Голавль

[LEDчик]

из советов вегетарианцам:
Чтобы овощной суп был вкуснее - добавьте в него кусочек мяса

[Uncle]

Да, напомнило сказку про кашу из топора...
С уважением, Uncle

[Gringo]

Из книги "Советы молодой хозяйке"
Если сгубивший ваши лучшие годы козел наловил голавля, перед тем как его готовить пойди и сама поймай сома.

Просто кладезь мудрости.

[CatchFish]

LEDчик, Uncle, Gringo, ну а вы-то что предложили? просто добавили желчи в тему и больше ни-че-го..

[Gringo]

LEDчик, ты первый начал!

[Uncle]

CatchFish, Ваше предложение испортить блюдо из сомятины добавлением голавля вызвало у меня ассоциацию с этой сказкой, только и всего. Абсолютно согласен с Азатом и Ильдусом: зачем вырывать кусок из экосистемы, если заведомо знаешь, что употребить его с пользой - проблематично? Вы ведь не собираете молодые мухоморы, хотя их тоже можно употребить в пищу после глубокой переработки? У нас что, вкусная рыба перестала ловиться? Или так жалко отпустить?

[CatchFish]

Uncle, хоть я и согласен, что лучше отпустить, но это тут явный офф-топ.
Сказано ж топик-стартером - готовим голавля.
А уж портить или улучшить в кулинарии вообще дело вкуса, кому как нравится, об этом и спорить глупо.

[Uncle]

Сказано ж топик-стартером - готовим голавля.

Вы меня конечно извините, но...

Прошу прощенья, если повтор.
Что делать с голавлем?

Давайте не будем передергивать!
PS Сейчас последует: "Тему надо было назвать ..."

[Max]

PS Сейчас последует: "Тему надо было назвать ..."

"Голавль. Что еще можно сожрать с голодухи?"

[CatchFish]

Uncle, ага, именно, что делать с голавлём в разделе кулинария, а не в ветке поймал-отпусти... и кто кого передёргивает, господин модератор?

[Uncle]

Мне нравится Ваш ответ. Я рад, что не ошибся!
Если отвечать в Вашем стиле, то я бы, наверное, ответил Вам Вашими же словами: "Что делать с голавлем в разделе Кулинария? А ничего!"

[Gleb]

У нас что, вкусная рыба перестала ловиться? Или так жалко отпустить?

А мне нДравиЦЦа галавль. Просто возни чуть больше.
Да и зря вы на Андрюху накинулись, хоть он и любитель попи... но, я например частенько смешиваю для котлет рыбные филейки щуки и судака. А особенно мне понравились щучьи с жерехом.

[Gringo]

А моя любимая смесь вот такая:
4*С2Н5ОН+6*Н2О

[Uncle]

А моя любимая смесь вот такая:
4*С2Н5ОН+6*Н2О

"Позвольте, поручик, а где же..." (с) голавль?
С уважением, Uncle

[Gringo]

Uncle, а под писярик-то!

[Матраскин]

Под писярик и голавль - еда.

[Glide]

Ну, вот, опустили голавля!
Господа! Закусывайте колбасой!

[Gringo]

Glide, колбаса - бяка, за редким исключением. Я тебе как врач говорю.
Есть ее можно только в случае угрозы голодной смерти, и то я б еще подумал.
Даже спиртяга не каждый сорт колбасы нейтрализует.
Голавль полюбасу лучше.
Особенно с сомятиной.

[Glide]

Gringo,
спасибо, надо попробовать! У кого сомятина есть?

[Shadow]

Glide, хм... Нашел у кого спросить... А кто там про вятского сомика на 12 килов рассказывал? Весь запах голавля выбьет из головы!

[Матраскин]

А солить - вялить как воблу никто не пробовал?

[LEDчик]

Матраскин, вялил один раз, но пересолил/передержал. вкуса как такового не было.

[Матраскин]

Первого голавля (не голавлика) грамм на 300 я спымал году в 83-м на Казанке, это была первая моя рыба крупнее ладошки, бабушка его пожарила на сковородке и ничего вкуснее я не ел никогда ни до, ни после. Со временем голавли становились больше, и ловились чаще. А вот всякие кулинарные эксперементы свелись к банальному поймал-отпусти. Иногда выезжаешь на речку, улов - одни голавли, а хочетсяя чего-нить на костерке и под писят. Я разок в Рыбачьте сами прочел рецепт маринованного голавля в уксусе и укропе. Но как-то не отложилось, может кто пробовал? Еще слышал немцы тушат в пиве с капустой. В Чехии ловил голавлей на форелевой реке, так его егеря заставляют выбрасывать, типа вредитель.

[Glide]

LEDчик, Да, уж, голавль- не мажорик.

[Матраскин]

Завязал я прудовыми карпами. Зимой захотелось рыбки, купил в Бахетле карпика, жена пожарила. Есть невозможно. Вкус химический и море жира, видать кормят их голимой соей с анаболиками и стероидами.

[Shadow]

Я разок в Рыбачьте сами прочел рецепт маринованного голавля в уксусе и укропе. Но как-то не отложилось, может кто пробовал?

Святослав, тот, кто пробовал, отозвался очень даже хорошо. Скорее всего, ты его знаешь. Зовут Вадим.

[Матраскин]

Не припомню, а что за Вадим?

[Shadow]

Матраскин, в магазине на Адельке работал.

[CatchFish]

Матраскин, соя нынче подороже стала в разы, а уж анаболиков комбикорму не видать как своих ушей... то, что надо и то не сыпят. Вкус поганый тая рыпка скорей от качества воды приобретёт, нежели от корму.. думаю.

[Shadow]

Вкус поганый тая рыпка скорей от качества воды приобретёт,

Не соглашусь. Голавль очень быстро начинает разлагаться. Особенно когда нажрется "шелка".