Грудинка - трёхчасовая, томительная.

[FOX_XXX]

Не указано, чем запивать!

Следующие три часа держи в морозилке водку. Через три часа доставай и то и другое.

[FOX_XXX]

где там была у меня грудинка
Рецепт Сам три часа мясо готовлю, но эт большие куски

[Eduard]

Вчера попробовал приготовить по данному рецепту, получилось очень вкусно!
Только шкурка и лук под мясом все же немного подгорели.
Спасибо за рецептик.

[Arsen]

лук под мясом все же немного подгорели.

Да у меня вообще почти весь лук сгорел! Тут дело в мясе

[Алёна]

Спасибо за рецепт,вчера приготовила,очень вкусно

[Gringo]

Только шкурка и лук под мясом все же немного подгорели.

Да у меня вообще почти весь лук сгорел!

Во-первых - противень нужно смазывать растительным (оливковым, подсолнечным) маслом, можно по паре капель на лук брызнуть. Во-вторых - из мяса должен потечь сок и питать собою лук, оберегая его от горения. Может чего-то с духовкой?

[Gringo]

Не указано, чем запивать!

Ну, чем половозрелые самцы запивают мясо!..

[Матраскин]

Нагрев нижний?

[Gringo]

оба

[Матраскин]

Как-то вот так

[Arsen]

нужно смазывать растительным (оливковым, подсолнечным) маслом

Да я смазывал!
Видно духовка дурью маяться!
Я запивал беленькой!

[FOX_XXX]

Gringo, А если шкуркой вниз положить, а мясо поливать переодически???

[Gringo]

FOX_XXX, то чё будет?

[Матраскин]

Компот?

[Матраскин]

Адиабатическое испарение

[FOX_XXX]

FOX_XXX, то чё будет?

Мож шкурочка не сухая получится? Через пару часиков увидим

[LEDчик]

в первый раз намазал - усохла.
второй раз готовил - мазал раза три в процессе готовки - помогло

[FOX_XXX]

Собственно, вот Перевернутая вниз шкурочка, получилась
Ни чего не пригорело: ни лук, ни мясо

Запеченный молодой картофель в кожуре, очень кстати

[Shadow]

Нифига не получается . Ну не держится водка 3 часа в морозилке и всё тут .

Нагрей до состояния кипятка и на самую нижнюю полку холодильника

[CatchFish]

Shadow, достаточно микроволновки...

[LEDчик]

Да !
Гринго, как у тебя с этим, как его... фламбированием, есть что?

[Gringo]

LEDчик, штоба вотку сжечь наружно?

[Gringo]

FOX_XXX, красота! И картошка правильная!

[Матраскин]

Вов, а как связан отпуск жены и такое кулинарное бесчинство?

[LEDчик]

Gringo, да там и рюмкой наверное можно обойтись

[Gringo]

LEDчик, как-то я пытался чёта фламбировать.
Да, помню, пьян был изрядно. И не помню куда я фламбировал, и что из этого вышло.
Возможно, что и получилось.

[MDN]

опять тема наверху!!!! Я есть хочууууууу
Садистыыыыыы !!!!

[CatchFish]

MDN, оно ж так и названо - томительная.. томись...

[Матраскин]

Я однажды фламбировал утку

[Vladimir_F]

Извращенец!!!