Закуска к коньяку

[^/[Печать]\]
На страницу 1, 2, 3 След. :| |:
TatFish - Рыбалка -> Кулинария

#1: Закуска к коньяку Автор: Микоян, Откуда: Казань

Добавлено: 28 Дек 2006 18:56
—
Близится Новый год. Вероятно уже многие отметили этот праздник корпоративно и сейчас расслабляются под коньячок в ожидании этой ночи с шампанским и гусем.
Вот и хочу поделиться рецептом закуски к коньяку. Пару лет назад оказался в ресторанчике одном в Москве. В меню увидел "Коньячная тарелка". Стало интересно и решил попробовать. Принесли огромную тарелку. В центре - пиалка с горячим медом, а по периметру небольшие кусочки разных сортов сыра и орехи. Видя мое удивление официант рассказал, что коньяк надо закусывать, обмакнув сыр в растопленый мед. Удивленный я попробовал ..... И скажу теперь, что лучше закуския просто не знаю. Но это строго под коньяк.

#2: Автор: Gleb, Откуда: Казань

Добавлено: 28 Дек 2006 19:30
—
Shocked

#3: Автор: Nikola, Откуда: Казань, Набережные Челны

Добавлено: 28 Дек 2006 21:33
—
Лимончик... традиционно!

#4: Автор: Nikolay, Откуда: Kazan

Добавлено: 29 Дек 2006 1:15
—
Такой закуси не пробывал. обязуюсь перенять, а пока обходимся " Николашками" рецепт прост.
Лимон на дольки , сахар (на один лимон) 1 чайная ложка+ кофе растворимый 1/3 чайной ложки перемешиваем но не до пыли !!!! и на присыпаем нарезанный лимон, при правильном приготовление , вкус как шоколад!!!!.
P.S. рецепт" Николашки" пренадлежит не мне , а царю Николаю.

#5: Автор: Микоян, Откуда: Казань

Добавлено: 29 Дек 2006 16:51
—

Nikola писал(а):

Лимончик... традиционно!

За границей безошибочно узнают россиянина по его пристрастию закусывать коньяк лимоном. Так делают только в России и еще в Мексике. Только они текилу закусывают.

#6: Автор: Nikolay, Откуда: Kazan

Добавлено: 29 Дек 2006 16:56
—
Если экспромт, то шоколодка. Very Happy

#7: Автор: Микоян, Откуда: Казань

Добавлено: 29 Дек 2006 17:30
—
Однажды в Голландии в баре меня спросил один местный: "А правда, что в России пиво закусывают сушеной рыбой, а коньяк - лимоном?" Я тогда был еще молодым, но державу не посрамил, учуяв подвох в вопросе. Ответил, что у нас пьют водку и запивают ее пивом. Это заявление пробудило боевой дух у аборигенов и жажду новых ощущений. В результате весь бар был облеван.

#8: Автор: Igor_16, Откуда: Казань

Добавлено: 30 Дек 2006 1:31
—

Nikolay писал(а):

Такой закуси не пробывал. обязуюсь перенять, а пока обходимся " Николашками" рецепт прост.
Лимон на дольки , сахар (на один лимон) 1 чайная ложка+ кофе растворимый 1/3 чайной ложки перемешиваем но не до пыли !!!! и на присыпаем нарезанный лимон, при правильном приготовление , вкус как шоколад!!!!.
P.S. рецепт" Николашки" пренадлежит не мне , а царю Николаю.

а вот позвольте не согласиться николашки появились раньше чем растворимый кофе а сыпать в место сахара в оригинале нужно сахарную пудру ну и конешно именно кофе мелкого помола да и в не шоколаде дело а в компании .(как вариант я бы добавил немного корицы)

#9: Автор: Igor_16, Откуда: Казань

Добавлено: 30 Дек 2006 1:38
—

Микоян писал(а):

Nikola писал(а):

Лимончик... традиционно!

Не кактусовый самогон закусывают так ловят девку, тока потная нужна у нее на коже немного соли, на
коже у нее ищут удобное место между шеей и плечем. ну туда выдавливают сок лаймы но не лимона, выпивают, запивают все довольны.

#10: Автор: Igor_16, Откуда: Казань

Добавлено: 30 Дек 2006 1:40
—

Микоян писал(а):

Однажды в Голландии в баре меня спросил один местный: "А правда, что в России пиво закусывают сушеной рыбой, а коньяк - лимоном?" Я тогда был еще молодым, но державу не посрамил, учуяв подвох в вопросе. Ответил, что у нас пьют водку и запивают ее пивом. Это заявление пробудило боевой дух у аборигенов и жажду новых ощущений. В результате весь бар был облеван.

Да лимон к рыбе вроде как должны давать для устранения запаха от рук после трапезы?

TatFish - Рыбалка -> Кулинария

output generated using printer-friendly topic mod.

На страницу 1, 2, 3 След. :| |: