Не падайте со стульев, но... СУСЛИКИ (Gleb - 04 май 2011 15:44)

Аватара пользователя
Gleb
Administrator
 
Сообщения: 8442
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07
Город: Казань

Не падайте со стульев, но... СУСЛИКИ

Сообщение Gleb 04 май 2011 15:44

Изображение

Слышал как-то лесные отзывы по данному вопросу...
И :roll: стрельнул таки четырех сусликов(все по закону), ободрал, сутки дал мясу созреть в холодильнике. Резал пополам, поперек, так на утиные бедра похожи больше (для домашних). :D Готовил с луком и морковью на гусином жиру, думал запах слегка перебьет если будет таковой, хотя специально не вымачивал, что бы его не маскировать. Через 40 минут добавил картошки и ещё тушил 20 минут.
Картошка и гусиный жир оказались лишними. Мясо без запаха. Пока делал вид что занимаюсь делами, тем временем давя :gr: в себе брезгливость, сковородка :shock: почти опустела. Еле успел попробовать.
Мясо мне показалось :nyam-nyam: вкуснее чем у ондатры (описывал тут), хотя у ондатры мясо норм. :b:

PS Фотографировать не стал, а то обязательно найдутся "зелёные" родственники :D
PSS На очереди ужи и гадюки. :)
+7(9о9)3о8-28-28

В этой теме так же отписались:

Rambler's Top100