Солитёр и прочая гадость.

[Max]

Gringo,
Сорри, Алексей.
Не уловил твоей мысли.
С ув.,

[CatchFish]

Max, а там и ловить-то нечего.. пустое.. одно раздражение ну или уже язва, а скорей просто аллергия на меня лично.
Согласен, что гельминты не микробы.. эт я опять неточно выразился, японцы слишком верят в то, что нажравшись сырой рыбы с большим количеством васаби и имбиря ничем не заболеют, да ещё типа у них какой-то врожденный иммунитет от этого... за что потом получают глистов. от чо пишут-то:

Япония занимает одно из первых мест в мире по заболеваемости анизакидозом и другими паразитарными болезнями, передающимися от рыб

Взято тут: http://www.izvestia.ru/russia/article17868/

[CatchFish]

Max, 40 литров жидкого азота стоят в ТЕХГАЗСЕРВИС-е (на Журналистов, 62) 300 рублей..
всех паразитов выведет за час.. вот размораживать потом - часа два-три.
Термос под данный хладагент стоит тыщи 4 правда... но всё равно дешевле самого холодильника.

[Max]

Я не поклонник глубокой заморозки - вкусовые качества, ИМХО, снижаются. 15-20 минут термической обработки (варки, жарки...) достаточно.

[CatchFish]

Max, но пока никто кроме термических методов ничего не предложил, остаётся либо охлаждать до -70, либо греть от +70 и выше.. ну ещё как вариант - солить. и псё...

[Smit777]

пля! Жжоте! Пойду куплю азоту! Если останется еще и калеса накачаю, все четкие пацаны так делают

[CatchFish]

Smit777, ага, и резина прослужит чуть дольше.. гонщики, дрифтеры и большегрузы не зря качают инертную атмосферу, меньше горит изнутри.. смари давай тока не перекачай и не обожгись! тока солитёр тут причём?

[pashtet]

Афтар поста как бэ гаварид нам - йа тоже чёткий пацанчег! Э э э ... каг бэ предуприждаид наз что пашол качацца азотом!

[<<terr>>]

пока никто кроме термических методов ничего не предложи

Микроволновка - это не просто термообработка, там другой физический принцип, изменяется даже биохимическая структура продукта, ИМХО, будет рулить в отношении различных паразитов, их личинок и яиц...

[CatchFish]

<<terr>>, микроволновка отличается лишь способом передачи тепла.. но сама обработка термическая. Согласен, что прогревает за счёт излучения более коротких волн глубже. Но всё равно варит.

[tatx]

микроволновка отличается лишь способом передачи тепла..

Небольшая поправочка. Магнитрон не греет пищу, а забирает из неё холод.А так как в пище не остаётся холода она вынуждена стать горячей.При приготовлении блюдв микроволновке паразиты умирают, но суши должны быть сырыми.Газ-смерть самому себе.Ультрофиолет опасен для всего живог,хотя в малых количества практически все виды ядов полезны.Ультрофиолет способствует воспроизводству витомина Д.Обработку ультрофиолетом хочу признать лучшим вариантом.Хоть если я замечу в еде парозитов,то просто её выброшу(я тоже не брезгливый,но я разумный).Но обработку нужно производить всегда, так как далеко не всегда можно заметить паразитов.Про то что ультрофиолет лучший вариант ИМХО

[LEDчик]

Магнитрон не греет пищу, а забирает из неё холод.А так как в пище не остаётся холода она вынуждена стать горячей.

а куда потом холод из магнетрона девается, в холодильник?

[Uncle]

Гм, дело запахло Нобелевкой по физике...
С уважением, Uncle

[Max]

а куда потом холод из магнетрона девается, в холодильник?

Ага, мощный магнетрон, правильным образом соединенный с холодильником, обеспечивает температуру до -70 С.

Гм, дело запахло Нобелевкой по физике...

Скорее, несдачей ЕГЭ по физике. Но пахнет однозначно. Пора тему ультрафиолетом обеззараживать.
С ув.,

[Dima K]

мощный магнетрон, правильным образом соединенный с холодильником, обеспечивает температуру до -70 С.

А азот зачем и куда?

[Smit777]

Dima K, Внимательно читай, да? Азотом шины накачивать, все четкие пацаны уже накачали

[Gringo]

Ага, мощный магнетрон, правильным образом соединенный с холодильником, обеспечивает температуру до -70 С.

[tatx]

Я извеняюсь.Я возможно не совсем правильно выразился.Я имел ввиду, чтомагнитрон сам по себе не является нагревательным элементом.Он застовляет еду разогревать саму себя.В пример приведу статью о принципе работы СВЧ:Магнетрон является самой важной составляющей частью микроволновки. Именно он является источником СВЧ-нагрева в микроволновой печи.

Принцип работы СВЧ -печи заключается в следующем: магнетрон преобразуют электрическую энергию в высокочастотное электрическое поле, заставляющее двигаться молекулы воды, что приводит к разогреванию продукта. Магнетрон, создавая электрическое поле, направляет его по волноводу в рабочую камеру, в которой размещен продукт, содержащий воду (вода является диполем, так как молекула воды состоит из положительных и отрицательных зарядов). Воздействие внешнего электрического поля на продукт приводит к тому, что диполи начинают поляризоваться, т.е. диполи начинают поворачиваться. При повороте диполей возникают силы трения, которые превращаются в тепло. Поскольку поляризация диполей происходит по всему объему продукта, что вызывает его нагрев, этот вид нагрева также называют объемным. СВЧ - нагрев называют еще и микроволновым, имея в виду короткую длину электромагнитных волн.


Основным преимуществом СВЧ-нагрева является быстрота приготовления пищи при полном сохранении пищевой и биологической ценности продукта. СВЧ-аппарат имеет высокий КПД и не оказывает отрицательных воздействий на окружающую среду.

К недостаткам СВЧ-нагрева следует отнести неоднозначность в определении времени при приготовлении сложных блюд с различным содержанием влаги каждого из компонентов, а также отсутствие на поверхности продукта поджаристой корочки в процессе приготовления.
Вот ссылка:http://www.exremont.ru/sv/pr.php
Ещё раз извеняюсь за неправильную вормулировку.

[Boroda]

tatx, Садись 2...
Стыдно блин за молодежь и образование...
Если форум физику не проверяет - это еще одно, но то что грамматика на 2... Хоть на красные выделения смотри что ли...

[Dima K]

красные выделения

[Gringo]

Boroda, Сань, тебя вормулировка смутила, дружише?

[Boroda]

Ну может он бухой постил - но в 15 лет???

[Uncle]

Это из оперы "поставщик интернета - проворовайдер"
С уважением, Uncle

[Smit777]

у меня чутка азота осталось кто шины будет подкачивать? Реально тачко мягче едид ! И быстрее! Примерно +5 каней

[tatx]

Я умываю ноги
P.S. У моей опёры красные выделения отсутствуют, а опечатки бувают у всех и на форуме их полно.
P.S.P.S.

Садись 2

В журнал эта оценка не пойдёт. Не страшно. А опечатки у меня потому что я не сижу сутками за компом.
P.S.P.S.P.S. По всем пробникам, включая русский, у меня «4».
И наконец, P.S.P.S.P.S. P.S.

[Dima K]

У моей опёры красные выделения отсутствуют, а опечатки бувают у всех и на форуме их полно.

Бувают, бувают...
Огнелис поставь - там выделения есть. Меньше очепяток бувать будет

[tatx]

Огнелис есть.Только у меня мегафон модем, а огнелис из него скорость почемуго не тянет.

[tatx]

Скорее, несдачей ЕГЭ по физике.

ЕГЭ я по химии сдаю.Кстати.Я пошёл на занятия по химии, а вы без меня надо мной посмейтесь.

[Gringo]

tatx, да, ладно тебе. Это ж незлобливо.

[Voltron220]

Прочел последние два листа сообщений - Ребят вы о чем? Как говориться тема селитера забыта ( не раскрыта)