Один мой очень хороший знакомый, начинающий спиннингист и начинающий татфишевец, ни раз хвастаясь своими кулинарными способностями, поведывал и о...
правильно, молодцы, догадались, конечно же о ПЛОВЕ С РЫБОЙ.
Смущало только, что рыбу он покупал, а не ловил, но ни чего исправится, поможем, научим, вылечим.
А я же будучи невозмутимо искушенным изысками рыбной кулинарии, ну ни как не мог поставить галочку в данном разделе. Да и домашние оценивая перспективы очередного ужина, кривили в неведенье свои сытые мордочки.
И вот в очередной раз рука потянулась к рису, но брови вдруг приняли форму крыльев чайки нашего ТатФиш логотипа , а зрачки зловеще сверкнули в хитром прищуре...
Маслицо быстренько расколямЪ, лук и морковочку обжаривамЪ, филейки судачка кубиками до золотистого цвету, а риса кружку заливамЪ водою 4-мя и под крышечку со щёлкою на 15-20 мин. Соль, куркума, зера, как и в обычный плов, по желанию и вкусу.
Скажу я вам, что только через час после того как опустел казан, сумел отобрать облизанные ложки у дегустаторов.
Мой вердикт - рекомендую.
ПЛОВ с рыбой. (рекомендую!)
Модераторы: edik, Max, Ruslan T
ПЛОВ с рыбой. (рекомендую!)
+7(9о9)3о8-28-28
- Vladimir_F
- Коренной Татфишевец
- Сообщения: 4488
- Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38
Да, Да, кальмаров для вкуса. А рыбу можно отдельно крупными кусками пожарить. Как говорится на вкус и цвет.Vladimir_F писал(а):Оченно вкусная вешш!!! Можно добавить еще креветок, мидий, и еще разных гадов море-речных!!!
РЕКОМЕНДУЮ!!!
Снасти должны быть такими, чтобы любоваться ими в долгие часы безклевья. (с) С.П.
Союз абсолютной истины. «Верное сердце всегда найдёт достойную награду.»
Масутацу Ояма
Союз абсолютной истины. «Верное сердце всегда найдёт достойную награду.»
Масутацу Ояма