Кто каким ножом пользуется?

Модераторы: edik, Max, Ruslan T

Ответить
Аватара пользователя
FOX_XXX
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2109
Зарегистрирован: 02 июл 2010 11:14

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение FOX_XXX » 12 фев 2011 20:00

Извините если не в тему. А кто какой нож посоветует чтобы филе срезать?

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Матраскин » 12 фев 2011 21:26

У меня на энто дело пара филейников большой и малый, таких: http://mobidic.ru/shop/catalog/dir_2/13 ... /3507.html
Разбирал на филей все от ерша, до десятикилограммовой семги.
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Billy_Boy
Татфишевец
Татфишевец
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 08 июн 2010 07:04

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Billy_Boy » 12 фев 2011 21:57

Был летом в златоусте.
Прикупил на память в "Златоустской гравюре на стали" нож разделочный "Цефей"
Еще толком не пробывал.
.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Рекорд по судаку: пока 3,9 кг, да и то - зимой.

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Матраскин » 12 фев 2011 23:30

Разделочный и филейный - разные вещи
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
Vladimir_F
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 4488
Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Vladimir_F » 13 фев 2011 09:21

К сожалению в последнее время слова "Златоуст" и "Кизляр" лично у меня вызывают отвращение. Может быть топовые модели они и делают неплохо, но вот все остальное! Просто металлолом яркий!

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Матраскин » 13 фев 2011 12:19

Вов, реального Златоуста и Кизляра нет. Есть куча мелких производств под них. Это как Крымское шампанское, произведенное в селе Крымск, Краснодарского края :D Есть даже поселок Абрау, под Новороссийском.

Давайте поговорим о ножах с точки зрения охоты и рыбалки.
Почему я называю все огромные свиноколы ненужными и глупыми?
Потому что они не нужны.
Зачем нужен нож мне?
1. Как инструмент на охоте и рыбалке.
2. Для сбора грибов.
3. Для чистки и разделки рыбы.
4. Для разделки дичи.

Есть ли универсальный нож для всех поставленных задач?
Есть пара, все тот же швейцарец http://www.victorinox.com/product/1/100/1004/0.9023
К вопросу о универсальном ноже, лет двадцать назад, когда я был стройным белокурым и высоким, я занимался альпинизмом, мне довелось встретить в горах швейцарских спасателей, и я попросил их рассказать о ножах спасателя ( тогда были в моде ножи имени Дж. Рэмбо). Все швейцарские горные спасатели оказались "вооружены" обычными армейскими складниками, каждый подбирал инструмент на свой вкус.
Чем же хорош любимый мной швейцарец?
Ну во первых сталь хорошо держит заточку, и правится на коленке. Нож острый, и этого достаточно для резки веревок, сала, колбасы, овощей, грибов, а вот для буханки лезвие чуть коротковато.
Нож не ржавеет, компактен и всегда под рукой.
Пила, как заметил Глеб, подходит для чистки рыбы, а для меня она очень удобна когда засаживаю на ветки ивы блесну или воблер, ножом иву резать просто морока, а пилой пять секунд.
Острыми ножницами можно резать леску, но самое главное - ими можно срезать заусенцы и сломанные ногти. Открывашка для консервов реально открывает консервные банки, причем даже старую советскую тушенку, которую и пуля не берет :) .Открывашка для бутылок, шило и штопор ясно для чего, а вот три отвертки, две плоские и крестовая выше всяких похвал, ими можно разобрать практически любую катушку. Однажды я таким ножом разобрал и собрал письменный стол, который не пролезал в дверь.
Плюс есть зубочистка и маленький пинцетик. Если бы я выбирал нож сейчас, а не двенадцать лет назад, я бы взял новую модель с лезвием открываемым одной рукой http://www.victorinox.com/product/1/100/1004/0.8361.MWC

Что касается Моры, то все тут просто, отличный, дешевый нож, ухватистый и нержавеет.

Для грибов главное в ноже - простота и то, что он потеряется. Поэтому лучше всего резак для картона с яркой ручкой и второй в кармане.

Для чистки рыбы я пользуюсь копеечной рыбочисткой, а для разделки пара филейников, о которых писал выше.

Для разделки крупной дичи хорош набор из скиннера, пилы и маленького острого ножа.http://www.cabelas.com/catalog/product. ... BIK-516493
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
FOX_XXX
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2109
Зарегистрирован: 02 июл 2010 11:14

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение FOX_XXX » 13 фев 2011 20:10

Матраскин, А где посоветуешь покупать??? Филейный нож имею ввиду.

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Матраскин » 13 фев 2011 20:46

Я брал в Москве на рыболовной выставке. Прямо у представителя фирмы, обошлось что-то в 600 рублей за пару.
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
FOX_XXX
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2109
Зарегистрирован: 02 июл 2010 11:14

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение FOX_XXX » 13 фев 2011 21:09

Матраскин писал(а):Я брал в Москве на рыболовной выставке. Прямо у представителя фирмы, обошлось что-то в 600 рублей за пару.
:bh:

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Матраскин » 13 фев 2011 21:12

ну лет десять прошло, а то и больше
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Матраскин » 13 фев 2011 23:43

И очень хороший, думаю, что мои только ручкой и ножнами отличаются.
Но если брать сейчас, то я рекомендую покрытый тефлоном.
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
Vladimir_F
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 4488
Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Vladimir_F » 14 фев 2011 09:23

Еще и мультитул неплохо иметь от той же фирмы. Очень выручает.

Аватара пользователя
Gleb
Administrator
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Gleb » 14 фев 2011 12:27

Матраскин писал(а):Почему я называю все огромные свиноколы ненужными и глупыми?
Потому что они не нужны.
Вроде как да, но в прошедшем сезоне приходилось два раза докалывать и именно свиней, диких. :D Для дострела не было возможности (собаки), а вот виксом не справился бы. Потом тем же ножом ошкурили трёх всё тех же хрюкающих, благо 90х13 АИР-овских оказались на это способны, но однозначно правильный шкуросъёмник с фиксированным лезвием и не скользящей ручкой в этом плане не превзойдён и тут я остановился на Пендлетоне.
Несомненно, для рыбалки Викторинокс уникален и незаменим именно с ножницами, отвёртка ему тоже предпочтительней, чем штопор, а вот с размером я всё же остановился на поменьше (90), так как карман не так сильно тянет.
ИМНО

PS А для чистки рыбы среднего филейного и куриных ножниц ни чего лучше и не придумано.
+7(9о9)3о8-28-28

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Матраскин » 15 фев 2011 07:25

Все-таки филейник портится от чистки чешую, лучше копеечную рыбочистку, на рынке рублей за 20.

Дядь Вов, меня мультитулы не любят, у меня их три было Викторинокс, Гербер и Лезерман, все три у меня съединороссили.
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Матраскин » 19 фев 2011 19:49

Для добора крупной дичи нет ничего лучше чем:
http://www.russkie-palaty.ru/ru/node/121
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
Vladimir_F
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 4488
Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Vladimir_F » 20 фев 2011 08:53

А мы не промахиваемся!!! :roll:

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Матраскин » 20 фев 2011 10:48

Поэтому у нас по 11 детей :D
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
Sergey Skor
С нами
С нами
Сообщения: 275
Зарегистрирован: 20 мар 2008 14:44

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Sergey Skor » 23 фев 2011 21:50

всем привет вопрос такой. Купил нож мора, помогите разобраться это мора2000? или китай
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
как хотите, чтобы с вами поступали люди,так поступайте и вы с ними (мф 7:12)

Аватара пользователя
LEDчик
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 8045
Зарегистрирован: 24 июл 2008 22:26

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение LEDчик » 23 фев 2011 22:42

Вроде нормальный.
Изображение Люблю, когда мои нунчаки жужжат, однако... © <<terr>>

Аватара пользователя
Sergey Skor
С нами
С нами
Сообщения: 275
Зарегистрирован: 20 мар 2008 14:44

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Sergey Skor » 23 фев 2011 22:44

LEDчик писал(а):Вроде нормальный.
меня смутило то что на нём не написано мора 2000
как хотите, чтобы с вами поступали люди,так поступайте и вы с ними (мф 7:12)

Аватара пользователя
LEDчик
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 8045
Зарегистрирован: 24 июл 2008 22:26

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение LEDчик » 23 фев 2011 22:45

Sergey Skor, на моем тоже не написано 2000
Изображение Люблю, когда мои нунчаки жужжат, однако... © <<terr>>

Аватара пользователя
Sergey Skor
С нами
С нами
Сообщения: 275
Зарегистрирован: 20 мар 2008 14:44

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Sergey Skor » 23 фев 2011 22:47

[quote="LEDчик"] спасибо
как хотите, чтобы с вами поступали люди,так поступайте и вы с ними (мф 7:12)

Аватара пользователя
Sergey Skor
С нами
С нами
Сообщения: 275
Зарегистрирован: 20 мар 2008 14:44

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Sergey Skor » 23 фев 2011 22:48

LEDчик, спасибо
как хотите, чтобы с вами поступали люди,так поступайте и вы с ними (мф 7:12)

Аватара пользователя
LEDчик
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 8045
Зарегистрирован: 24 июл 2008 22:26

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение LEDчик » 23 фев 2011 23:17

Lis писал(а):Заметьте - старая модель ещё и длиннее на 6 мм и толще ))
сколько волка не корми, а у медведя все равно толще :D
Изображение Люблю, когда мои нунчаки жужжат, однако... © <<terr>>

Аватара пользователя
Sergey Skor
С нами
С нами
Сообщения: 275
Зарегистрирован: 20 мар 2008 14:44

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Sergey Skor » 24 фев 2011 15:35

Lis, вот я и смотрю по всем признакам оригинал за исключением надписи, но сейчас разобрался
как хотите, чтобы с вами поступали люди,так поступайте и вы с ними (мф 7:12)

Uncle

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Uncle » 24 фев 2011 20:51

Sergey Skor, да главное, что бы нож владельца устраивал. А чей он - дело десятое! :)
С уважением, Uncle

Аватара пользователя
Sergey Skor
С нами
С нами
Сообщения: 275
Зарегистрирован: 20 мар 2008 14:44

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Sergey Skor » 24 фев 2011 21:13

Uncle, это точно, только вот когда в деле его попробую :) пока незнаю,скорей бы уж
как хотите, чтобы с вами поступали люди,так поступайте и вы с ними (мф 7:12)

Uncle

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Uncle » 24 фев 2011 21:18

Нормальный нож. Если такой же как у LEDчика, то вполне рабочая лошадка. Для своих задач - твердая четверка.
С уважением, Uncle

Аватара пользователя
Ruslan T
Модератор форума
Сообщения: 3573
Зарегистрирован: 18 окт 2004 08:43

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Ruslan T » 24 фев 2011 21:21

МОРА 2000, хороший нож и даже зимой с комфортом эксплуатируется, несмотря на пластиковую рукоять. :beeeer:
Снасти должны быть такими, чтобы любоваться ими в долгие часы безклевья. (с) С.П.
Союз абсолютной истины. «Верное сердце всегда найдёт достойную награду.»
Масутацу Ояма

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Кто каким ножом пользуется?

Сообщение Матраскин » 25 фев 2011 12:22

Черный заклепки - родной, белые - Китай
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Ответить

Вернуться в «Снаряжение, аксессуары, электроника»