Re: Готовим кабана (pashtet - 10 фев 2011 09:52)

Аватара пользователя
pashtet
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 2594
Зарегистрирован: 05 сен 2008 12:28
Город: :Казань

Re: Готовим кабана

Сообщение pashtet 10 фев 2011 09:52

Нагрянувшие неожиданно гости исключили возможность предварительного замачивания кабанчика. Получилось не менее вкусно, но по сравнению с вымоченной кабанятиной - немного жестковато, что не помешало употребить её всю без остатка, под восхищённые почавкивания и комплименты приготовителю :)
Готовилась в рукаве в духовке. При подготовке была нашпигованна чесноком и обсыпана специями...

Изображение

Изображение

Как то так :wink: ...
Изображение

В этой теме так же отписались:

Rambler's Top100