Сыр в лаваше

[^/[Печать]\]
На страницу Пред. 1, 2, 3 След. :| |:
TatFish - Рыбалка -> Кулинария

#11: Автор: Gringo, Откуда: Набережные Челны

Добавлено: 13 Ноя 2006 11:46
—
Опробовано, правда без соуса, но заглатывалось не жуя! Всё - правда. Спасибо.

#12: Автор: Gleb, Откуда: Казань

Добавлено: 13 Ноя 2006 11:48
—

Микоян писал(а):

можно взять покупную аджику, ну например той, чья реклама в программе "Городок" и добавить к ней пару долек чеснока, раздавленных в специальной давилке и мелко порубленную кинзу. Поместить все в чашечку и на 30 сук. в микроволновку.

А зачем в микроволновку то? Соус должен быть горячим? Confused

#13: Автор: Lenarz, Откуда: Казань

Добавлено: 14 Ноя 2006 10:09
—
Вчера приготовил это блюдо. Просто в приготовлении и вкусно в употреблении. Сыр в лаваше может стать фирменным блюдом при встрече с друзьями Cool

#14: Автор: Микоян, Откуда: Казань

Добавлено: 14 Ноя 2006 20:16
—
Поместить все в чашечку и на 30 сук. в микроволновку.[/quote]
А зачем в микроволновку то? Соус должен быть горячим? Confused

[/quote]

Ну сначала он нагреется конечно. Можно подождать когда отстынет. А можно и не очень. Confused

#15: Автор: Микоян, Откуда: Казань

Добавлено: 14 Ноя 2006 20:19
—
Какая должна получиться аджика можно попробовать в кафе "Давыл" на Вишневского. А потом сравнивать с той, что получилась у Вас Very Happy

#16: Автор: marat_G, Откуда: Казань

Добавлено: 02 Дек 2006 16:08
—
Сделал, попробовал-зачет!!! Вкусно, особенно детям понравилось, ну все смели Laughing

#17: Автор: LEDчик, Откуда: Казань

Добавлено: 24 Ноя 2008 22:11
—
не вышло как-то Sad

первый "хачапури" месивом Smile

1 - порвался тонкий лаваш, сыр вытек на сковородку
2 - сулугуни попался зверски соленый....

Жена глядя на пункт №1 обещала сделать кыстыбыйные лепешки

Что удалось спасти - более менее прилично, если не считать пункта №2

а в целом, с пивоммммммм.....

#18: Автор: Yuri, Откуда: г.Казань

Добавлено: 27 Ноя 2008 12:24
—
Интересный рецептик, а самое главное простой. Чем проще, как говориться, тем лучше и быстрее !!! Smile

В толпе друзей самый раз Smile

Постараюсь в выходные опробовать.
Наподобие такого рецепта хочется опробовать Аджарские хачапури "Лодочка". Если все будет ОК, то отчет предоставлю Smile

Ни разу не пробовал такого.

P.S. Частота сглатывания слюны участилась, обед однако близко.

#19: Автор: olegf1,

Добавлено: 01 Дек 2008 0:44
—
какие-то домашние хачапури получаются

#20: Автор: CatchFish, Откуда: Елабуга

Добавлено: 01 Дек 2008 10:35
—
а есть такое вкусное аджарское блюдо - ачма.
Родственное с лазаньей.
Тонко раскатанное тесто макается пластом в кипящую воду, варится минут пять-шесть, вынимается и кладётся на глубокую сковороду или противень. Смазывается сливочным домашним маслом, посыпается свежим творогом - и так слоёв 6-8. Потом всё допекается до готовности в духовке или печи.
Степень готовности определяется по виду - становится похожим на лаваш-лепёшку, корочка с тёмными пятнами.

Очена вкусное и сытное блюдо, похоже на варэники... Very Happy

TatFish - Рыбалка -> Кулинария

output generated using printer-friendly topic mod.

На страницу Пред. 1, 2, 3 След. :| |: