Конкурс на лучший рыболовный нож- Голосование

[LEDчик]

и легко помыть инструмент после, лишнее в ноже ни к чему.

именно из-за этого не выбрал 10-й. Береста в рыболовном ноже - это лишнее.

[RusR]

Береста

Идеального ничего не бывает, почти. Но если выбирать между удобным клинком и берестяной ручкой, то, клинок, который не будет цепляться при извлечении, легко прокалывать, терпим к камням и песку и не обременит излишним размером (проколотое дно кому то надо?) имхо выигрышней.
Конкурс в принципе эстетический.
По виду и при размере 65 гр, кованная рессора мне по нраву. Толстоват, филевать филигранно будет затруднительно. Но это уже дело вкуса.

[vadson]

Как можно оценить нож не подержав в руках???

тот же вопрос
с таким же успехом можно проводить конкурс виноделия без дегустации.

[Uncle]

Джентльмены, дык, ясен пень, что достоверную оценку можно дать только после N лет эксплуатации. Но как передать нож, имеющийся в единственном экземпляре, на оценку большому количеству экспертов? Почему и был наш Форум выбран для проведения оценки, что люди, общающиеся на Форуме, имеют свое устоявшееся представление о рыболовном ноже и могут его оценить "на глаз" с определенной степенью вероятности. Коля Боков, вы же знаете, что есть "экспертная оценка"!
С уважением, Uncle

[vadson]

Коля Боков, вы же знаете, что есть "экспертная оценка"!

где уж нам со свинячьим рылом в калашный ряд

[Uncle]

Коля Боков, "я Вас умоляю!!!" (с) Ну, согласись, выбранный метод - наиболее эффективный (оптимальный) из практически реализуемых...
С уважением, Uncle- knifemaker
PS Так, Ринат, садись (не в этом смысле!!!) - два! Бросьте Вы уже, батенька, свои кровожадные привычки!

[Uncle]

Lis, дык, ты ж понимаешь, что я - шутю!
С уважением, Uncle

[RusR]

устоявшееся представление

И ведь то уже немаловажно.
Не секрет, что как мировая практика, так и отечественные пользователи уже далеко отошли от хандмея, и скептически относятся к самодельщикам, при выборе инструмента. Имхо, естественно, мне так показалось. Готовые фабричные изделия перекрывают любую нишу пожеланий и планку ценовую по ассортименту. И в том числе по уровню. Но черт побери, люди уже делают, то что они делают. С душой, со знанием. Возможно кому то и не стоит этим заниматься, а кто то почерпнет что то новое для себя, улучшит себя и продукцию. И по этому проводятся конкурсы.
Владеть крутым фабричным клинком за пол сотни тысяч рублей конечно круто и престижно. Но таких будет десятки, сотни. А самодельщик, с не меньшим знанием, старанием и умением, сделать пусть не столь хайтечно, хотя и это уже оспаривается, но совершенно эксклюзивно ножик, который по своим ТТХ сопоставим с крутым изделием с фабрики. Не все покупается в этом мире. Надо ли говорить, что лучший подарок это сделанный своими руками? Получить в подарок самодельный великолепный нож, имхо что то близкое к ритуалу. Или не прав?
..
Не думаю, что в общем итоге субъективная оценка рыболова, в живую подержавшего ножик, будет на много объективней моей субъективной, составленной по картинке и ТТХ. Тут можно спорить до пены. Туфту и брак не рассматриваю.
..
Но. Был у меня ножик. Кованный такой, замечательный. Рубил, резал все, гвозди, проволоку, колбасу, медные монеты на спор, картошечку почистить, барашка завалить - это всегда на отлично, даже когда РК достигала вида ножовки. Но, этот ножик совершенно не мог разрезать тонкую леску, а когда пришлось экстренно срезать зацепившийся якорь, натянутый шнур просто тупо лохматило и ножик не как не хотел его отрезать, тогда как в покое, согнув пополам этот же шнур перерезался одним махом. Причин этому масса. Не берусь уточнять, какая именно.

Или ситуация с сетью, когда лодку несло течением, ножик цеплялся краем лезвия у зауженной пяты, едва не выскакивая из руки, а при рывке подпрыгивал. Будь на нем любимая некоторыми гарда, считай пропал нож, проскочив между ячеек и зацепившись за сеть, а будь он зацеплен на руке за темляк, то и вовсе, могло все печально кончиться. На том ноже вместо перекрестия был лишь не большой "наплыв" на рукояти с обоих сторон, но эмоций хватило! Темляк тоже был, но без петли, и он кстати порою мешался, ловко цепляя в себя крючки при удобном случаи. Кто знает, как "легко" доставать крючок из плетеного шнура? То-то! Ибо уж лучше ремешок кожаный или как.
Ножиком с круглым и толстым больстером вряд ли получиться комфортно картошечки почистить, хотя выглядит эта штукенция зачастую очень эффектно и порою чрезмерно акцентирована. Но на практике, она скорее когда надо и не надо стукается, например, если просто банально рагульку выстругвать. Её предназначение иное.
Зачем на рыбалке может понадобиться эфестоподобная рукоять с сабельным навершием не знаю. Только лишь, что бы достать ножик из неудобных ножен и красиво из них торчать?
Возможно это все мелочи, и так очевидно многим. Но ведь их столько, этих мелочей. Желание изготовителей ножей объединить все в конечном изделии понятно. Интересней решать трудные задачи. Собрать во едино легковесную рыбацкую прихоть, хорошее, не тупящееся, но по возможности тонкое и гнущееся лезвие с изящной, простой но удобной рукояткой и что бы вещь была авторская и красивая, это еще та задачка!
Не вижу повода хоть как то не поддержать такие дела.
..
P.S.
Надеюсь простите за много букв. Не поэт.

[Serjj73]

а по моему лучший рыболовный нож это нож которым можно снять филе я таких здесь не вижу,прошу все ножи в студию

[RusR]

многие ножевые фирмы мира предлагают свои клинки для хэндмэйда

Спасибо за инфО и фото. Среди участников так же заметен брендовый клинок.
А с клинками с заводов, да, помню я эту истерию с порошковыми садистскими Spyderco.

можно снять филе

Это наверное уже ближе к кулинарии и кухне.
Расколупать горсть ракушек как то ссыкотно филейным ножичком.
Не знаю как другие. Но иногда рыбку чищу и разделываю прямо на камушке. Бывает что беру походную разделочную фанерку 12х30х0.8 см, но встречи с камнем не каждый тонкий ножик переживает.
Один бывший шеф, отправляя за материалами, на вопрос о средствах для закупки отвечал: "С деньгами и дурак сможет. Попробуй как сможешь".
На форуме мелькало не раз, что филе снимать хорошо получиться только филевочным ножом. Тут спорить не буду. Из конкурсантов, чего то похожего тоже не вижу. Но обратите внимание на №9 и заточку его спусков. Клинок по моему самый толстый, но при этом и самый широкий, что позволяет сделать спуски длинными и тонкими до РК. Так же твердость, не самая максимальная.
Но из за выступа лезвия он мне не очень симпатичен. Как то ближе к кухонному хлеборезу.

[LEDчик]

Это наверное уже ближе к кулинарии и кухне.

а разве рыбак немножко не кулинар? Снять филе с только что пойманного своими руками судака - вот счастье, доступное лишь рыболову

Господа! Не отвлекайтесь!!
Я понимаю, что поиск универсального ножа равноценен поиску самого лучшего внедорожника, но не надо оффтопить в этой теме!

Суть этой темы весьма проста - нас, как рыболовов, спрашивают о том, какой на наш взгляд нож (причем не один, а три!) нам, рыбакам, больше по душе с точки зрения рыбалки, а не охоты и рубки гвоздей (это вообще полнейший изврат - рубить ножиком гвозди. По мне это равноценно тому, что надувную резиновую женщину пользовать резиновым же фаллосом)

Можно обсудить в другой теме:
1) Нож для обработки рыбы - чистка чешуи, потрошение и т.п.
2) Нож для снятия филе.
3) Повседневный универсальный "хозяйственно-бытовой" нож - от чистки картошки/шинковки лука до резки хлеба/сала/колбасы.
4) Нож выживания - пусть пойдет на якорные канаты, сети, парашютные стропы и прочую экзотику в виде случайных заек/барашка и прочего

Нет возможности в руку взять образцы? Оценивайте визуально! Ощущение того, как в руке лежит нож оставьте своей фантазии. Если вы "созреете" на какую-то модель - его ТТХ, материалы и ваши индивидуальные антропометрические данные можно будет обсудить с мастером - в этом и заключается прелесть хендмейда. Я долго искал "финку", то что есть в магазинах - не устраивает. А тут и назрел вопрос Егору
Выставленные ножи на конкурс - пожалуйста, обсуждайте здесь. Мастерам будут интересны не только сухие проценты но и мнения о их произведениях (и похвальба и критика) Все остальные вопросы о ножах обсуждайте, пожалуйста, ЗДЕСЬ

С надеждой на понимание и пачкой горчичников в кармане, LEDчик.

[RusR]

С надеждой на понимание

Ок. Не против, если перенесете мой офф-топ с отсылкой сюда, в ту тему.
В завершении офтопа, мотивация выбора важна? Про отвергнутые модели промолчать очевидно уместней?

[Uncle]

Про отвергнутые модели промолчать очевидно уместней?

Можно говорить о любой из представленных здесь моделей. Думаю, автору будет интересно знать, что не удовлетворяет рыболовов в его ноже.
С уважением, Uncle

[Егор]

Коментарии с нашего форума выложу после окончания голосования

[lesnik]

Егор ,что за упоминаемый Вами материал-"березовая сувель" это то же что и "березовый кап" или нечто другое.

[Vladimir_F]

Это такие наросты на стволах деревьев с очень красивой текстурой!

[Егор]

Егор ,что за упоминаемый Вами материал-"березовая сувель" это то же что и "березовый кап" или нечто другое.

Сувель и кап это разные вещи Сувель это нарост с неоднородным расположением волокон, кап нарост состоящие из непроснувшихся почек как-то так

[Raskolnikov]

Номеро 2, потому что на мой похож, а он удобный. но филе снимать надо другим ножом)

[lesnik]

Егор есть у меня вот такой березовый нарост -хорошо просушенный. Резать, пилить пробовал очень твердый и не колеться. Волокна будто в тысячу узелков и косичками причудлево сплетены. Это кап или сувель? Могу махнуться на заготовку для клинка.

[Vladimir_F]

А без заготовки на что еще махнуться готов???

[proxor]

Это кап или сувель?

Это сувель.Сколько по возрасту (в смысле лежит дома сколько)?

[Егор]

Голосование закончилось всем спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Позже выложу коментарии к ножам сейчас просто занят очень, извените
Надеюсь непрощаюсь с вами Может на рыбалке встретимся, скоро лёд встанет
lesnik по виду на сувель больше похоже что именно интерисует если несложно в личку



С уважением Егор!

[Serg_nf]

Очень приглянулся нож под номером 2.
Посоветуйте где такой можно приобрести или его аналог. мона нержавейку.