Глинтвейн

[KAS]

тем более для своих ненаглядных жен

А я то из первого поста понял, что это на Татфишухе планируется глинтвейном согреваться. При той погоде, которую обещают, уже не до кулинарных изысков будет, как мне кажется.

[FOX_XXX]

тем более для своих ненаглядных жен

А я то из первого поста понял, что это на Татфишухе планируется глинтвейном согреваться. При той погоде, которую обещают, уже не до кулинарных изысков будет, как мне кажется.

Блин, как тебе объяснить - то Многие приезжают с детьми и с женами, побухать прото можно и просто на рыбалке. А Пчему горячий глинтвейн на морозе кстати, я уж не знаю как объяснять

[FOX_XXX]

Вообщем, вопрос актуален!

[KAS]

Да понял я всё, ты просто любишь готовить Тему засорять больше не буду, пусть лучше пишут те, кто рецепт знает.

[Aidar-dok]

В принципе при приготовлении глинтвейна добавляешь лимон, корицу, гвоздику и на огонь. Но вот тут самое интересное надо момент не пропустить с огня снимать при первых признаках закипания. Кипять низя. но помоему есть несколько рецептов другие не наю.
ЗЫ вино полусладкое

[LEDчик]

Попробуй на себе пакетированные ингредиенты. Там все натуральное, никаких глютаматов, натриев и селитр. Потом попробуй с воодушевлением крошить корицу за дядю Васю.
А по вину - мне как-то больше сухонькое нравилось.

Дааавно было...

Да, такая же фигня, тогда я ишшо не женат был, это сейчас либо кофе с конияком намешать или бейлису накапать.

[Uncle]

Не пейте кофе с коньяком и LEDчик-ом! Голова потом ну о-о-о-очень долго болит!
С уважением, Uncle

[LEDчик]

я знаю кто виноват
О, да это наш добрый друг-антифашист!

[Artur2000]

Дааавно было...делал.
Брал вино полусладкое, в кастрюлю, на плиту, кусочки лимона (апельсина), корицу и гвоздику добавлял, как закипал, снимал с огня. Обычный повод заманить знакомых девчёнок к себе, попробывать чего-то необычного

Да вы я гляжу, Батюшка, шалунишка Так и наровит девочкам чего необычного предложить

[Gringo]

Спор о глинтвейне - всё одно, что спор о том как готовить уху.
Ответ простой: как хочешь!

[CatchFish]

кстати, вот такой наборчик для глинтвейна KAMIS совсем неплох..

вот умеют оне специи так правильно высушить, чтоп аромату и вкусу не теряли..

[Gleb]

А может турнир устроете на ТАТФИШУХе? Мы готовы дегустировать....

[MDN]

не плохо было бы

[FOX_XXX]

кстати, вот такой наборчик для глинтвейна KAMIS совсем неплох.. вот умеют оне специи так правильно высушить, чтоп аромату и вкусу не теряли..

Приправы камис мне нравятся, думаю им можно доверять

[Feorentina]

Отец мой готовит глинтвейн,и знает он всего два рецепта напитка,но говорит что у глинтвейна много рецептов как его приготовить вот один из двух рецептов которые мы знаем:
Глинтвейн Красный.
Положить в эмалированую кастрюлю два бутона гвоздики,кусочек коры корицы,лимонную корку,125г сахара,добавить 0,4 л воды,поставить на огонь и кипятить 1-2 минуты,затем процедить. К процеженной массе добавить 0,75 л красного вина,вторично подогреть до 70 градусов. Можно дополнить гармонию вкуса одной рюмкой хорошего рома.

[Aidar-dok]

Отец мой готовит глинтвейн,и знает он всего два рецепта напитка,но говорит что у глинтвейна много рецептов как его приготовить вот один из двух рецептов которые мы знаем:
Глинтвейн Красный.
Положить в эмалированую кастрюлю два бутона гвоздики,кусочек коры корицы,лимонную корку,125г сахара,добавить 0,4 л воды,поставить на огонь и кипятить 1-2 минуты,затем процедить. К процеженной массе добавить 0,75 л красного вина,вторично подогреть до 70 градусов. Можно дополнить гармонию вкуса одной рюмкой хорошего рома.

точно пробовал такой

[Artur2000]

Блин,из-за ваших разговоров захотелось

[Aidar-dok]

Блин,из-за ваших разговоров захотелось

В чем проблема. Мона даже глинтвейна замутить. Но он очень хорошо идет на берегу в тени дерева на шезлонге

[Artur2000]

Aidar-dok, Хорошо бы, но я думаю лучше татфиш ухи дождаться

[Aidar-dok]

Ну может и лучше

[Матраскин]

Отец мой готовит глинтвейн,и знает он всего два рецепта напитка,но говорит что у глинтвейна много рецептов как его приготовить вот один из двух рецептов которые мы знаем:
Глинтвейн Красный.
Положить в эмалированую кастрюлю два бутона гвоздики,кусочек коры корицы,лимонную корку,125г сахара,добавить 0,4 л воды,поставить на огонь и кипятить 1-2 минуты,затем процедить. К процеженной массе добавить 0,75 л красного вина,вторично подогреть до 70 градусов. Можно дополнить гармонию вкуса одной рюмкой хорошего рома.

Самый правильный рецепт!!!
Только я сахар медом заменяю.

[nail971]

Беру в "Б....." пакет готовый-там корица вроде как корочка натуральная, остальное сразу видно, еще добавляю лимон, черн. перец горошком, сахарный песок достаточно много. Вино сухое красное ну как попадется. Затем греем вино в кастюле добавляем содержимое пакетика и до кипения не доводим-мизинец должен терпеть. Все составляющие в кастрюле-выключаем и под крышкой настаивается до остывания. Затем процеживаем и в бутылки. Бутылки под подоконником 15 С. После морозного воздуха, жена достает и подогревает в микро и довольна! Сам я этот "силос" не ем.

[Матраскин]

Это что, глинтвейн сразу в Метро в бутылках продают.

[Матраскин]

Меня в другие не пускают

[Vladimir_F]

Антисемиты везде!!!

[Матраскин]

Повсюду!

[CatchFish]

Feorentina, замечательный рецепт! в воду чистую пряности лучше отдают ароматы, нежели в вино.. растворы набирают запахи похуже.. сахар лучше засыпать в конце первой "варки"..