Я почки люблю лопать..

Рецепты, и способы приготовления рыбы, а так-же гастрономические свойства различных рыб

Модераторы: LEDчик, Glide, Uncle

Сообщение Boroda » 19 ноя 2008 14:50

azatei84, Промытые говяжьи почки надо вымачивать 2-3 часа в 2-х водах, затем в новой воде довести до кипения, воду слить, почки промыть и уже потом готовить.

Я против платной рыбалки на своей родной реке!
Аватара пользователя
Boroda
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 1806
Зарегистрирован: 30 апр 2005 14:19
Город: Набережные Челны
Блог: Просмотр блога (0)
Имя: Александр
Карма: 2

Объявление

Сообщение Shadow » 19 ноя 2008 15:11

Boroda, вымачивал даже дольше, все равно что-то есть: что-то едва уловимое присутствует. С луком, морковью, болгарским перцем и картошкой все утряслось :grin: .

Изображение
Аватара пользователя
Shadow
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 6432
Зарегистрирован: 09 мар 2008 21:07
Город: Казань
Блог: Просмотр блога (1)
Имя: Азат
Карма: 23

Сообщение olegf1 » 30 ноя 2008 23:40

никогда не ел
надо попробовать
спасибо
olegf1
.
.
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 30 ноя 2008 22:45
Блог: Просмотр блога (0)
Карма: 0



Пред.


Похожие темы


Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Олег Кишка, Ruslan T, Yandex [Bot]