Грудинка - трёхчасовая, томительная.

Рецепты, и способы приготовления рыбы, а так-же гастрономические свойства различных рыб

Модераторы: edik, Max, Ruslan T

Аватара пользователя
Arsen
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1867
Зарегистрирован: 05 окт 2009 10:41

Re: Грудинка - трёхчасовая, томительная.

Сообщение Arsen » 04 дек 2011 22:13

На той недели опять приготовил это блюдо, лук в этот раз не сгорел :) но чего-то больно много жидкости образовалось на сковороде, аж через край брызгала, пришлось маленько сливать.Так должно быть?
Вложения
Изображение 332.jpg
Изображение 336.jpg
Изображение 338.jpg

Аватара пользователя
Gringo
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6013
Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30

Re: Грудинка - трёхчасовая, томительная.

Сообщение Gringo » 05 дек 2011 07:29

Arsen писал(а):Так должно быть?
Неа.
Так она варится, а должна запекаться.
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.

Аватара пользователя
Arsen
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1867
Зарегистрирован: 05 окт 2009 10:41

Re: Грудинка - трёхчасовая, томительная.

Сообщение Arsen » 05 дек 2011 07:50

А чего ж я неправильно сделал то :oops: ? Может лука дофига накидал?он столько сока ведь мог дать.

Аватара пользователя
Gringo
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6013
Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30

Re: Грудинка - трёхчасовая, томительная.

Сообщение Gringo » 05 дек 2011 07:54

Сковородка у тебя неправильная.
На противне нужно делать.
Последний раз редактировалось Gringo 05 дек 2011 08:08, всего редактировалось 1 раз.
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.

Аватара пользователя
Arsen
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1867
Зарегистрирован: 05 окт 2009 10:41

Re: Грудинка - трёхчасовая, томительная.

Сообщение Arsen » 05 дек 2011 08:06

Спасибо! теперь буду знать :)

Аватара пользователя
Arsen
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1867
Зарегистрирован: 05 окт 2009 10:41

Re: Грудинка - трёхчасовая, томительная.

Сообщение Arsen » 09 ноя 2013 18:41

Получилась :**: Правда вес куска 2 кг. Офигительно вкусно...нежно-нежно-сочно-сочно...
мясо1.jpg
мясо2.jpg

Аватара пользователя
Gringo
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6013
Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30

Re: Грудинка - трёхчасовая, томительная.

Сообщение Gringo » 11 ноя 2013 10:23

жырна-жырна! вредна-вредна!..
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.

Аватара пользователя
Arsen
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1867
Зарегистрирован: 05 окт 2009 10:41

Re: Грудинка - трёхчасовая, томительная.

Сообщение Arsen » 11 ноя 2013 10:42

Gringo писал(а):жырна-жырна! вредна-вредна!..
Но сцука, под водку так вкусна :)

Аватара пользователя
Gringo
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6013
Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30

Re: Грудинка - трёхчасовая, томительная.

Сообщение Gringo » 11 ноя 2013 10:56

Arsen писал(а):Но сцука, под водку так вкусна
Что, ты!..
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.

Ответить

Вернуться в «Кулинария»