TatFish - Рыбалка

Boroda

не дымят ток скороварки и то они парят
если не хочешь собиратьпо кухне осколки рыбы решетки каптильни выбирай пральную конструкцию - давление и дым необходимо все таки отводить

Devil

Борода, я тоже так думаю, поэтому хотелось бы услышать отзывы по домашним коптилкам, у кого все-таки есть отвод или гидрозамок. Хотя на фото у глеба как-то видел тоже по-моему без этих прибамбасов. Тогда может быть за счет вытяжки над плитой? Ответьте кто коптит дома. Заранее преблагодарен

Boroda

Devil, гидрозамок не панацея - там все равно нужен отвод - на него шлангтрубкуи в окно
если вытяжка номальная мжна и без шлангтрубки Smile

Docent

Я приобрел не домашнюю там нет Гидрозатвора и шлангтрубки
т.к. подумал, больше коптить я буду на улице.

Но даже со старой коптилкой самодельной дыма было мало

Я думаю что вытяжку посильнее включить и алга

А так сверх герметичные коптилки есть в магазине Факел на Горьковском шоссе, но они очень неудобные, маленькие и там мона коптить только мелких рыб, курицу или нормальную рыбу туды не засунуть.

Nikolay

Господа , копчю дома постоянно , и не только рыбу . Две каптильни и с гидрозамком и обычная из метро за 300 рублей , дыма не больше чем от сигарет ( примерно как двое на кухни покурили ) открытая форточка решает все вопросы .... единственное , в этом году вкарячил в вытяжку ещё и вентилятор , но это от того что паять на кухне приходится, чтоб не ваняло , если его ещё ключить то только аромат копчения ...... Я понимаю трудно поверить , но господа , главное технология !!!! в коптилки опилки не горят, и не тлёют , там процес очень медленого тления , дым на рыбке весь остаётся , поверте многолетниму опыту .... Smile

Yuri

Может фотки покажите ??? Не зглазим уж ваши сооружения Smile

Docent

Покажем
обещал же
но на следующей неделе Smile

Yuri

Gleb

Gleb

Docent, где фото!!!!! Mad