Настойки
Рецепты, и способы приготовления рыбы, а так-же гастрономические свойства различных рыб
Модераторы: edik, Max, Ruslan T
-
Gringo
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6013
- Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30
Сообщение
Gringo » 17 фев 2011 16:34
Gleb писал(а):А где их продают?
в любой аптеке.
Я вообще всем настоятельно рекомендую можжевельник к мясу в составе маринада.
Хоть к шашлыку, хоть к запеканию.
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.
-
Shadow
Сообщение
Shadow » 17 фев 2011 16:45
Немного не по теме...
Gringo, почему?

-
Gringo
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6013
- Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30
Сообщение
Gringo » 17 фев 2011 18:14
Shadow писал(а):почему?
Доверься мне. Попробуй разок. Можно его цельными ягодами, а можно немного в ступке потолочь.
Да простят меня за флуд.
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.
-
Kurbor
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6183
- Зарегистрирован: 23 мар 2007 20:41
Сообщение
Kurbor » 18 фев 2011 08:29
Прочитав где то тут рисэпыт, сделал на цэдре 1 лимона на литыр.. вчера попробовал

многовато цэдры, вкус слишком настойчивый лимонный, просится сахар туда...

Fillet & release !
-
Gringo
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6013
- Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30
Сообщение
Gringo » 18 фев 2011 09:09
Kurbor писал(а):на литыр
На литыр чего?
Если спирта, то надо сироп добавлять (сахар+вода).
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.
-
Kurbor
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6183
- Зарегистрирован: 23 мар 2007 20:41
Сообщение
Kurbor » 18 фев 2011 09:11
Вотки канеш... буду я спирт овощями портить

Fillet & release !
-
Gringo
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6013
- Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30
Сообщение
Gringo » 18 фев 2011 09:46
Есть еще такой ингредиент как кедровый орех. Только нужен в скорлупе. Но не в шишках
Тоже приятно ароматизирует водяру.
А как-то раз, по-молодому дело было, ходил с большими мужиками копать корень калгана, так на нем ваще практически коньяг получался. Ну как коньяг...
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.
-
Kurbor
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6183
- Зарегистрирован: 23 мар 2007 20:41
Сообщение
Kurbor » 18 фев 2011 10:22
как каниаг по вкусу, или по эффекту? Весь цимус каниака в дубильных веществах, сосуды горааздо дольшэ расширены остаются после доброупотребления, и сужаются плавно и медленно ( это нам препод в каях объяснял

). Кстати, сколько на кедре настаивать, недели 3 хватит?
Fillet & release !
-
Vladimir_F
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 4461
- Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38
Сообщение
Vladimir_F » 18 фев 2011 10:25
А еще вместе с орешками можно добавить медицинский глицерин и глюкозу из ампул.Щелкаеш орешки и нектаром сим запиваеш!
-
Gringo
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6013
- Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30
Сообщение
Gringo » 18 фев 2011 10:43
Kurbor писал(а): Весь цимус каниака в дубильных веществах, сосуды горааздо дольшэ расширены остаются после доброупотребления, и сужаются плавно и медленно ( это нам препод в каях объяснял
Трудовик?

Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.
-
Gringo
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6013
- Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30
Сообщение
Gringo » 18 фев 2011 10:45
Kurbor писал(а):как каниаг по вкусу, или по эффекту?
по вкусу
ну и по эффекту
Kurbor писал(а):Кстати, сколько на кедре настаивать, недели 3 хватит?
хватит
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.
-
Kurbor
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6183
- Зарегистрирован: 23 мар 2007 20:41
Сообщение
Kurbor » 18 фев 2011 10:57
Gringo писал(а):Трудовик?

неа, термех!

Fillet & release !
-
nail971
- Татфишевец

- Сообщения: 315
- Зарегистрирован: 18 янв 2008 13:27
Сообщение
nail971 » 20 фев 2011 18:53
Глупый вопрос-если не красть спирт, ЕГО где брать? В больнице не дают, там вроде 68процентов-раствор назвали.
-
Gringo
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6013
- Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30
Сообщение
Gringo » 21 фев 2011 10:32
nail971 писал(а):если не красть спирт, ЕГО где брать?
покупать уже краденый
насколько мне известно, это - совсем другая статья
можно еще самому изготовить, это - третья
И вообще вся темка как-то, чем-то попахивает... сивуха, штоль!

Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.
-
Матраскин
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 3418
- Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50
Сообщение
Матраскин » 21 фев 2011 23:21
Корешок хрена, пару столовых ложек меда на бутылку водки, ждать 10 дней.
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©
-
LEDчик
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 7970
- Зарегистрирован: 24 июл 2008 22:26
Сообщение
LEDчик » 21 фев 2011 23:24
Матраскин, да нихрена, скока ни пробовал - максимум три дня и все

Люблю, когда мои нунчаки жужжат, однако... ©
<<terr>>
-
Aidar-dok
Сообщение
Aidar-dok » 21 фев 2011 23:29
nail971 писал(а):Глупый вопрос-если не красть спирт, ЕГО где брать? В больнице не дают, там вроде 68процентов-раствор назвали.
Спирт в аптеке мона но тока по рецепту.
-
Матраскин
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 3418
- Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50
Сообщение
Матраскин » 21 фев 2011 23:37
Gringo писал(а):Есть еще такой ингредиент как кедровый орех. Только нужен в скорлупе. Но не в шишках
Тоже приятно ароматизирует водяру.
Матраскин писал(а):Пиши слова:
4. Кедровка - кило орехов в скорлупе, стакан меда, две недели. Орехи можно настаивать два-три раза.
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©
-
Uncle
Сообщение
Uncle » 21 фев 2011 23:44
Aidar-dok писал(а):Спирт в аптеке мона но тока по рецепту.
При каком заболевании выписывают? Хронический неопохмелит?
С уважением, Uncle
PS Могли бы выписывать и при осенне-весеннем спиннингите!

-
Aidar-dok
Сообщение
Aidar-dok » 21 фев 2011 23:46
Uncle писал(а):Aidar-dok писал(а):Спирт в аптеке мона но тока по рецепту.
При каком заболевании выписывают? Хронический неопохмелит?
С уважением, Uncle
PS Могли бы выписывать и при осенне-весеннем спиннингите!

Ну энто выписывать мона и при спинингите и при опохмелите но доктор нужен хороший чтоб правильно диагноз поставил

.
-
Матраскин
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 3418
- Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50
Сообщение
Матраскин » 23 фев 2011 12:24
Для инъекций продают в пузырьках.
В тяжелые годы борьбы с пьянством мы по поддлеьным рецептам закупали спирт и настойку Аралии. Называли ее Арагви.

Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©
-
Aidar-dok
Сообщение
Aidar-dok » 23 фев 2011 16:52
Матраскин писал(а):Для инъекций продают в пузырьках.
В тяжелые годы борьбы с пьянством мы по поддлеьным рецептам закупали спирт и настойку Аралии. Называли ее Арагви.

Вот именно 5 пузырьков хватит для приготовления отменной настойки объемом около 1 литра
-
Ekolog
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 449
- Зарегистрирован: 24 апр 2007 22:37
Сообщение
Ekolog » 18 апр 2011 10:51
Что лучше? Спирт превратить в водку сначала, добавив сиропа+угля активированного и затем настаивать? Или же на спирту настоять, а потом разбавить до нужной кондиции? И стоит ли в таком случае уголек ложить?
P.S. Скоро сплав, надо готовиться

-
CatchFish
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 9260
- Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45
Сообщение
CatchFish » 18 апр 2011 11:10
Ekolog, чем больше градус, тем больше экстрагированного (обычно лечебного) вещества переходит в настойку. Разбавление водой может дасть осадок, ибо в чистом спирте больше держится растворённого.. сироп так ваапще.. зачем? Он экстракцию замедлит только.
Даже если не в лекарственных целях принимать - на месте разбодяжишь, и лишний вес чтоп не тащить..
Рыбацкая удача - трудное счастье.
-
Kurbor
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6183
- Зарегистрирован: 23 мар 2007 20:41
Сообщение
Kurbor » 18 апр 2011 11:20
Ekolog писал(а):P.S. Скоро сплав, надо готовиться
На сплав лучче всево чистый брать, и сифон с баллончиками

Fillet & release !
-
Матраскин
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 3418
- Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50
Сообщение
Матраскин » 18 апр 2011 12:55
А уголь для чего класть в спирт???
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©
-
Kurbor
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 6183
- Зарегистрирован: 23 мар 2007 20:41
Сообщение
Kurbor » 18 апр 2011 13:17
Матраскин, эстэты...

Fillet & release !
-
Ekolog
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 449
- Зарегистрирован: 24 апр 2007 22:37
Сообщение
Ekolog » 18 апр 2011 13:21
Матраскин писал(а):А уголь для чего класть в спирт???
Gleb писал(а):Я делаю так. В части воды развожу две-три ложки мёда (можно сахара), после пары часов, бросаю в 1,5литровую бутылку упаковку активированного угля.
-
Матраскин
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 3418
- Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50
Сообщение
Матраскин » 18 апр 2011 14:13
Ekolog писал(а):Матраскин писал(а):А уголь для чего класть в спирт???
Gleb писал(а):Я делаю так. В части воды развожу две-три ложки мёда (можно сахара), после пары часов, бросаю в 1,5литровую бутылку упаковку активированного угля.
А зачем?
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©
-
Ekolog
- Коренной Татфишевец

- Сообщения: 449
- Зарегистрирован: 24 апр 2007 22:37
Сообщение
Ekolog » 18 апр 2011 14:36
Судя по всему, адсорбирует бяку всякую, ибо не известно до конца качество исходного продукта.