Питание на охоте и рыбалке.

Рецепты, и способы приготовления рыбы, а так-же гастрономические свойства различных рыб

Модераторы: edik, Max, Ruslan T

Ответить
Аватара пользователя
Santei
Татфишевец
Татфишевец
Сообщения: 332
Зарегистрирован: 10 апр 2008 17:58

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Santei » 11 авг 2011 10:23

Сейчас еще есть и капуста халяль :lol: и косметика халяль!!!все есть на благо покупателя!!!и потребителя!Платите бабки джентельмены!а в нашем суверенном акцент на это и ставится!халяль и все тут! :)
ГДЕ РОДИЛСЯ ТАМ И ПРИГОДИЛСЯ!

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9260
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение CatchFish » 11 авг 2011 10:30

Desman, я это.. на рыбалке рыбу никогда и не готовил.. :ny:
Дома-то раз-два в год и то не каждый год.. а больше просто солю-сушу.
Самое простое на выезде, наверное, закоптить в походной коптилке..
Насчёт тушёнки - попробую..
А по поводу торговой марки Халяль - не верю я в неё, особенно после того, как мне из Совета Муфтиев России ответили, что добавление американской генетически модифицированной сои и прочих белковых добавок не есть нарушение стандарта Халяль.. долго я был после этого в шоке.. :shock: зато есть несколько знакомых мясников.. :b:
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
Gringo
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6013
Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Gringo » 11 авг 2011 10:45

CatchFish писал(а):после того, как мне из Совета Муфтиев России ответили
:rofl: :rofl: :rofl:
чуть не издох!
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3418
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Матраскин » 11 авг 2011 12:17

Атахан писал(а):
Беру с надписью Халяль и всё
Работал я на одном пищевом комбинате... Так мы эту "халяль" куда угодно клеили, хоть на лоб :)
Кошер куда клеили?
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
Desman
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 10 мар 2009 08:33

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Desman » 11 авг 2011 12:52

Атахан писал(а):Работал я на одном пищевом комбинате... Так мы эту "халяль" куда угодно клеили, хоть на лоб
Gringo писал(а):последнюю легенду разрушишь
Santei писал(а):Сейчас еще есть и капуста халяль и косметика халяль!!!все есть на благо покупателя!!!и потребителя!Платите бабки джентельмены!а в нашем суверенном акцент на это и ставится!халяль и все тут!
CatchFish писал(а):А по поводу торговой марки Халяль - не верю я в неё
ребята халяль не халяль тема не об этом!!!

Аватара пользователя
Vladimir_F
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 4461
Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Vladimir_F » 11 авг 2011 13:16

Kurbor писал(а):
Леший писал(а): белорусская.
чота стремно пробовать белорусских коров... никто ж не говорит, где они пасуцца...
Не боись! Почти каждый год там бываю. Качество продуктов просто супер! :b: Не в пример нашим! Там у Лукаша не забалуеш. За плохое качество, в самом хорошем случае-увольнение с волчьим билетом! А то и статья.

Аватара пользователя
Леший
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 23 июн 2007 11:43

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Леший » 11 авг 2011 13:36

Vladimir_F писал(а):Качество продуктов просто супер! :b:
Это точно! А колбаса ихняя(на зло Матраскину :D ) какая! :nyam-nyam:

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3418
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Матраскин » 11 авг 2011 13:39

Почему назло мне?
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
Леший
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 23 июн 2007 11:43

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Леший » 11 авг 2011 13:42

Говорю как та часть населения, которая путает кратности и порядки :)

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3418
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Матраскин » 11 авг 2011 13:44

Как это связано с белорусскими колбасами?
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9260
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение CatchFish » 12 авг 2011 12:22

на рыбалку белорусских колбас не напасёсся..
Vladimir_F, тушёнка ихняя как зовётся, здесь где бывает?
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
Vladimir_F
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 4461
Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Vladimir_F » 12 авг 2011 12:51

CatchFish, Честно говоря не помню! Я в основном по салу ударяю! :b:

Аватара пользователя
FOX_XXX
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2105
Зарегистрирован: 02 июл 2010 11:14

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение FOX_XXX » 12 авг 2011 19:32

Vladimir_F писал(а):по салу ударяю!
Пробовали :nyam-nyam: :nyam-nyam: :nyam-nyam: :b:

Sergey107
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1349
Зарегистрирован: 02 сен 2010 10:10

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Sergey107 » 25 окт 2011 13:21

в последних выпусках Щербаковых есть "Кухня рыболова" просто умиляет как Щербаков приехав рыбачить варит суп используя к тому же сковородку без чапельника :) Сразу скажу что к фильмам Щербакова отношусь положительно :)
Многие нерешенные вопросы можно решить, если забыть о них и отправиться на рыбалку

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9260
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение CatchFish » 25 окт 2011 15:18

Desman писал(а):
CatchFish писал(а):лень чистить? суеверия?
Больше первое наверно, как то не с руки ночью с фонарём рыбку чистить, хотя и не пробовал. С тебя рецептик готовки карпика в полевых условиях :D .
У тя ж коптилка есть! :D Пиши!
Пластай карпика по пузу до спинки, вынай потроха, жабры.
крупной соли 1ч.л. на кило живого весу минимум, 2 максимум, перец по вкусу.
полчаса-час полежать, просолиться - и в коптилку!
Чистить не нать! :D :b:
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Sergey107
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1349
Зарегистрирован: 02 сен 2010 10:10

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Sergey107 » 26 окт 2011 14:31

LEDчик, "а в пути никто кормить не обещал" (с) :)
Многие нерешенные вопросы можно решить, если забыть о них и отправиться на рыбалку

nail971
Татфишевец
Татфишевец
Сообщения: 315
Зарегистрирован: 18 янв 2008 13:27

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение nail971 » 26 окт 2011 15:38

Lis писал(а):
Попробуйте конинку под "конинку ", не пожалеете :beeeer: :D
Нууу ... не знаю :oops: ...даа.. ииии!!!... даже если завтра пожалею :D н-н-нада! :D

Аватара пользователя
LEDчик
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 7970
Зарегистрирован: 24 июл 2008 22:26

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение LEDчик » 26 окт 2011 15:43

Lis, в именьково конинка висит иной раз - вот ее под конинку...
Изображение Люблю, когда мои нунчаки жужжат, однако... © <<terr>>

Sergey107
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1349
Зарегистрирован: 02 сен 2010 10:10

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Sergey107 » 26 окт 2011 15:54

Lis писал(а):казылык ( опять же марийский :shock: , странно :wink: )
:D
Многие нерешенные вопросы можно решить, если забыть о них и отправиться на рыбалку

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9260
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение CatchFish » 26 окт 2011 16:02

Lis, а вот коньячок в питание опять пролез.. это ж праздничный напиток, никак не повседневный, наверное.. и даже в студёную пору его желательно к обязательному питанию не относить...

Кстати, если уж упомянули конину, так есть нынче ещё один очень негативный элемент питания - колбаса "Конская". Настолько её ядовитой краской заливают, нитритом натрия..
Самое странное, что другие "конепродукты" продают, не стесняясь их почти чёрного цвета и значительно дороже, раза в 3.
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Dima K
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6476
Зарегистрирован: 25 июн 2007 20:45

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Dima K » 26 окт 2011 18:53

CatchFish писал(а):а вот коньячок в питание опять пролез.. это ж праздничный напиток, никак не повседневный, наверное.. и даже в студёную пору его желательно к обязательному питанию не относить...
ну для тебя может праздничный, для другого повседневный, для третьего вообще неприемлемый. "о вкусах не спорят". может мне нравится селедку молоком запивать, и что? будешь мне рассказывать что это неправильно? каждый питается так, как он предпочитает, привык, имеет возможность в конце концов. что бы по этому поводу не утверждали разные доморощенные ученые.
В этом вашем интернете хрен поймешь, кто прикалывается, а кто реально дебил

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9260
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение CatchFish » 26 окт 2011 20:52

Dima K, ты с 4-ой страницы.. а предложил только бутерброды да пирожки с мясом.. неконструктивно!
Тема как раз о том, кто что предпочитает брать из питания на рыбалку, ну и что - не брать (с соображениями) и только с целью обмена опытом. Я вот раньше и знать не знал, что такое походная коптилка и что рыбу можно прям на рыбалке за полчаса сготовить и ещё быстрей спороть - а именно тут, на форуме - просветили. Если бы подобное обсуждение было бы у военных - глядишь бы и сухой паёк вызывал бы меньше нареканий. А тем более в наше время, когда накормить пытаются фиг знает чем в супермаркетах и не только - сиё становится актуальным.
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
Kurbor
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 23 мар 2007 20:41

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Kurbor » 26 окт 2011 20:56

по мне , так рыбалка от обычного рабочего дня отличаецца только отсутствием микроволновки( скоро автомобильные появяцца :**: тогда разницы никакой не будет) и еда таже, только без разогрева :ny:
Fillet & release !

Аватара пользователя
FOX_XXX
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2105
Зарегистрирован: 02 июл 2010 11:14

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение FOX_XXX » 26 окт 2011 20:59

Kurbor, Борь, после того как ты холодец на костре разагревал, тебе автомикровлновка необходима :lol: :lol: :lol: :lol:

Dima K
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6476
Зарегистрирован: 25 июн 2007 20:45

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Dima K » 26 окт 2011 21:01

CatchFish писал(а):Dima K, ты с 4-ой страницы.. а предложил только бутерброды да пирожки с мясом.. неконструктивно!
CatchFish, все, что я могу тебе предложить - это цианистый калий. все проблемы с питанием сразу отпадут. и не только с питанием.
В этом вашем интернете хрен поймешь, кто прикалывается, а кто реально дебил

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9260
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение CatchFish » 26 окт 2011 21:01

FOX_XXX, Kurbor, горячий холодец - это же почти хаш? нечто новенькое..
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Uncle

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Uncle » 26 окт 2011 21:05

А вот я рыбу ловить не очень умею (можно вообще ничего не поймать и остаться голодным) и время на приготовление тратить не хочу. Поэтому я - за "готовую пищу". Обычно на реке обхожусь 3-4-мя бутерами с мясом (если рядом fanat и его термос с чаем :) ) или "Сникерс-лесной орех" и бутыль воды (размер - в зависимости от температуры воздуха). Иногда просто беру что нибудь вроде "Чесночной колбаски".
С уважением, Uncle

Аватара пользователя
Kurbor
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 23 мар 2007 20:41

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Kurbor » 26 окт 2011 21:11

FOX_XXX писал(а): холодец на костре разагревал
это вроде на татфишухе было.. Ну дык йопть.. ессно, -20 с лихуем, какойна "холодец"??!
Fillet & release !

Uncle

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Uncle » 26 окт 2011 21:12

"Леденец"? :D
С уважением, Uncle

Unalesh
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2141
Зарегистрирован: 06 май 2009 19:02

Re: Питание на охоте и рыбалке.

Сообщение Unalesh » 29 окт 2011 12:35

CatchFish, вчера был в Ашане. В продаже тушенка по 17р. Не рискнул :) .
Страшновато даже представить, что внутри...
Завидую людям с "гибкой" избирательной памятью, лжецам и лицемерам... им так легко жить.

Ответить

Вернуться в «Кулинария»