Салат

[Матраскин]

Лет надцать назад Саша Васильев из Сплина готовил в Смаке салат, простой и вкусный.
Режем три сырых шампиньона, натирает на терке сто грамм сыра с плесенью и режем мелко пару веточек зелени сельдерея. Смешиваем и заправляем оливковым маслом зелененьким.