Виски и сало

[Итальянец]

Пижоны!!! Скушать сало и сэмом запить! Ну виски еще можно.

виски с салом

[Vladimir_F]

Сударь! А почему бы и нет?! Яже не предлагаю Вам коньяк соленым огурцом закусывать! Или Вы сала нормального не пробовали? Тогда как нибудь пересечемся на льду. Салом правильным угощу!!!

[Матраскин]

Кошерным!

[Vladimir_F]

Да уж!!! Слава! И тебя тоже угощу!!!

[FOX_XXX]

Не бухать

НЮ-НЮ

[Итальянец]

Vladimir_F, я сало люблю, сам тоже солю, копчу, но виски не закусывают в принципе , вообще многие напитки у нас просто пить не умеют, херачат всё как водку , а на льду сало , жду приглашения на сало

[Vladimir_F]

А Вы, Сударь, думаете, что ВИСКИ в Ирландии и Шотландии закусывают чипсами???!!! Так Вы заблуждаетесь!!! Как правило копченое мясо и рыба! Так что САЛО в самый раз!!!!

[Матраскин]

Ирландцы не закусывают!

[Итальянец]

Ирландцы не закусывают!

татары тоже

Vladimir_F

виски не закусывают в принципе

абсолютно

[Vladimir_F]

Глупости говорим!!! Если насладиться послевкусием, то да. А ежли за столом большим,то пейте но не кушайте на здоровье! Гости больше съедят!

[Итальянец]

Vladimir_F, опять вы на своего коня сели, за большим столом обычно кушают водку, я говорю как распостранено питьё виски, обязательно со льдом, можно разбавить вишнёвым соком или водой, в чистом виде редко употребляют, вапче спор какой то нездоровый, если вам нравиться заедать виски, то пожалуйста, я же говорю о ПРАВИЛЬНОМ употреблении этого напитка, можете сходить в МЕТРО, там 2 раза в неделю около отдела с виски, стоит Сомелье, он вам и расскажет как правильно пить виски, думаю его мнение будет авторитетнее

[Матраскин]

Виски со льдом, соком и прочим .... это как пукнуть в обществе дамы.

[Vladimir_F]

Итальянец,
Интернет рулит. Полазьте и узнаете. А мнение нашего доморощенного соммелье, пусть даже с сертификатом, меня мало интересует. В конце концов, у каждого свои тараканы в голове. Попробуйте рыбкой копченой!.Очень неплохо! Вообще сей спор бесконечен.
Так что за здоровье всехнее! Закончим спор!

[Итальянец]

Vladimir_F, согласен
Матраскин, т.е виски со льдом - моветон ?
этож классика, обоснуйте плиз, может появился какой то новый способ вместо льда, а то есть у вас манера - пукнуть без пояснений

[Матраскин]

Виски со льдом это не классика, это изобретение пиндосов. Почему-то ни кому не приходит в голову пить с соком и льдом коньяк? Я конечно прислушиваюсь к мнению татарстанских сомелье. И знаком с Александром из Метро, при случае можете его спросить за меня. Но пару раз посещал презентации новых брендов, проводимых колоритными шотландскими парнями в килтах, там действительно учат пить виски, так, чтобы раскрыть его суть. Так вот лед, кола, соки содовая и прочее, прочее - это не для виски, а для дешевого купажного пойла, или кукурузного самогона, который и пишется не whisky, а whiskеy.
http://en.wikipedia.org/wiki/Whisky
Настоящий виски это только single malt.
Возможно, что просто Вы не пробовали настоящего.
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_di ... n_Scotland

[Итальянец]

Матраскин, если Чивас Ригал 12 летний и Блю Лейбл не настоящий, то видимо не пробовал

[Матраскин]

Так и есть.

[Raskolnikov]

Такое ощущение, что снова в тему про ножи попал)))) Де жавю)))

[Матраскин]

Дежа вю, от французского "Deja vu" грамотный вы наш

[Raskolnikov]

Ну? а я думал французы кроме слова "минет" ничего не придумали)))) Его то хоть правильно написал?))))

[Raskolnikov]

А что б не забанили за флуд сообщаю свою точку зрения на алкогольные реплики: ДА, у меня есть свое мнение по этому вопросу!!!! Но я с ним не согласен)

[Raskolnikov]

Ну и в догонку: если кто то хочет научить меня правильно пить правильные алкогольные напитки - всегда ЗА! Готов к ПРАКТИЧЕСКИМ занятиям)

[Vladimir_F]

А спирт неразбавленный ПРАВИЛЬНЫЙ напиток???!!!

[Raskolnikov]

Расценивать как приглашение?)))))

[Итальянец]

Матраскин, вот всегда вы так, пукнете тихонько и сидите в уголке, наслаждаясь собственным "ароматом" , это к тому, что так так и не разьяснили по теме, даже сцылы ваши, англоязычные, я не такой полиглот как вы, поэтому если обосновываете что то, то давайте аргументируйте сами, в Википедии я и сам могу взглянуть, не будьте вы : Мир, Дверь, Мяч (переведите на английский и прочитайте слитно), полиглот вы наш

[Матраскин]

А вам не кажется, что вы переходите границы, своим хамством?

[Итальянец]

это не хамство ни разу, просто называю вещи своими именами, за собой то не замечаете, вот вам и повод перечитать все свои посты по три раза , а границы каждый сам устанавливает
ссори за офф

[Vladimir_F]

Вопросом на вопрос отвечать неприлично!!!

[Raskolnikov]

Vladimir_F, кто вам это сказал?
Неразбавленный наверное правильный напиток, но для меня слишком ортодоксальный!
А вообще с хорошими людьми.... под хорошую закуску.......

[Итальянец]

"Никогда не стоит путать виски и водку. Соответственно, никогда не стоит употреблять виски так же, как и водку. В чем же заключается их отличие? Водка не является самостоятельным напитком, то есть не имеет своего четко выраженного вкуса, поэтому употребляется только вместе с блюдами. Трудно себе представить, что кто-то может налить водку в бокал, сесть на диван и потягивать водку, наслаждаясь, к примеру, сигарой. Поэтому водку всегда употребляют в момент застолья — до, во время или после каких-то блюд.

Виски же является самостоятельным напитком, то есть может употребляться не в момент застолья. И виски, в отличие от водки, можно потягивать маленькими глоточками и смаковать, наслаждаясь его вкусом.

Виски содержит намного больше альдегидов, сивушного масла и эфиров. Собственно, именно этим и объясняется наличие своего собственного неповторимого вкуса и аромата, которые начисто отсутствуют у водки.

Но состав виски диктует культуру и этикет его употребления. Виски не пьют так же, как и водку. Его не глушат литрами, пытаясь достичь состояния безусловного опьянения. Суть потребления виски — не оглушение организма и мозга лошадиными дозами спиртного, а наслаждение вкусом и ароматом, сопровождающееся легким и приятным опьянением, расслабляющим человека и приводящим его в хорошее настроение.

В разных странах виски употребляют по-разному. Ирландцы и шотландцы не смешивают виски с содовой, не добавляют в него лед и считают это просто кощунством. Американцы же, наоборот, любят употреблять виски со льдом и/или содовой. Что интересно, виски относится к такому виду напитков, которые при смешивании с водой не только не теряют своих вкусовых качеств, а наоборот — от разбавления вкусовые качества еще больше подчеркиваются. Поэтому употреблять виски с водой (содовой) или льдом можно и нужно. Тем более что вкус виски лучше воспринимается холодным.

Виски никогда не пьют из рюмок или стопок. Виски принято пить из стаканов с толстым дном. Для неразбавленного виски используются небольшие стаканы в 100—150, а для разбавленного или виски со льдом — большие стаканы в 200 и 250 граммов.

Употребление виски — это целый ритуал, сходный с курением сигары. Вы же не будете курить дорогую сигару на улице, спеша куда-нибудь. Так и виски не терпит пренебрежительного к себе отношения. И постарайтесь не увлекаться количеством, которое в случае с виски (впрочем, как и с любым другим алкоголем) переходит в довольно неприятное качество."

(с) http://www.exler.ru/ezhe/06-06-00.htm

Как и с чем пить виски?
Здесь нет универсальных рецептов. Я пью blend, когда вечер обещает быть длинным, с водой или с колой. Single malt или дорогой бурбон оставляю на дижестив с небольшим количеством воды.
Высококачественный виски сервируется по-шотландски: бокал с виски подается одновременно с бокалом или кувшином воды, ведь правило гласит, что никому не следует доверять смешивание. Менее престижные виды виски можно пить с газированной водой или со льдом, в коктейлях и даже с лимонадами, если речь идет о blend среднего качества. Между прочим, виски может прекрасно сочетаться с едой. Он великолепно подходит к устрицам, дичи, копченой рыбе и тяжелым блюдам с соусами. В этом случае необходимо его сильно разбавлять водой (от 1/3 до 1/2 бокала - виски, остальное - вода) и пить небольшими глотками.
Виски - это дело вкуса, и у каждого любителя - свои пристрастия. Как существует множество вин, подходящих к различным блюдам, так и разные виски могут сопровождать те или иные моменты дня. Здесь нет жестких правил и рекомендаций.

всё просто , ясно и по русски,и главное все правы