Не сёмга, конечно. Не часто можно поймать, купить - почти никогда.
Процесс готовки хорька сравним, по своему безумству и отваге, с занятием сексом на Красной площади, прилюдным приготовлением шашлыка или ухи. В том смысле, что вокруг готовящего сразу образуется плотная толпа сочувствующих советчиков, которая ежесекундными репликами будет доносить до несчастного мысль о том какой он мудак-дебилоид, и как нужно правильно готовить. Короче нужно договариваться: кто готовит, а кто помалкивает. Тем более, что готовить все равно нужно.
Как? Например:
http://www.gotovim.ru/subject/ryba/harius.shtml
Там малый перечень возможных блюд.
И только лишь варианты приготовления, но не догмы.
Хариус
Модераторы: edik, Max, Ruslan T
Хариус
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.
Re: Хариус
дело осталось за малым - поймать хариуса