Зимний рацион

Zemlяk · Сообщение **Zemlяk** » 24 дек 2006 17:22

Много приходилось слышать от рыболовов примерное следующее...
-А что брать из еды?
Столкнувшись с меню некоторых зимников состоящего иногда из совешенно ненужного хлама(солёный помидор к примеру

) я решил выложить своё примерный суточный паёк на зимней рыбалке.
Предположим : температура воздуха 5-15 градусов ниже нуля,ветер умеренный,идти пешком до места лова не более 30минут.
1. Термос чая ёмкостью 1 литр. Лучше если он будет заряжен с курагой, шиповником, и если вы не за рулём то можно добавить 50 грамм бальзама. На 1 литр чая - 10 ложек сахара.
2. Сало солёное (не копчёное)
3. Колбаса копчёная или прожаренная варёная около 150 грамм
4.Печение или галеты около 200 грамм
5.Шоколад или шоколадный батончик.
6.Чёрный хлеб который обязательно нужно держать в нагрудном кармане чтобы непромёрз.
Этого достаточно чтобы чувствовать себя довольно комфортно в течении 4-6 часов пребывания на льду.
Желательно в течении каждого часа употреблять в пищу ломтик шоколада. А после каждой выкуренной сигареты ещё и пару глотков горячего чая.
Ну и просто необхадимо иметь на рыбалке элементарный бактерицидный пластырь....особенно это касается судачников и щукарей, кровь на морозе долго не сварачивается, а это неприятно.

Nikola · Сообщение **Nikola** » 24 дек 2006 20:37

Колбаса, на мой взгляд, - моветон! Сало и только сало! Оно не мёрзнет!

Zemlяk · Сообщение **Zemlяk** » 25 дек 2006 10:57

Lis писал(а):

Liss....ну можно мёда...всё равно 3200 калорий надо организму сжечь.
А сахар он вроде как

Dmitriy · Сообщение **Dmitriy** » 25 дек 2006 11:26

Я еще луковицу беру с собой. Сало с луком на морозе - это что-то!

А потом запиваешь горячим чаем и мороз тебе по х... Ну в общем, не обращаешь внимания на холод.

RAD · Сообщение **RAD** » 25 дек 2006 11:41

Осенью Дима меня чесночком уговаривал, тоже классная вещь. Бодрит.

Nikolay · Сообщение **Nikolay** » 25 дек 2006 11:51

Из советов...
Главное Чай, Печенье, Шоколад.

Gringo · Сообщение **Gringo** » 25 дек 2006 12:08

Я беру с собой чай с заваренным корнем имбиря (можно найти в супермаркетах, последний раз видел в МЕТРО). Продирает, аж дым...
короче, что еще так согревает на льду я не знаю, может оно и есть...

Водяной

Если не дай бог искупался или дико замерз, лучшее средство чай наполовину с водкой.
Главное с водкой не усердствовать, лучше потом

Vladimir_F · Сообщение **Vladimir_F** » 25 дек 2006 12:36

Хорошая вешш- лимонник!!! Чай с лимонником здорово бодрит и на обратном пути не дает уснуть. Правда вкус этих ягод на любителя. А размолотых с сахаром-тем более. Как будто веник еловый жуешь.
А без сала вообще никуда!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Сообщение **Gleb** » 27 дек 2006 15:55

zemlяk писал(а):А после каждой выкуренной сигареты ещё и пару

Это что за ерунда? Какие сигареты? Не модно нынча сигареты

Кто не согласен, тому вот сюда viewtopic,t,2228.html

zemlяk писал(а):Ну и просто необхадимо иметь на рыбалке элементарный бактерицидный пластырь....особенно это касается судачников и щукарей, кровь на морозе долго не сварачивается, а это неприятно.

Вот уж точно, одно мучение!!!! :?

Gringo писал(а):чай с заваренным корнем имбиря

А я то думал что с ним делать...

Vladimir_F писал(а):А без сала вообще никуда!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dmitriy писал(а):Сало с луком на морозе - это что-то!

Nikola писал(а):Сало и только сало!

zemlяk писал(а): Сало солёное (не копчёное)

САЛО, САЛО, САЛО

Всё переношу тему в кулинарию

и завожу новую про сало. viewtopic,t,2836.html Делитесь рецептами!

Gringo · Сообщение **Gringo** » 28 дек 2006 10:46

Gleb писал(а):А я то думал что с ним делать...

Я не пробовал заваривать свежий корень, не знаю.
У нас на фабрике куча сушеного, вот я его и завариваю.
А вообще имбирь классная вестч в союзе с разными рыбными блюдами. Японцы едят его пачками патамушта антисептик хороший, и если рыбешка маленько того... или есть какие сомнения на ее счёт, то имбирь в рыбе значительно снижает риск отравления.
Есть у него еще одно полезное свойство...

короче, мужской корень.
Попробуйте чаёк. Конечно, штучка на любителя, но если понравится, за уши не оттащат.

Сообщение **Gleb** » 28 дек 2006 11:09

Gringo писал(а):А вообще имбирь классная вестч в союзе с разными рыбными блюдами. Японцы едят его пачками патамушта антисептик хороший, и если рыбешка маленько того... или есть какие сомнения на ее счёт, то имбирь в рыбе значительно снижает риск отравления

Я знаю, я шутил,

в японских ресторанах ни один раз его с суши иль другими блюдами подавали. Вообще он мастер отбивать вкус, но не как свежий лук, к примеру, а между блюдами, что бы вкус почувствовать каждого.

Zemlяk · Сообщение **Zemlяk** » 16 ноя 2008 20:23

Поднимаю тему...скоро или нет но все там будем...на льду разумеется

.
Давайте не жмотьтесь, делитесь кто что ест на морозе в 25-30 градусов!!
И ещё вопрос...сухим спиртом можно подогреть банку тушёнки..

Gringo · Сообщение **Gringo** » 16 ноя 2008 21:10

zemlяk писал(а):Давайте не жмотьтесь, делитесь кто что ест на морозе в 25-30 градусов!!

Зимой на рыбалке вообще редко ем. Почти никогда, только чай. На всякий случай таскаю с собой Сникерс, его все равно приятнее грызть на морозе чем тот же заледеневший хлеб или колбасу.
В этом году хочу приспособить примус и рыбу жарить прям из лунки. Кто пробовал, говорят, что лучше нет. За жареху врать не буду, а вот уха на льду - сумашедшая штука.

KDB · Сообщение **KDB** » 16 ноя 2008 21:24

Всегда на зимней рыбалке ( у меня)
1. Термос крепкого чая ёмкостью 1 литр. с добавкой половины лайма, и 50 гр коньяка (и без коньяка тож ничего, но сним лучше

). Согревает моментально, и букет не надоедает.
2. Сало только солёное с чесночком(не копчёное),только с чёрным хлебом , и даже промерзший лопается с салом на ура. Ну иногда отогреваю грелкой (каталетической)
Этого мне всегда достаточно.

LAV · Сообщение **LAV** » 16 ноя 2008 22:02

Сало зимой обязательно, лук, яца вареные, термос с кофе или чай с лимоном.
Только яблоки свежие брать не советую

.

Devil · Сообщение **Devil** » 17 ноя 2008 09:27

А почему все категорически только за соленое сало? В чем то есть секрет?

CrazyFisher · Сообщение **CrazyFisher** » 17 ноя 2008 09:58

С учетом того что поездка до места ловли составляет порядка 2 часов, а дома с просони ( это где то 3 часа) кушать не хочется, завтракаем на берегу до выхода на лед!
Для этого беру в термосе пельмени, яйца, колбасу ну и вся ко разного!
На лед сало, лук, бутерброд, чай горячий(либо кофе) и обязательно коньячку во фляжки!
Кстати поменял несколько термосов металлических, и все ровно, не устраивает время сохранения тепла!! У приятеля «совковковый», стекленный, до вечера кипяток! а у меня к обеду теплый!!!
Может, кто чего порекомендует?

Valerich · Сообщение **Valerich** » 17 ноя 2008 10:02

LAV писал(а):яца вареные

опа! грамотно

LEDчик · Сообщение **LEDчик** » 17 ноя 2008 10:05

KDB писал(а):Ну иногда отогреваю грелкой (каталетической)

на сколько катализатора хватает? (типа вечная штука или на N раз?)

CrazyFisher · Сообщение **CrazyFisher** » 17 ноя 2008 10:12

guk, вот тока через пару часов нахождения на льду они превращаются в ядра, которые с лихвой можно использовать в качестве оружия от поджопников!!!!!

Микоян · Сообщение **Микоян** » 17 ноя 2008 10:23

Ломтик отварной конины+ломтик свиного шпика+ломтик отварной конины. Такой своеобразный "бутерброд" охренительно деликатесный и лучший из закусок на льду. Конечно если сдобрить колечком лучка и черным хлебушком, вкупе с жидкостью цвета чая из заветной фляжки.....

Batman · Сообщение **Batman** » 17 ноя 2008 10:26

Несколько раз брал китайскую лапшу + термос с кипятком - офигенно понравилось(конечно и все остальные прибамбасы - сало,водка), но только когда на машине по льду гоняешь, а то тоскать с собой неохота.

KDB · Сообщение **KDB** » 17 ноя 2008 10:28

Может, кто чего порекомендует?
Тыж сам ответил на вопрос.

Совковый- стеклянный - РЕКОМЕНДУЮ!

KDB · Сообщение **KDB** » 17 ноя 2008 10:29

LЁDчик_5510 писал(а):
KDB писал(а):Ну иногда отогреваю грелкой (каталетической)
на сколько катализатора хватает? (типа вечная штука или на N раз?)

Уже обсуждалось, на форуме поисчи.
Вечная-грелка

CrazyFisher · Сообщение **CrazyFisher** » 17 ноя 2008 10:43

KDB, да забыл отметить самый большой минус этого термос-бьется он!!!! добераемся до места тяжело,тряханет так бывает разок и пипец термосу!!!!! Нужен тока металический. удивляет разброс цен на данный товар,и за 300 можно взять и за 1,5, за тот же объем!!

Belyak · Сообщение **Belyak** » 17 ноя 2008 11:28

zemlяk писал(а):Поднимаю тему...скоро или нет но все там будем...на льду разумеется .
Давайте не жмотьтесь, делитесь кто что ест на морозе в 25-30 градусов!!
И ещё вопрос...сухим спиртом можно подогреть банку тушёнки..

Я беру ссобой два бута с сыром,два с колбасой(копченой чаще)
кусочек сала,обязательно головку лука,термос с чаем
шоколадку сникерс с лесным орехом(вкусней),
а в машине в термосе вареная картоха с мяском и еще
иногда мы берем тушонку или кашу в банках и на сухом горючем греем,

достаточно одной таблэтки

(на банку т.или к.)чтобы до кипятка

Glide · Сообщение **Glide** » 17 ноя 2008 11:35

Belyak, Тимур, ты на рыбалку, или покушать?

Igor_16 · Сообщение **Igor_16** » 17 ноя 2008 13:18

Glide писал(а):Belyak, Тимур, ты на рыбалку, или покушать?

Я тоже слышал что у голодного рыбака клев лучше.

Glide · Сообщение **Glide** » 17 ноя 2008 13:59

Igor_16, У голодного судака поклевка, у голодного рыбака подсечка злее.