Башклея. Что готовим?
Рецепты, и способы приготовления рыбы, а так-же гастрономические свойства различных рыб
Модераторы: edik, Max, Ruslan T
-
ILF
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 1627
- Зарегистрирован: 04 июл 2008 20:04
Сообщение
ILF » 19 фев 2014 17:11
1. Солить
2. Жарить
3. Коптить
4. Коту отдать
Что же, на ваш взгляд, лучше делать с этой речной мойвой?

-
Прусалка
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 2230
- Зарегистрирован: 26 янв 2010 20:12
Сообщение
Прусалка » 19 фев 2014 17:12
Солить.И на ниточку , как туземные бусы

Делай что должен и будь что будет
-
Фаза
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 1982
- Зарегистрирован: 03 апр 2012 05:16
Сообщение
Фаза » 19 фев 2014 17:21
ILF писал(а):1. Солить
2. Жарить
3. Коптить
Что же, на ваш взгляд, лучше делать с этой речной мойвой?

можно все пункты

к пиву в любом виде
Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом. Марк Твен
-
Васёк
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 1418
- Зарегистрирован: 01 июл 2011 12:40
Сообщение
Васёк » 19 фев 2014 17:23
В воскресенье попробовал пожарить,Оказывается очень вкусно

А до этого только солил...
-
Ruslan T
- Модератор форума
- Сообщения: 3540
- Зарегистрирован: 18 окт 2004 08:43
Сообщение
Ruslan T » 19 фев 2014 20:14
Где-то про шпроты, тема проскакивала.
Снасти должны быть такими, чтобы любоваться ими в долгие часы безклевья. (с) С.П.
Союз абсолютной истины. «Верное сердце всегда найдёт достойную награду.»
Масутацу Ояма
-
Max
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 2549
- Зарегистрирован: 10 фев 2005 15:48
Сообщение
Max » 20 фев 2014 08:30
Солить или коту отдать
Слова "сукин сын" могут уязвить только того, кто не уверен в своей матери.
-
Kurbor
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6183
- Зарегистрирован: 23 мар 2007 20:41
Сообщение
Kurbor » 20 фев 2014 08:33
коту тока пендель по *опу, пусть кильку жрет!
У тимурок видел искуственного опарыша. Кто нить пробывал на него на башклею?
Fillet & release !
-
Прусалка
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 2230
- Зарегистрирован: 26 янв 2010 20:12
Сообщение
Прусалка » 20 фев 2014 16:04
Kurbor писал(а):коту тока пендель по *опу, пусть кильку жрет!
У тимурок видел искуственного опарыша. Кто нить пробывал на него на башклею?
Пробовала искуственного мотыля - 0

.С подсадкой настоящего , клюет , пока живой не кончится .
Делай что должен и будь что будет
-
ILF
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 1627
- Зарегистрирован: 04 июл 2008 20:04
Сообщение
ILF » 20 фев 2014 22:22
Вчера несколько штучек закоптил, попробовать... Жена все съела (может беременность сказывается).

-
Валей
- С нами

- Сообщения: 203
- Зарегистрирован: 14 янв 2013 18:01
Сообщение
Валей » 11 мар 2014 20:20
Весьма недурно в томлёном виде. С тимьяном и чесноком.
Ещё можно как кильку пряного посола сделать.
Плохой день на рыбалке, лучше чем хороший на работе.
-
Oskar
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 2108
- Зарегистрирован: 11 ноя 2007 04:27
Сообщение
Oskar » 11 май 2014 08:25
Не сильно крупную башклею (очищенную, ессно) жарил, заливая яйцом.
Кушается вместе с костями, которые по малости своей прожариваются и не чувствуются. С крупной башклеёй в этом плане похуже, косточки чувствуются, но не смертельно...

С песней в сердце, с кувалдой в руках.
Истины нет. Есть точка зрения.
-
ILF
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 1627
- Зарегистрирован: 04 июл 2008 20:04
Сообщение
ILF » 15 июн 2016 21:45
Анатоль Курагин писал(а):Котлеты можно делать, тоже неплохо,вкусно
Но возни много
Возни точно много, в мясорубку ее и блендером до кучи.

-
CatchFish
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 9260
- Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45
Сообщение
CatchFish » 16 июн 2016 15:09
всё думаю, а не почистить ли уклейку скопом в садке?
взять шуруповёрт и устроить мини-стиральную машинку..
Рыбацкая удача - трудное счастье.