Чайный гриб.

Не зря сбор грибов называют "тихая охота".

Модераторы: Ruslan T, Krilov, pashtet, Sabaneev

Аватара пользователя
DAV
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1375
Зарегистрирован: 27 фев 2007 20:11

Re: Чайный гриб.

Сообщение DAV » 08 июн 2010 17:10

Глеб и Азат, чайный гриб "расфасован" и ждёт вас... Звоните 89172582379
Всегда готов к поклевке!!!

Аватара пользователя
Vladimir_F
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 4488
Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38

Re: Чайный гриб.

Сообщение Vladimir_F » 08 июн 2010 19:15

KDB писал(а):И мне , хочу :oops:
Терпи! :D


Аватара пользователя
Dimitry
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1456
Зарегистрирован: 17 мар 2008 08:26

Re: Чайный гриб.

Сообщение Dimitry » 29 июл 2010 21:22

У Тёщи ессть два БОЛЬШИХ гриба. Причём один из них можно поделить на два (уже большой).
Так что, двоим можем дать.
:nyam-nyam:

Аватара пользователя
RusR
С нами
С нами
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 25 июл 2010 09:06

Re: Чайный гриб.

Сообщение RusR » 29 июл 2010 23:07

Гриб бродит типа брашки, выделяя углекислоту и спирт, угу, реально, как брага, но этот спирт хавоют бактерии и выделяют уксус.
Напиток самый децл слабит.
Ни знаю кто от чего пьют, точнее не помню, вроди бы не помню, но сам употребляю в целях профилактики скилероза. Кажется. Или склероза. Точно не помню. Вот и пью :D
Теща замечает, что давление сбрасывает.
Dimitry писал(а):можно поделить на два (уже большой).
Делить не обязательно. Можно при промывке мелкие детальки, ошметки общим весом где то с горсть бросить в банку и растить. Недели три где то до нормального, товарного вида будет расти.
Потом уже нормально будет квас выдавать.
Вот что мне интересно. Иногда промоешь, зальешь заново и напиток затем получается ароматный такой, как лимонад, типа буратино, или даже с таким, как бы клубничным привкусом. А как так получается, сам никак не пойму. Раз на раз не приходится, хотя все делается практически один в один.
Может от количества оставшегося настоя зависит?

З.Ы.
Бывает, когда делаешь тесто из мякиша, добавляя немного сладкий настой этого гриба, озерная рыба оживленней начинает интересоваться такой приманкой. Если даже просто брызнуть в воду. мальки начинают кишить на поверхности.

Dima K
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6481
Зарегистрирован: 25 июн 2007 20:45

Re: Чайный гриб.

Сообщение Dima K » 29 июл 2010 23:27

Чайный гриб — это удивительный пример сожительства двух разных микроорганизмов, работающих очень дружно: дрожжевые грибки сбраживают сахар, образуя этиловый спирт, одновременно бактерии переводят спирт в уксусную кислоту, а сахарозу (сахар) — в глюконовую кислоту. Попутно при жизнедеятельности микроорганизмов чайного гриба образуются и другие полезные для здоровья человека вещества: лимонная, щавелевая и пировиноградная кислоты, ферменты, кофеин, витамины С, В1, Р и даже некоторые антибиотики.

Список лечебных свойств чайного гриба впечатляет. Доказано, что чайный квас обладает антибактериальным и противомикробным действием, помогает излечивать различные заболевания печени и желчного пузыря, замедляет и облегчает течение туберкулеза, оказывает антитоксическое действие на организм, нормализует давление и дает хорошие результаты при лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, активно восстанавливая микрофлору желудка после приема антибиотиков и других химиотерапевтических препаратов.

Кроме его применения в качестве освежающего напитка, почти в каждой статье можно прочитать о его применении в качестве лекарства. В сообщениях, как в прошлом, так и в настоящее время, написано о множестве болезней, против которых применяется настой чайного гриба. Палитра его применения широка; от безобидных недомоганий до самых серьезных болезней.
В этом вашем интернете хрен поймешь, кто прикалывается, а кто реально дебил

Аватара пользователя
Banzai (Radik)
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1389
Зарегистрирован: 06 мар 2009 19:44

Re: Чайный гриб.

Сообщение Banzai (Radik) » 04 авг 2010 15:53

Я держал когда-то эту "зверушку". Вкус настоя нравится. А вот сахару она жрёт много, но чем больше сахарочку тем вкуснее! Ещё слышал что небольшие пластинки к мозолям прикладывают на ночь (соседка для этого брала), но насколько это эффективно сказать не могу.

Аватара пользователя
<<terr>>
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1596
Зарегистрирован: 22 фев 2009 13:57

Re: Чайный гриб.

Сообщение <<terr>> » 18 сен 2010 22:35

Если вам нравится, хавайте, но это не панацея, а у кого иммунитет понижен, это вообще беда, ИМХО...
Главное - PROцесс!..

Аватара пользователя
RusR
С нами
С нами
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 25 июл 2010 09:06

Re: Чайный гриб.

Сообщение RusR » 19 сен 2010 23:11

<<terr>> писал(а):Если вам нравится, хавайте, но это не панацея, а у кого иммунитет понижен, это вообще беда, ИМХО...
Панацеи имхо вообще не существует.
"Лекарство лечит и калечит". Любой врач Вам эту поговорку нашепчет.
В лечение "припарками" вообще слабо верю.
Правильно Вы заметили, нравиться. Кроме того, в первой половине дня помогает проснуться и отойти ото сна окончательно, ну а вечером настроение поднимает. :beeeer:

Astrals

Re: Чайный гриб.

Сообщение Astrals » 19 сен 2010 23:18

<<terr>> писал(а):Если вам нравится, хавайте, но это не панацея, а у кого иммунитет понижен, это вообще беда, ИМХО...
На счет иммунитета не понял, если честно!

Эрик, поясни пожалуйста!

Аватара пользователя
<<terr>>
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1596
Зарегистрирован: 22 фев 2009 13:57

Re: Чайный гриб.

Сообщение <<terr>> » 20 сен 2010 05:50

RusR писал(а):Кажется. Или склероза. Точно не помню. Вот и пью
Молоточек, однако...
Главное - PROцесс!..

Ответить

Вернуться в «Грибы»