Автоклав

[trapper2]

Нет ли у кого автоклава для домашнего консервирования? Или возможности изготовления?

[Gleb]

Микоян заказывал в другой республике. Надо было в кулинарии спросить наверно. Тоже мечтаю, но тогда мне дорого показалось. Что-то 3-5тр вроде, но супер весч!!!

[Микоян]

Да, это правда. Себе прикупил такой аппарат и нескольким приятелям организовал. Испытано в приготовлении тушенки и рыбных консервов( шпроты, в масле, с овощами, с томатом и т.д). Все, кто пробовал, пытаются сразу же заказать такой же приборчик. На днях будем испытывать каши с мясом готовить. Гречкой угощали - я просто был удивлен насколько вкусно и главное удобно на пикнике.
Тушенку пробовал делать из всех: лосик с кабанчиком, коник, коник со свинкой, курица, индюк со свинкой. Все очень вкусно. Из специй - перец горошком и лаврушка. Ничего подобного в магазине не купишь.
Автоклав видел в Казани продается. Только мне он показался каким то громоздким и дорогим (8 тыс.).