Спиннинг Нахлыст Поплавок Зимняя рыбалка Донка
TatFish - Рыбалка
...наедине с природой...
 

 Слежение за темамиСлежение за темами   FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
Правила форума  ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Коптим рыбу дома
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать    Список форумов TatFish - Рыбалка -> Общий -> Кулинария
Убрать подсвечивание :: Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gleb
Administrator


Зарегистрирован: 31.03.2004
Сообщения: 3984
Откуда: Казань
Репутация: 357.9
голосов: 36

СообщениеДобавлено: 01 Фев 2007 13:51    Заголовок сообщения: Коптим рыбу дома Ответить с цитатой

А про мелкого копченого судачишку забыли? Very Happy Cool Cool да под пивко! Very Happy
Чистить эту мелочишку намного дольше, чем закоптить. Рекомендую. Very Happy





Ваше здоровье! Very Happy

_________________
С уважением.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение Отправить e-mail
haund
.
.


Зарегистрирован: 27.12.2006
Сообщения: 80
Откуда: Казань
Репутация: 38.5Репутация: 38.5Репутация: 38.5Репутация: 38.5
голосов: 4

СообщениеДобавлено: 28 Мар 2007 23:17    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Каптилку для домашнего копчения с водяным затвором, кто нить в магазинах видел?
Какая лучше? Rolling Eyes
Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение Отправить e-mail
haund
.
.


Зарегистрирован: 27.12.2006
Сообщения: 80
Откуда: Казань
Репутация: 38.5Репутация: 38.5Репутация: 38.5Репутация: 38.5
голосов: 4

СообщениеДобавлено: 28 Мар 2007 23:18    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Gleb, а у тебя самопал?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Микоян
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец


Зарегистрирован: 28.03.2006
Сообщения: 784
Откуда: Казань
Репутация: 177.4Репутация: 177.4
голосов: 31

СообщениеДобавлено: 29 Мар 2007 12:07    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

haund писал(а):
Каптилку для домашнего копчения с водяным затвором, кто нить в магазинах видел?
Какая лучше? Rolling Eyes


В магазине ОБИ есть. Только дорогие.

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение
Gleb
Administrator


Зарегистрирован: 31.03.2004
Сообщения: 3984
Откуда: Казань
Репутация: 357.9
голосов: 36

СообщениеДобавлено: 29 Мар 2007 14:10    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

haund писал(а):
Каптилку для домашнего копчения с водяным затвором, кто нить в магазинах видел?
Какая лучше?

Я видел точно такую же как у меня в Новинке. Какая лучше Rolling Eyes
и не знаю даже, так как не пробывал других. Моя для крупной рыбы не удобная Sad так как способ закладки виден на фото.
Микоян писал(а):
В магазине ОБИ есть. Только дорогие.
Хорошие? Для дома тоже подходят?
_________________
С уважением.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Микоян
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец


Зарегистрирован: 28.03.2006
Сообщения: 784
Откуда: Казань
Репутация: 177.4Репутация: 177.4
голосов: 31

СообщениеДобавлено: 29 Мар 2007 15:42    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Gleb писал(а):
Хорошие? Для дома тоже подходят?



Для дома подходят, но цена маленькой около трех, а большой около семи тысяч. Mad

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение
haund
.
.


Зарегистрирован: 27.12.2006
Сообщения: 80
Откуда: Казань
Репутация: 38.5Репутация: 38.5Репутация: 38.5Репутация: 38.5
голосов: 4

СообщениеДобавлено: 29 Мар 2007 21:49    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В оби , я там и покупал, кухню вместе с продуктом коптит Embarassed такая, а вода залитая на затвор при нагревании
1 закипает
2 поподает во внутрь коптилки. ( но полюбому не держит) Crying or Very sad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Микоян
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец


Зарегистрирован: 28.03.2006
Сообщения: 784
Откуда: Казань
Репутация: 177.4Репутация: 177.4
голосов: 31

СообщениеДобавлено: 30 Мар 2007 15:53    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

haund писал(а):
В оби , я там и покупал, кухню вместе с продуктом коптит Embarassed такая, а вода залитая на затвор при нагревании
1 закипает
2 поподает во внутрь коптилки. ( но полюбому не держит) Crying or Very sad


Удивительно. У меня примерно такой же конструкции. От отца осталась. Он столько лет коптил и я уже два года, а с такими проблемами не сталкивались. Может быть надо убавить пламя под коптилкой. Я контролирую нужную температуру, трогая крышку. Она должна быть достаточно горячей, но не обжигать. Бывает проблема, когда крышка приподнимается и прорывается дым сквозь воду. Причиной этому всегда служит перегиб шланга или его закупорка водой. Надо следить за тем, чтобы шланг был направлен вверх и без перегибов.

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение
Gleb
Administrator


Зарегистрирован: 31.03.2004
Сообщения: 3984
Откуда: Казань
Репутация: 357.9
голосов: 36

СообщениеДобавлено: 30 Мар 2007 21:31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Микоян писал(а):
Может быть надо убавить пламя под коптилкой.

Very Happy Very Happy Very Happy Так каждый может Very Happy Very Happy Very Happy
Микоян писал(а):
t;]Причиной этому всегда служит перегиб шланга или его закупорка водой

У меня нет шланга Confused Rolling Eyes Very Happy

_________________
С уважением.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение Отправить e-mail
haund
.
.


Зарегистрирован: 27.12.2006
Сообщения: 80
Откуда: Казань
Репутация: 38.5Репутация: 38.5Репутация: 38.5Репутация: 38.5
голосов: 4

СообщениеДобавлено: 30 Мар 2007 23:02    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Микоян писал(а):
Причиной этому всегда служит перегиб шланга или его закупорка водой. Надо следить за тем, чтобы шланг был направлен вверх и без перегибов.

попробую спс Rolling Eyes
Вернуться к началу
Посмотреть профиль пользователя Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать    Список форумов TatFish - Рыбалка -> Общий -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 4
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 1 из 6

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
You cannot attach files in this forum
You can download files in this forum

Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group





Rambler's Top100