Матраскин писал(а):Тиляпия это
Тилапия (tilapia) - это рыба отряда окунеобразных, с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, которая не питается дикой рыбой и обычно выращивается в закрытых системах. Очень вкусное, нежирное, сочное, белое, чуть сладковатое мясо тилапии хорошо подходит для любых способов приготовления - его обычно отваривают на пару, пекут, жарят и подают с самыми разнообразными соусами. Эту рыбу англичане также называют Saint Peter's fish, а французы le poisson de St.Pierre (оба названия переводятся как "рыба Святого петра") за темные пятна за жабрами, которые, как гласит легенда, были оставлены пальцами апостола Петра, который до встречи с Иисусом был просто рыбаком
ОТ СЕБЯ ДОБАВЛЮ! в России теляпия встречается почти во всех прудах охладителях, её активно разводили там в советские года!