Главная
Фото
Новости
Анекдоты
Начинающим
Каталог
Рыбы
Трофеи
Отчеты
Погода
Статьи
Видео
Ссылки
Рыбацкий блог
Игры
Спиннинг Нахлыст Поплавок Зимняя рыбалка Донка
TatFish - Рыбалка
...наедине с природой...
 
 Слежение за темамиСлежение за темами   FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
Правила форума  ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Зайчик

 
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать    Список форумов TatFish - Рыбалка -> Охота - Общий
Убрать подсвечивание :: Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Bob
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец


Зарегистрирован: 06.01.2006
Сообщения: 584
Откуда: Казань
Репутация: 28Репутация: 28Репутация: 28
голосов: 4
СообщениеДобавлено: 12 Авг 2006 0:56    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
catchfish писал(а):




а заец - сухой он.. как кролик, тушить надо и всё равно как красная рыба варёная - сплошной перевод продукта...
А ты его замочи в красном сухом вине, да потом нашпигуй салом, да в духовку вместе с "рассолом"... И скажи потом, что не вкусно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец


Зарегистрирован: 06.04.2004
Сообщения: 1728
Откуда: Елабуга
Репутация: 94.2Репутация: 94.2Репутация: 94.2Репутация: 94.2Репутация: 94.2Репутация: 94.2Репутация: 94.2Репутация: 94.2Репутация: 94.2
голосов: 24
СообщениеДобавлено: 13 Авг 2006 23:21    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
а почему в красном? а не в традиционном белом?
Красное сухое не будет потом горчить в корочке?
_________________
Большой специалист по ловле мелкой рыбы...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение
Микоян
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец


Зарегистрирован: 28.03.2006
Сообщения: 800
Откуда: Казань
Репутация: 191.4Репутация: 191.4
голосов: 32
СообщениеДобавлено: 15 Авг 2006 14:51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
А я зайчика в тазик с водой и ложкой уксуса на 3-4 часика. А потом в скороварку и прям в ней слегка обжариваю. Добавляю лучка, чесночка, морковки, специй (здесь кто на что горазд, но не забудьте соевый соус) и чернослива, а еще сметанки и чуть водички. Закрываю и через 45 минут после того как зашипит можно все пожирать с любой жидкостью, кроме лимонада. Но лучше, если постоит еще без огня и со снятой крышкой минут 30 ... и дозреет.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение
Bob
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец


Зарегистрирован: 06.01.2006
Сообщения: 584
Откуда: Казань
Репутация: 28Репутация: 28Репутация: 28
голосов: 4
СообщениеДобавлено: 15 Авг 2006 16:51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
catchfish писал(а):
а почему в красном? а не в традиционном белом?
Красное сухое не будет потом горчить в корочке?
Я делал в красном, ничего не горчило. Умяли - только за ушами трещало Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение
Gleb
Administrator


Зарегистрирован: 31.03.2004
Сообщения: 4006
Откуда: Казань
Репутация: 400.5
голосов: 39
СообщениеДобавлено: 15 Авг 2006 22:55    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
А ещё мясо зайки более вкусно после заморозки (пару дней).
_________________
С уважением.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Микоян
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец


Зарегистрирован: 28.03.2006
Сообщения: 800
Откуда: Казань
Репутация: 191.4Репутация: 191.4
голосов: 32
СообщениеДобавлено: 16 Авг 2006 12:47    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой
Про замороженного согласен.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать    Список форумов TatFish - Рыбалка -> Охота - Общий Часовой пояс: GMT + 4
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
You cannot attach files in this forum
You can download files in this forum

Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group





Rambler's Top100