TatFish - Рыбалка

**Duty** » 20 дек 2004 13:53

Навеяно фотографией выпавшей из альбома и надвигающимся рождеством.
Прага 1999
"...Ровно за неделю до сочельника на улицах устанавливаются большие кадки с водой, в которой плавают откормленные карпы. Никто не помнит, когда это повелось, но по чешскому обычаю на рождественском столе не должно быть ни кусочка мяса. Традиционное местное блюдо - жареный карп с картофельным салатом.

Весь год карпы набирают вес в специальных прудах. В середине декабря вода из прудов спускается и многотонные цистерны с живой рыбой разъезжаются по всей стране. Продавцы карпов с обмороженными пальцами - типичная картина этих дней. К каждой бочке выстраиваются длинные очереди: отобрать подходящий экземпляр для рождественского стола - наука непростая. Тут оценивается и серебристость чешуи, и размер плавников, и плотность брюха. Иногда приходится по локоть запускать руку в посудину - как иначе достать нужную рыбу со дна?

Но вот выбор сделан. Если нет желания возиться дома, прямо при покупке с карпа могут соскоблить чешую и порубить его на кусочки...
Утром 25 декабря на набережных Влтавы люди собираются целыми семьями. Отцы семейств несут аквариумы, ведра, кастрюли и даже пакеты с водой. Там плавают карпы - те карпы, которых при покупке попросили не забивать. Новая традиция родилась несколько лет назад, и теперь все больше и больше людей выпускают своих рождественских карпов в реку. Но сначала живых рыбин приносят домой, пускают в ванну и кормят печеньем, придумывают им клички и выставляют их в тазике прямо на стол. Сказано ведь: на Рождество карп должен быть на столе, а в каком именно виде - нигде не уточняется. На следующий день карпа торжественно отпускают на волю, заснимая на видеокамеру момент, когда он уходит в речную глубину. Взрослые знают, что рыбы все равно подохнут - ледяная проточная вода непригодна для них, выросших в теплых стоячих прудах. Но какое это имеет значение по сравнению с тем уроком гуманизма, который дается детям! ..." Источник: Вокруг света, 1(2724) 2001-01-01

Объявление

**RAD** » 20 дек 2004 23:02

Карп в Чехии национальная рыба. Наш военный городок находился рядом с озером, где разводили карпов. Нарыбачились мы там в камышах от души. А по осени озеро спускали и всю рыбу собирали, так каждый год. Мы тоже карпов дома в ванну запускали, вот имена не придумывали и печеньем не кормили. Напомнил времена юнности.

**Gleb** » 21 дек 2004 10:17

Хорошии традиции

**Sopro** » 21 дек 2004 10:39

Gleb писал(а):Хорошии традицие

А то, что рыба все-таки дохнет, это как? Тоже хорошо? Типа, поигрались, как с котенком летом на даче, а потом на улицу. Хрень какая то

**Gleb** » 21 дек 2004 11:16

Sopro писал(а):
Gleb писал(а):Хорошии традицие

А то, что рыба все-таки дохнет, это как? Тоже хорошо? Типа, поигрались, как с котенком летом на даче, а потом на улицу. Хрень какая то

Я думаю, что не дохнет. Сдохнет любая, но карась, карп, сазан одни из самых живучих.

**RAD** » 21 дек 2004 11:58

Кто ловил карпов, особенно карасей, прекрасно знают, что они очень живучи. Караси выживают даже после вмерзания в лед, по крайней мере описывалось в летературе.
А карпов из ванны употребляли в пищу. Все прекрасно знают, что свежевыловленная рыба вкуснее. А на карпа в Чехии просто молятся.
Действительно, очень вкусно.

**Sopro** » 21 дек 2004 14:07

RAD писал(а):Кто ловил карпов, особенно карасей, прекрасно знают, что они очень живучи. Караси выживают даже после вмерзания в лед, по крайней мере описывалось в летературе.
А карпов из ванны употребляли в пищу. Все прекрасно знают, что свежевыловленная рыба вкуснее. А на карпа в Чехии просто молятся.
Действительно, очень вкусно.

Просто я понял так, что берут карпа из пруда, где кормежка от пуза и все такое, а выпускают просто в реку, где пожрать надо еще и найти.

**Gleb** » 22 дек 2004 10:22

Sopro писал(а):
RAD писал(а):Кто ловил карпов, особенно карасей, прекрасно знают, что они очень живучи. Караси выживают даже после вмерзания в лед, по крайней мере описывалось в летературе.
А карпов из ванны употребляли в пищу. Все прекрасно знают, что свежевыловленная рыба вкуснее. А на карпа в Чехии просто молятся.
Действительно, очень вкусно.

Просто я понял так, что берут карпа из пруда, где кормежка от пуза и все такое, а выпускают просто в реку, где пожрать надо еще и найти.

У рыб по другому, не так как у домашних кошек и собак. Они даже в искуственных водоёмах едят не только корм из кормушки.
А дохнут те которые замучены любовью в тазах юнатами.