Для новичка удобно использовать прижимной тормоз, который находится на корпусе конструкции. Критерий затяжки - забрасываемый груз должен немного вращать катушку в подвешенном состоянии. Такой способ позволяет избежать основных перебежек. Но есть и минус . Снижается дальность заброса на 30-40%.
С приобретенным опытом, обычно, отказывались от этого тормоза.
Также и смотреть на катуху не имеет смысла.. это все равно, что при нажатии на сцеплении на авто смотреть на педали

Наблюдаешь за грузом и начинаешь притормаживать во второй половине полета
С опытом все делается интуитивно