Коптилня домашняя

[^/[Печать]\]
На страницу Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 След. :| |:
TatFish - Рыбалка -> Кулинария

#31: Автор: Docent,

Добавлено: 11 Авг 2008 17:32
—
Вечером обязательно сделаю
Утром выложу.

Но хочу сразу сказать:
+ коптит хорошо
- какой то метал непонятный, по виду нержа, а по свойствам нет.

#32: Автор: Gleb, Откуда: Казань

Добавлено: 11 Авг 2008 18:06
—

Docent писал(а):

- какой то метал непонятный, по виду нержа, а по свойствам нет.

Как проявляется?

#33: Автор: Docent,

Добавлено: 11 Авг 2008 18:25
—
Да понять не могу
как будто ржавеет
но не ржавеет
какая то фигня сверху выступает

#34: Автор: alexander, Откуда: г.Волжск

Добавлено: 11 Авг 2008 23:41
—

Вот первый опыт осенью прошлого года. Коптильня из блесны на 2 конфорки. Попробовал коптить не потроша. Теперь потрошу.

#35: Автор: hanter, Откуда: 116 RUS

Добавлено: 12 Авг 2008 7:28
—

Docent писал(а):

Да понять не могу
как будто ржавеет
но не ржавеет
какая то фигня сверху выступает

Недавно смотрел паспорт на печь для бани - "Тунгуска", так вот там написано, что сделана она из жаростойкой (не путать с жаропрочной) стали с содержанием хрома 13% и в процессе эксплуатации возможны выступления на поверхностях выделений, напоминающих ржавчину, которая ржавчиной вовсе и не является... (примерно так, дословно не помню). Может, и здесь то же самое?

#36: Автор: Gleb, Откуда: Казань

Добавлено: 12 Авг 2008 9:06
—

Docent писал(а):

Не трудно, но сначало сфоткать надо

Скину

Docent писал(а):

Вечером постораюсь сделать

Docent писал(а):

Покажем
обещал же
но на следующей неделе

Docent писал(а):

Вечером обязательно сделаю
Утром выложу.

ГДЕ ТО Я ЕГО ВИДЕЛ (с) мультфильм про обещалкина Rolling Eyes

#37: Автор: Водяной, Откуда: Казань, Алексеевское

Добавлено: 12 Авг 2008 10:49
—
alexander, рыбу надо укладывать плотнее, температуру по меньше, и с опилками чето у тебя не то

ЗЫ окуня для копчения лучше за сутки посолить мясо становиться плотнее и вкуснее

#38: Автор: alexander, Откуда: г.Волжск

Добавлено: 12 Авг 2008 10:52
—
Ну говорюж первый опыт. А почему с опилками чтото нет о? Как определил?? По цвету корочки?

#39: Автор: Nikolay, Откуда: Kazan

Добавлено: 12 Авг 2008 11:12
—
Водяной, Ром , а как ты опилки вообще разглядел , там же поддон Very Happy

alexander, Коптил дома ? дыму много было ?

#40: Автор: Docent,

Добавлено: 12 Авг 2008 11:15
—
Не могу выложить
Допустимый размер ри сунка 700х1400
а у меня 2048х2048
Как уменьшить?

TatFish - Рыбалка -> Кулинария

output generated using printer-friendly topic mod.

На страницу Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 След. :| |: