Кондер

Кухня на свежем воздухе

Модераторы: edik, Max, Ruslan T

Ответить
Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Кондер

Сообщение Матраскин » 30 июл 2010 13:03

Знаете кто у казаков самый уважаемый человек?
Правильно: КОШЕВОЙ. Он кашу варил, а кашу надо варить уметь.
Я умею, меня вообще ради каши на охоту и берут.
А вот пою я плохо, просто отвратительно, поэтому когда зовут просят: кашу свари и не пой!!!!

Кашу варить просто, надо взять крупу и сварить ее в воде.
Я предпочитаю пшеничную, ячневую, гречку и перловку. Именно в такой последовательности.
Варю на глазок, то есть в кипяток сыплю крупу, где-то полпачки на шестилитровый котел.
Закрываю крышкой и варю на слабом огне минут сорок.
Такую кашу не только казаки, но и их лошади есть не станут.
Поэтому надо из каши сделать кондер, то есть заправить.

Берем сковородку и ставим на огонь, режем добрый шмат сала на мелкие кусочки, кидаем на сковороду. ШКУРКУ НЕ СРЕЗАТЬ.
Режем три луковицы как-нибудь. Все равно жарить. Кидаем лук на сковородку.
Если нашли грубов - туда же.
Открываем банку правильной йошкар-олинской тушенки говядина в.с, рубим и на сковородку.
Снимаем сварившуюся кашу с огня, забрасываем туда поджарку, размешиваем, закрываем и закутываем в казачью бурку, ну или в спальник.
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Кондер

Сообщение CatchFish » 30 июл 2010 15:50

Матраскин, ну хоть узнал, как это называется.. :D :D
а то всю зиму готовил и лопал, а названия и не придумал никак..
каша пшеничная, варится в пакетиках.. минут 20, а
паралельно на сильном огне, вытопках из сала, и иногда со специями сначала обжариваю мяско, затем тушу.. :b: :b: :b:
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Кондер

Сообщение CatchFish » 01 авг 2010 09:08

Lis,
все когда-то не знали простых вещей
- из рулезов... предисловие нарушаем? :D
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
Batyi
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 08 фев 2007 08:06

Re: Кондер

Сообщение Batyi » 01 авг 2010 09:23

чего тут только не узнаешь нового

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: Кондер

Сообщение Матраскин » 01 авг 2010 09:40

Волга впадает в Каспийское море!
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Кондер

Сообщение CatchFish » 02 авг 2010 10:14

Первое китайское предупреждение!
Gringo
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
Batyi
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 08 фев 2007 08:06

Re: Кондер

Сообщение Batyi » 02 авг 2010 10:21

кому теперь из вас верить :ny:

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Кондер

Сообщение CatchFish » 02 авг 2010 10:29

Второе китайское предупреждение!
Gringo
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Dima K
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6481
Зарегистрирован: 25 июн 2007 20:45

Re: Кондер

Сообщение Dima K » 02 авг 2010 10:39

В этом вашем интернете хрен поймешь, кто прикалывается, а кто реально дебил

Аватара пользователя
Batyi
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 08 фев 2007 08:06

Re: Кондер

Сообщение Batyi » 02 авг 2010 10:41

и тут нас обдурили

Ответить

Вернуться в «Выездная сессия»