Питание на охоте и рыбалке.

[Docent]

Lis, а вот коньячок в питание опять пролез.. это ж праздничный напиток,

Рыбалка для меня всегда праздник! профессор.

А вы ее пытаетесь пытаетесь загнать ее в какаието рамки.

У каждого свои предпочтения, и тема выявить их и почерпнуть что то новое и может быть полезное для себя, но никак не для осуждений и навязывания своего мнения.

Иногда на зимней рыбалке мне одному хватает:
0,5 коньяка (или водочки)
5 бутербродов с колбасой (или тушенка с хлебом)
И горячий сладкий чай.

[CatchFish]

Docent, ну я считаю так, что всё должно быть в рамках приличия..
лично у меня либо рыбалка получается, либо "праздник".
Совмещать умеешь без ущерба - на здоровье.
Но алкоголь (тем паче 0,5 крепкого) - просто уже другая тема.

[Матраскин]

CatchFish, вчера был в Ашане. В продаже тушенка по 17р. Не рискнул .
Страшновато даже представить, что внутри...

Лягушки.

[Vladimir_F]

А что такое "полкила" на свежем воздухе???!!! НИЧТО!!!

[Матраскин]

Так, в ноздри капнуть

[dimanhit]

А что такое "полкила" на свежем воздухе???!!! НИЧТО!!!

Кому как!

[Uncle]

Физ. нагрузка на свежем воздухе. 10км по снегу... несколько десятков лунок... Да при таких условиях в организме к вечеру никаких промилей не останется! Это если сидеть на ящике в тулупе весь день - тады ой!
С уважением, Uncle

[CatchFish]

А что такое "полкила" на свежем воздухе???!!! НИЧТО!!!

видел два "НИЧТО" и после меньшей дозировки..

шож это с темой творится? тушёнку из темы урвали, заливают спиртуозами всякими..
мало им водочных предпочтений и пивных? здесь токмо про заку.. ЕДУ!

[Матраскин]

У нас, мужчин, свои дозы.

[Desman]

На фестивале б/о Бережок оставил свой походный котелок (чугунный, очень древний), сегодня проехал по магазинам везде алюминий, где то слышал что это не есть хорошо. Это так? у кого какие походные котелки под уху и т.п?

[CatchFish]

Desman, чугунный таскать вспотеешь, а из нержи есть:
http://www.splav.ru/goodsdetail.aspx?gi ... 1745700182

[Desman]

Desman, может найдётся ещё

надеюсь, котелок получил в подарок от бабушки, в домике я не мог оставить походу на кухне.
Как говориться, а вдруг! Вот, крышка у меня.

Desman, чугунный таскать вспотеешь

с этим проблем не было все лето катался в машине

[Ruslan T]

Ильгиз, готовим уху, плов и другие блюда в алюминиевом котле, нареканий нет.

[Uncle]

Соли алюминия вроде как не шибко хорошо влияют на организм. Соли чугуния - гораздо полезней!
С уважением, Uncle

[Desman]

Типа вот http://www.posud.ru/bad_dishes.html#video_1:
В настоящее время алюминиевая посуда негласно признана наиболее вредной для здоровья человека металлической посудой. Согласно результатам сравнительных испытаний, алюминиевая посуда находится в самом конце рейтинга по показателям безопасности влияния на организм человека.
Установлено, что алюминиевая посуда меняет свои химические свойства при взаимодействии с солью, содой и различными кислотами. В связи с этим запрещено готовить в алюминиевой посуде кислую пищу, такую как щи, квашеная капуста, щавель, различные кисели, компоты, тушёные и жареные овощи, а также запекать в ней продукты в фольге. Кроме того, существует гипотеза, что алюминиевая посуда при повышении температуры выделяет в пищу вредные ионы металла. Поэтому не рекомендуется кипятить молоко в кастрюлях из алюминия.
Зарегистрированы факты пищевого отравления людей, которые ежедневно употребляли пищу, приготовленную в алюминиевой посуде. Поэтому воздержитесь от частого использования изделий из алюминия на своей кухне. Не храните долго в алюминиевой посуде даже воду: замечено, что при длительном содержании воды в алюминиевой фляжке на её внутренней поверхности образуется своеобразный осадок окисла металла.
Вредная посуда Утверждения производителей посуды из алюминия о том, что покрытие из оксидной плёнки предотвращает попадание в пищу вредных выделений ионов металла, опрометчивы. Алюминий, независимо от наличия или отсутствия слоя оксидной плёнки, постоянно проникает в пищу во время готовки.
Алюминий имеет нехорошее свойство накапливаться в организме человека, что может со временем привести к развитию тяжёлого заболевания. По возможности лучше откажитесь от применения алюминиевой посуды. В целом ряде европейских стран алюминиевая посуда без антипригарного покрытия давно уже находится под запретом.

[CatchFish]

Desman, а ещё люменевый казан после тщательной промывки прокаливают с маслом, а далее этот похожий на тефлон нарастающий нагар советуют не счищать.. уголь организму полезнее любых солей металла

[LEDчик]

Мозгофобы, одним словом
Гораздо больше дерьма в организм ежедневно попадет с городским воздухом и водой
Да и не каждый же день на люминиевой посуде готовите.

Типа вот http://www.posud.ru/bad_dishes.html#video_1:

считаю это более важным замечанием

Для того чтобы избежать пищевого отравления, не наливайте алкоголь в бутылку из-под газированной или минеральной воды. При взаимодействии со спиртом пластик начнёт выделять ядовитые вещества.

[Sergey107]

Desman, а ещё люменевый казан после тщательной промывки прокаливают с маслом, а далее этот похожий на тефлон нарастающий нагар советуют не счищать..

а я думал это относится больше к чугунным казанам...

[Kurbor]

Для того чтобы избежать пищевого отравления, не наливайте алкоголь

и печеньками не закусывайте..

[CatchFish]

Sergey107, при обжарке на всякий казан налипает.

[CatchFish]

Desman, в описалове заводской люменевой посуды случайно нашёл для себя новинку:
"Износостойкое внутреннее масляное покрытие"..

[Desman]

Desman, в описалове заводской люменевой посуды

не пригодиться, вот topic12970-10.html мой нашёлся.

[Arsen]

Попробовал вот такую тушенку, мне понравилось, единственное куски маловаты!

[halil]

Для того чтобы избежать пищевого отравления, не наливайте алкоголь в бутылку из-под газированной или минеральной воды. При взаимодействии со спиртом пластик начнёт выделять ядовитые вещества.

Товарищ спирт как-то налил в бутылку из-под пепси,в первый день употребил больше половины все было нормуль, на следующий день из остатков махнул сто грамм.Минут через 15-20 пришлось вызывать скорую,еле откачали.С тех пор человек не пьет вообще

[damir08]

наконец то доехал до мясокомбината, взял на весенне-летний- осенний период ящик тушёнки(пополам. конины и говядины)

[CatchFish]

damir08, как обещали - подорожало?

[damir08]

как обещали - подорожало?

Пока нет, по старой цене.

[CatchFish]

Arsen, а нам снова из Калининграда привезли тушёнку.. там что-то заводов по производству тушёнки многовато.. или фирмы на заводе заказывают консервы под свой бренд?

Натуральное мясо, больше половины, жир белый-15-20%.. cъедобна!

[иван русский]

Про узбекскую, финскую и другие кухни тут все прекрасно описано. Не понятно, про вашу местную кухню.
Можно поподробнее? Что вы на рыбалке кушаете?

[LEDчик]

иван русский, чак чак