алкоголь - реплика

Рецепты, и способы приготовления рыбы, а так-же гастрономические свойства различных рыб

Модераторы: edik, Max, Ruslan T

Закрыто
Аватара пользователя
Gleb
Administrator
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07

Сообщение Gleb » 07 ноя 2006 14:05

catchfish писал(а):это как сало копчёное при помощи луковой шелухи
Это как Грог из водки бЭз рома :D
+7(9о9)3о8-28-28

Аватара пользователя
Микоян
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 802
Зарегистрирован: 28 мар 2006 15:41

Сообщение Микоян » 08 ноя 2006 12:22

Gleb писал(а):
catchfish писал(а):это как сало копчёное при помощи луковой шелухи
Это как Грог из водки бЭз рома :D
Одно время работал с компанией Квест. Они запахи производят для парфюмкомпаний и пищевиков. А также пищевые наполнители (загустители, эмульгаторы, красители и т.д.) И был у меня в гостях в Казани один голландец из этой компании. Понятно дело выпивали в офисе в кругу соратников. Так он на спор из рюмки водки делал и джин, и ром, и виски, добавляя в нее какую-то химию из пузырьков. У меня даже на память от него остался лист бумаги с рецептами этих напитков. Самый натуральный продукт в рецепте - это спирт. А еще он мне открыл то, что все эти напитки на 90 процентов реплика, независимо от того, что пишут на этикетке.
Изображение

Аватара пользователя
Gleb
Administrator
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07

Сообщение Gleb » 08 ноя 2006 18:01

Микоян писал(а):А еще он мне открыл то, что все эти напитки на 90 процентов реплика, независимо от того, что пишут на этикетке.
Ну, вот, а я уважаю, понимаешь горячий алкоголь в коктейлях на основе Рома. Эх... Ну, вот чего деньги на ветер?
Последнее время меня, кстати, плющит при холодной погоде на природе или после в домашнем уюте от незамысловатого сочетания 50х50 Коньячок & Ром 8)
:? :roll: мда... но после Ваших слов, начинаю задумываться... и о ценах на ароматные мензурки и вообще о вкусах... :D
А реплика 90 процентная это только в России?
+7(9о9)3о8-28-28

Аватара пользователя
Микоян
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 802
Зарегистрирован: 28 мар 2006 15:41

Сообщение Микоян » 09 ноя 2006 15:33

Да нет, он как раз рассказывал не о России. Но это не значит, что у нас все натур-матур.
Изображение

Аватара пользователя
Nikolay
Модератор форума
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: 15 июл 2006 14:13

Сообщение Nikolay » 09 ноя 2006 17:53

Хороший голандец, убивает веру...Значит чистый медицинский :oops:

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Сообщение CatchFish » 12 ноя 2006 10:50

Чтобы напоить Россию ромом, не хватит всех сахарных тростников Кубы и Бразилии...
Чтобы напоить Россию коньяком, не хватит всех виноградников Франции...
Особливо если принять во внимание, сколько мы привыкли платить за алкоголь.
А посему лучшее, что добавляется в эти реплики-напитки - ароматизаторы или отходы винного и сахарного производств...

Хотя и оригиналы не фонтан по вкусу - что ждать от самогонки,
хоть будь она из тростника или дешёвого испанского вина?

Токмо силой внушения и массированной рекламы создаётся аура элитного, лощёного напитка. Как и кубинские сигары.. но об этом уже было.
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
lex
Administrator
Сообщения: 1889
Зарегистрирован: 26 дек 2003 12:37

Сообщение lex » 13 ноя 2006 04:36

Микоян писал(а):А еще он мне открыл то, что все эти напитки на 90 процентов реплика
А можно узнать что значит "реплика"?

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Сообщение CatchFish » 17 ноя 2006 11:42

реплика - сокращённое от какого-то птичьего слова типа "репликация", повторение, имитация.
Суть - спиртовой раствор с ароматизаторами и добавками.

Грят, добились такого совпадения вкуса/цвета/запаха,
что обманывают даже искушённых дегустаторов.
Вина состаривают, коньяки бодяжат..
А уж простой народ (как и я) и подавно разницу не прочухает.
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
Микоян
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 802
Зарегистрирован: 28 мар 2006 15:41

Сообщение Микоян » 20 ноя 2006 16:57

В Буржуинстве как-то неприлично говорить что, например, Ван Холл производит подделку рома, а Ван Хотфеердамме - подделку известных ликеров. Поэтому принято употреблять безобидный термин "реплика". Ну вот из близкой мне темы - все, что производят местные мясокомбинаты - это реплика на колбасу :lol: Видите как - обидно только патриотам, но гурманам и ценителям истинного продукта даже приятно :lol:
Изображение

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: алкоголь - реплика

Сообщение Матраскин » 15 июл 2010 20:57

АвтоВАЗ на реплики мастак.
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
FOX_XXX
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2109
Зарегистрирован: 02 июл 2010 11:14

Re: алкоголь - реплика

Сообщение FOX_XXX » 23 дек 2010 22:27

Сам видел в Абхазии как туристам предлагали настоящее не бодяженное вино - они говорили что за бодягу вы нам предлагаете. Но после небольших манипуляций со спиртом и водой, ценители были в восторге и говорили вот это настоящее вино. Очень мало людей обладают идеальным вкусом которые могут определить качество вина или др напитков.
А по коньяку вообще...........
Я честно запутался.
Два вида пока усстраивают - Дербентский 5*(В Казани не разу не встречал) и Киновский если не мешать с водкой.
Три раза травился всякими Араратами и хенесями, хотя покупал в спец. магах и за нормальные деньги. как найти хорш напиток :ny:

Shadow

Re: алкоголь - реплика

Сообщение Shadow » 23 дек 2010 22:41

FOX_XXX, Баккарди :D

Аватара пользователя
FOX_XXX
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2109
Зарегистрирован: 02 июл 2010 11:14

Re: алкоголь - реплика

Сообщение FOX_XXX » 23 дек 2010 22:43

Shadow, Вермут для коктейлей :D Нееее, не то :)

Аватара пользователя
FOX_XXX
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2109
Зарегистрирован: 02 июл 2010 11:14

Re: алкоголь - реплика

Сообщение FOX_XXX » 23 дек 2010 23:07

Lis писал(а):Ваабщето это ром
Ага, был не прав. :oops:

Аватара пользователя
LEDчик
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 8045
Зарегистрирован: 24 июл 2008 22:26

Re: алкоголь - реплика

Сообщение LEDчик » 24 дек 2010 19:42

Рецепт. Как в домашних условиях приготовить вкусный напиток из кактуса.
Пункт 1. Налить почти полный стакан водки.
Пункт 2. Выкопать кактус из горшка. Аккуратно ножницами удалить все колючки и корни.
Пункт 3. Взять кактус в руку, сжать его, и всю получившуюся жидкость выдавить в стакан.
Пункт 4. Содержимое стакана тщательно перемешать.
Пункт 5. Вкусный напиток готов. Выпить сразу, крупными глотками.
Примечание. Если у вас дома нет кактуса, то пункты 2, 3, 4 можно исключить.
Изображение Люблю, когда мои нунчаки жужжат, однако... © <<terr>>

Аватара пользователя
FOX_XXX
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2109
Зарегистрирован: 02 июл 2010 11:14

Re: алкоголь - реплика

Сообщение FOX_XXX » 24 дек 2010 19:43

LEDчик, Эт какое здоровье надо иметь :)

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: алкоголь - реплика

Сообщение CatchFish » 25 дек 2010 10:15

FOX_XXX, и нормальный кактус.. они тоже разные бывают, вплоть до яда и наркоты содержат..
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
stinger
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1612
Зарегистрирован: 03 июн 2009 16:42

Re: алкоголь - реплика

Сообщение stinger » 25 дек 2010 15:31

LEDчик, ТЕБЯ НЕ ПОНЯЛИ!!!!!!!! :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:
"Мы не можем быть уверены в том,что нам есть ради чего жить,пока мы не будем готовы отдать за это свою жизнь" Эрнесто Рафаэль Гевара Линч де ла Серна

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: алкоголь - реплика

Сообщение Матраскин » 02 янв 2011 13:04

Я однажды в студенческие годы догнался настойкой алоэ. Текилла вкуснее.
А вообще-то каупиринью делают из кашасы, что-то вроде плохого самогона. У нас стоит 500 рублей, в Бразилии 1 доллар.

FOX, из названного Вами дагестанского и московского пойла ничего коньяком не является по определению. Настоянная в дубовой бочке водка из винограда, даже во Франции называется коньяком только в трех провинциях, остальное бренди или арманьяк. Хеннеси (как и большинство марок раскрученных виски, коньяков, водок, вермутов и ликеров) выпускается на заводах в Албании из спирта, ароматизаторов и воды. Причем это дерьмо продается даже в дьюти-фри.
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
Vladimir_F
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 4488
Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38

Re: алкоголь - реплика

Сообщение Vladimir_F » 02 янв 2011 15:16

Пижоны!!! Чем вам водка нехороша!!!
Хенеси-менеси. Не более чем бренд раскрученный! Есть коньяки гораздо круче и дшевле. Только их к нам не везут. Киновской коньяк вообще даже нюхать нельзя.
Тещщина самогонка-самое то!!! Скушать сало и сэмом запить! Ну виски еще можно.

Аватара пользователя
FOX_XXX
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2109
Зарегистрирован: 02 июл 2010 11:14

Re: алкоголь - реплика

Сообщение FOX_XXX » 13 янв 2011 20:54

Матраскин писал(а):FOX, из названного Вами дагестанского и московского пойла ничего коньяком не является по определению. Настоянная в дубовой бочке водка из винограда, даже во Франции называется коньяком только в трех провинциях, остальное бренди или арманьяк. Хеннеси (как и большинство марок раскрученных виски, коньяков, водок, вермутов и ликеров) выпускается на заводах в Албании из спирта, ароматизаторов и воды. Причем это дерьмо продается даже в дьюти-фри.
Что посоветуешь???? :wink:

Аватара пользователя
Матраскин
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3427
Зарегистрирован: 03 июн 2010 13:50

Re: алкоголь - реплика

Сообщение Матраскин » 13 янв 2011 21:24

Не бухать :D
Выборы-выборы. Все кандидаты - пидоры!!!©

Аватара пользователя
Итальянец
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3504
Зарегистрирован: 20 июл 2010 17:36

Re: алкоголь - реплика

Сообщение Итальянец » 13 янв 2011 21:26

из коньяков дагестанский, но не дешевле 700-800 руб и обязательно КС - Коньк Старый или КВ- Коньяк Выдержанный, в основном 6-7 летний, с портретом Багратиона и обязательно местного,Кизлярского разлива, это ещё можно пить, всё остальное бодяга и сивуха (из коньяков)
Матраскин писал(а):Не бухать :D
это самое правильное
Держи винт наточеный, а якорь отдроченый, палубу сухой, а рожу бухой. (памятка водкомоторника)

Аватара пользователя
LEDчик
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 8045
Зарегистрирован: 24 июл 2008 22:26

Re: алкоголь - реплика

Сообщение LEDчик » 24 янв 2012 14:45

Микоян писал(а):Так он на спор из рюмки водки делал и джин, и ром, и виски, добавляя в нее какую-то химию из пузырьков.

кто хочет виски - мотай на 6:50 :D
Изображение Люблю, когда мои нунчаки жужжат, однако... © <<terr>>

Закрыто

Вернуться в «Кулинария»