рецепт Глеба немного изменен
Модераторы: edik, Max, Ruslan T
рецепт Глеба немного изменен
прочитал рецепт Глеба о рулетах с щукой, решил сделать из судака немного изменив. также сделал кусочками филе
приправил специями и солью
залил все это белым вином на 20 минут
обжарил рыб
положил туда лук и грибы
после того как обжарил выложил все на слоеное тесто
потер сыру и чуток соевого соуса
накрыл тестом и 35 минут в духовке
ну и
очень вкусно!!! Глебу огромный респект за рецепт!
приправил специями и солью
залил все это белым вином на 20 минут
обжарил рыб
положил туда лук и грибы
после того как обжарил выложил все на слоеное тесто
потер сыру и чуток соевого соуса
накрыл тестом и 35 минут в духовке
ну и
очень вкусно!!! Глебу огромный респект за рецепт!
Последний раз редактировалось Vitaliy 21 фев 2009 18:01, всего редактировалось 1 раз.
виталий, в следующий раз, когда будешь опять делать с судаком, а не щукой, попробуй вместо вымачивания в вине бухнуть внутрь пирога пол-пачки сливочного масла. "Шура, я вас умоляю!.."
Обжаривать при этом нужно будет только грибы, хотя с грибами я не пробовал, а только судак и лук. И вообще это другая история...
Обжаривать при этом нужно будет только грибы, хотя с грибами я не пробовал, а только судак и лук. И вообще это другая история...
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.