Самогон

Рецепты, и способы приготовления рыбы, а так-же гастрономические свойства различных рыб

Модераторы: edik, Max, Ruslan T

Аватара пользователя
A3AT
.
.
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 12 июн 2007 14:36

Сообщение A3AT » 08 янв 2009 20:29

Пора вспомнить, как то в молодости, хотя до тридцати ваще, честно слово, не пил алкоголя, на шабашке, в обед наливал хозяин стройки, по грамм эток 200, как я думал, водочки, но уж водочка та шла легко, потом только обьяснил ,чо за горилка была, ни запаха, одно удовольствие с устатка, первый раз попробывал, понял, умеючи лучше всякой водочки за какую бы цену не была :? !

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Сообщение CatchFish » 10 янв 2009 17:10

A3AT, как водка водке рознь так и самогон может у одного "мастера" на одном и том же сырье/воде получиться разным,
а уж органолептические ощущения даже от одного напитка вообще могут быть направлены в разные стороны - одному солоно, второму кисло, третьему горько..
Очень многое зависит от того, как человек подошёл к столу - с праздничным или злым настроем (дали премию илизарплату не дали, обругали или похвалили), устал или с рабочим задором, настроившись на отдых, выспался он или нет или спал лишнего, под какую закусь, натощак или..
вобщем, настолько много факторов, что целую теорию пития можно развести!

Как пример могу привести крем-соду - в советское время эт был для нас напиток мечты, ибо лучшего не знали, а счас это не более ностальгической пустышки.. IRN-BRU гораздо вкусней.
Рыбацкая удача - трудное счастье.

serg30f
.
.
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 17 июл 2007 06:46

Сообщение serg30f » 01 апр 2009 13:20

выложите пожалуйста рецепт браги.подогнали аппарат-хочу испробывать.
лодка-это не роскошь,а средство передвижения.

Аватара пользователя
Docent
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3278
Зарегистрирован: 19 сен 2007 15:49

Сообщение Docent » 01 апр 2009 13:33

CatchFish,
Самогон самогону рознь.
Как то на соревнования для поднятия тонуса другана попросил фляжку самогона привести, батя у него хороший делает.
Ну мы по 50 приняли, тут девченки к нам можно коньячку отхлебнуть. Ну мы им налили по чуть чуть. А они хороший коньяк, что за марка, так и не поверили что это самогон.
Изображение

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Сообщение CatchFish » 01 апр 2009 14:14

Docent, коньяк по сути и есть самогон из дешёвого испанского вина.
Виски - водка из ячменя и ржи.
Ром - водка из сахарного тростника.
Текила - из колючки агавы
Граппа - из виноградных отжимок
Сакэ - рисовая водка.

Из чего тока народ самогон не гонит и какими тока словесами красивыми не прикрывает банальный самогон!
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
Boroda
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1766
Зарегистрирован: 30 апр 2005 14:19

Сообщение Boroda » 01 апр 2009 15:35

CatchFish, Не согласен...
Я против платной рыбалки на своей родной реке!

KDB

Сообщение KDB » 01 апр 2009 16:03

CatchFish
Для справки, не коньяк, а
коньячный спирт по сути и есть самогон из дешёвого виноградного вина.
Далее спирт выдерживается в дубовых бочках ,выдержка написанная на бутылке, как раз, именно спирта.
Далее берется спирт, и бодяжится на дисцилированной воде, до крепости 45 гр, добавляется или чернослив либо прочий "ароматизатор" :nyam-nyam:

:punish:

:beeeer: :beeeer: :beeeer: :bl:

Аватара пользователя
Zemlяk
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 4477
Зарегистрирован: 26 июл 2004 20:30

Сообщение Zemlяk » 01 апр 2009 16:21

А я до сих пор помню вкус чачи :bl:
Адзорское ущелье, горы, река, сидят горцы и поют песню.....ну как эти...тирольцы что-ли. Ну голоса я вам скажу.....а ЧАЧА!!! :b:
Ник Zemlяk забит!

Аватара пользователя
Boroda
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1766
Зарегистрирован: 30 апр 2005 14:19

Сообщение Boroda » 01 апр 2009 16:31

картина маслом:
Я сидел в удобном кресле на берегу реки. Солнце неумолимо тонуло вдали за горизонтом. Карповые удилища заняли свое место в подставках, а сигнализаторы поклевки ждали своего часа. Я наслаждался прекрасной кубинской сигарой, пригубляя время от времени из бокала САМОГОН!!!
:crazy: :crazy: :crazy:
Я против платной рыбалки на своей родной реке!

Аватара пользователя
Nikolay
Модератор форума
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: 15 июл 2006 14:13

Сообщение Nikolay » 01 апр 2009 17:12

CatchFish, Андрюш , тебя послушать , то разницы между запорожцем и порше нет ни какой , 4 колеса , кузов купэ , мотор сзади ..... несогласен , видать не пил ты коньяк хороший , если его в самогон записал , у всех напитков только одно общее ЖИДКИЕ они , на этом их сходство кочается :-)
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.

Аватара пользователя
volk
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 579
Зарегистрирован: 18 мар 2009 19:16

Сообщение volk » 01 апр 2009 17:16

Самогон это вещь , и с утра себя человеком чуствуеш.

Аватара пользователя
RbIBACH OK!
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2726
Зарегистрирован: 26 фев 2009 19:29

Сообщение RbIBACH OK! » 01 апр 2009 17:23

И чача и самогон пить можно и нужно только лишь бы не "ключница" гнала. :-D
В 80- е когда боролись с алкоголем и его потребителями 8) приехали мы с другом в Батуми ну и надо за приезд и прочее.. :beeeer:
Зашли в магазин а там..коньяк водка вино и очереди нет и без талонов :P (кто постарше тот вспомнит талон предварительного заказа). Ну на радостях набрали всего и на набережную.Сидим употребляем культурно :beeeer: :beeeer: - а на нас как-странно смотрят. Потом подходит местный и спрашивает - как вы это пьете? :bn: Мы по первости набычились - что за базар.. :x А он говорит давайте к нам за столик и нашего попробуйте.НУ сладкое слово халява или любопытство обуяло не помню - но столики сдвинули и до утра чача и винцо местное - лепота. :bl: Обьяснили они нам где и почем брать чача 3р вино 3 литровая банка 10р. За 2 недели выпили на год вперед чтоб не обидно было за бесцельно проведенный отпуск... :nyam-nyam:

Аватара пользователя
Gringo
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6035
Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30

Сообщение Gringo » 01 апр 2009 17:31

Nikolay писал(а):Андрюш , тебя послушать ... видать не пил ты коньяк хороший
Зато видать много читал.
Пока все пили коньяк. :-D
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.

Аватара пользователя
Docent
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3278
Зарегистрирован: 19 сен 2007 15:49

Сообщение Docent » 02 апр 2009 10:01

А многие ли могут по вкусу определить что за водку или коньяк пьют, если этиектку не смотреть? :-)
Изображение

Аватара пользователя
Nikolay
Модератор форума
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: 15 июл 2006 14:13

Сообщение Nikolay » 02 апр 2009 10:09

Docent, Это другой разговор .... :-)
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.

Аватара пользователя
Docent
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3278
Зарегистрирован: 19 сен 2007 15:49

Сообщение Docent » 02 апр 2009 10:13

Все пьете и пьете, пьете и пьете, всю уже Россию пропили. :-)

Вспомнилось что то особенностии национальной охоты.
Изображение

Аватара пользователя
Nikolay
Модератор форума
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: 15 июл 2006 14:13

Сообщение Nikolay » 02 апр 2009 10:29

Docent, в том то и дело .... Пить можно по разному , Можно пить для того чтоб нажраться , тогда действительно разницы ни какой , что самогон , что водка , что коньяк , хоть все сразу и в один стакан .... А можно пить и наслаждаться вкусом напитка , для отдыха , для расслабление , для аппетиту , вот тут то как раз и подумаеш , какой напиток пить то ли самогон сомнительного качества , то ли Мартель ....
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.

Аватара пользователя
Docent
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 3278
Зарегистрирован: 19 сен 2007 15:49

Сообщение Docent » 02 апр 2009 10:36

Nikolay, Да я ж шутю
Вряд ли среди нас есть те кому безразницы что пить.
Изображение

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Сообщение CatchFish » 02 апр 2009 10:59

Nikolay, был как-то до обострений с Грузией хороший коньячок - Кварели. Да весь вышел (вместе со страной-производителем).
Бутылочка 0,5л - 350 за ***, 450 за *****. То, что сейчас стоит до 500-700рэ - откровенный ацетон. 500-700 - похоже на коньяк, но тоже не бог весть что. KDB как-то обещался поспособствовать приобретению Кизлярского оригинала, но ограничился советами.

А так я всего лишь напоминал, что есть что, из чего делается.

Я вообще настолько редко употребляю, что пофиг,
водка это будет или какая-нить экзотика навроде новомодного Louis Royer Force 53 (баночка сгодится под кормушку!), Хеннеси, который разве что в Эмиратах не бодяжат (потому что ислам) - абсолютно никакой разницы, раз в год (и не каждый год) можно пить что угодно и разницы не поймёшь, главное - чтобы не бомбаж.
Я далеко не эстет и за понты не доплачиваю - мне это глубоко пофиг.
Если есть обманутые рекламой - вперёд на вилы! Нынче есть даже профессия втюхивания дорогого алкоголя - кавист.
Для меня главное - хорошая, душевная компания за столом.
Процитирую одного бывалого человека, отметившегося во всех горячих точках: "Водка - она и в Африке водка: сначала невкусно, зато потом хорошо!".
P.S.
Gringo, а ты не подъ@бывай!
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
Nikolay
Модератор форума
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: 15 июл 2006 14:13

Сообщение Nikolay » 02 апр 2009 11:06

CatchFish, Я про что и говорю ... Не употребляеш ты вот и разницы не видиш . :-) :-) :-)

А Хенеси , мне и самому не особо нравиться на мой вкус жидковат он :-) хотя вкус оч хорош .
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.

Аватара пользователя
Gringo
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6035
Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30

Сообщение Gringo » 02 апр 2009 12:20

Docent писал(а):А многие ли могут по вкусу определить что за водку или коньяк пьют, если этиектку не смотреть?
пару напитков могу, если настоящие.
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.

Аватара пользователя
Gringo
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6035
Зарегистрирован: 28 апр 2005 13:30

Сообщение Gringo » 02 апр 2009 12:22

CatchFish, сам дурак! :-D
Я уверен, что люди и рыбы могут вести мирное сосуществование.

Аватара пользователя
RbIBACH OK!
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2726
Зарегистрирован: 26 фев 2009 19:29

Сообщение RbIBACH OK! » 02 апр 2009 14:46

А темка начиналась - САМОГОН !!!! :beeeer:

Аватара пользователя
RbIBACH OK!
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2726
Зарегистрирован: 26 фев 2009 19:29

Сообщение RbIBACH OK! » 02 апр 2009 14:51

Все как положено выпили :beeeer: закусили - поговорили :bl:
А потом на личности :punish: кто виноват и что сэтим делать(бодяга коньяк и пр.) :punish:
Концовка будет я понимаю такая :crazy:

Аватара пользователя
Miktor
Татфишевец
Татфишевец
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 21 фев 2009 23:26

Сообщение Miktor » 03 апр 2009 10:01

на южном урале есть такая деревня ТАШ АСТЫ на реке Зилим стоит....хариус и все дела...как обычно горючка кончилась пришлось гонца слать... водки естественно не нашел купил у когото там местного самогона и медовухи... так вот рецепт был такой 100 гр. самогона, 200 гр. медавухи, сигарету и все... моргнуть боишься на долю секунд зскрыл глаза и уже спишь... сию "амброзию" не знаю из чего гонят но вкус шикарный... так что даже не то что напитк напитку рознь, главное мешать не надо чтоб потом не говоритиь "что за г..но мне вчера наливали?"
Мы, русские, единственный народ, который может поехать на рыбалку - а поймать белочку...

Ответить

Вернуться в «Кулинария»