Закуска к коньяку

Рецепты, и способы приготовления рыбы, а так-же гастрономические свойства различных рыб

Модераторы: Glide, Uncle, LEDчик

Сообщение Nikolay » 30 дек 2006 10:29

Igor_16 писал(а):
Nikolay писал(а):Такой закуси не пробывал. обязуюсь перенять, а пока обходимся " Николашками" рецепт прост.
Лимон на дольки , сахар (на один лимон) 1 чайная ложка+ кофе растворимый 1/3 чайной ложки перемешиваем но не до пыли !!!! и на присыпаем нарезанный лимон, при правильном приготовление , вкус как шоколад!!!!.
P.S. рецепт" Николашки" пренадлежит не мне , а царю Николаю.

а вот позвольте не согласиться николашки появились раньше чем растворимый кофе а сыпать в место сахара в оригинале нужно сахарную пудру ну и конешно именно кофе мелкого помола да и в не шоколаде дело а в компании .(как вариант я бы добавил немного корицы)

Естественно, друг мой ! кофе в те временна, зерна жарили, мололи(мелкий помол) Я про закусь говорю, и как быстрей это сделать. Я думаю для приготовления данного блюда не надо вырашивать кофейное дерево в бразилии , это экспрес... и потом что сыпали в оригинале в 19 веке, ты наверное не застал :D :D :D а если тебе нравиться с пудрой сыпь её. НО пудра с лемоном ,моментально преврашается в сок, и эфект кислосладкого вкуса пропадает? поробуй как я написал. :D :D :D Тем более завтра будет повод.
Аватара пользователя
Nikolay
Модератор форума
 
Сообщения: 3442
Зарегистрирован: 15 июл 2006 15:13
Город: Kazan
Блог: Просмотр блога (0)
Карма: 1

Объявление

Сообщение Nikolay » 30 дек 2006 10:31

Igor_16 писал(а):
Микоян писал(а):
Nikola писал(а):Лимончик... традиционно!


За границей безошибочно узнают россиянина по его пристрастию закусывать коньяк лимоном. Так делают только в России и еще в Мексике. Только они текилу закусывают.


Не кактусовый самогон закусывают так ловят девку, тока потная нужна у нее на коже немного соли, на
коже у нее ищут удобное место между шеей и плечем. ну туда выдавливают сок лаймы но не лимона, выпивают, запивают все довольны.


:D :D :D :D :D :D не в мексику не поеду, ТАМ ВСЕ ДЕВКЕ В ЛАЙМЕ И ПОТНЫЕ :cry:
Аватара пользователя
Nikolay
Модератор форума
 
Сообщения: 3442
Зарегистрирован: 15 июл 2006 15:13
Город: Kazan
Блог: Просмотр блога (0)
Карма: 1

Сообщение Nikolay » 30 дек 2006 10:36

Igor_16 писал(а):
Микоян писал(а):Однажды в Голландии в баре меня спросил один местный: "А правда, что в России пиво закусывают сушеной рыбой, а коньяк - лимоном?" Я тогда был еще молодым, но державу не посрамил, учуяв подвох в вопросе. Ответил, что у нас пьют водку и запивают ее пивом. Это заявление пробудило боевой дух у аборигенов и жажду новых ощущений. В результате весь бар был облеван.


Да лимон к рыбе вроде как должны давать для устранения запаха от рук после трапезы?


А позвольте не согласиться , лимон не только запах с рук убирать, это ещё и цитрус, который используеться в кулинарии очень широко, используеться как сам лимон, так его сок , и цедра...
А в блюдах с рыбой, он не только подчёркивает вкус, но и (если предворительно замориновать рыбку) размягчает мелкии косточки, и они практически не заметны при еде !
Аватара пользователя
Nikolay
Модератор форума
 
Сообщения: 3442
Зарегистрирован: 15 июл 2006 15:13
Город: Kazan
Блог: Просмотр блога (0)
Карма: 1

Сообщение Nikolay » 30 дек 2006 10:39

И, обычно, во время трапезы , рыбу руками не едят, есть спецальная вилка... А где не подают, где с друзьями на природе, руки можно банально помыть :D :D :D

Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Аватара пользователя
Nikolay
Модератор форума
 
Сообщения: 3442
Зарегистрирован: 15 июл 2006 15:13
Город: Kazan
Блог: Просмотр блога (0)
Карма: 1

Сообщение Микоян » 30 дек 2006 11:36

Nikolay писал(а):И, обычно, во время трапезы , рыбу руками не едят, есть спецальная вилка... А где не подают, где с друзьями на природе, руки можно банально помыть :D :D :D


Солидарен с тобой, Николай. Мы с тобой о высоком, о коньяке.... А нам про потных девок :cry:

Изображение
Аватара пользователя
Микоян
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 823
Зарегистрирован: 28 мар 2006 16:41
Город: Казань
Блог: Просмотр блога (0)
Карма: 1

Сообщение Nikolay » 30 дек 2006 11:44

:D :D :D
Кстати, рецептик вчера опробывал, сейчас дела немного разгребу, и выложу.
Правдо он под другой крепкий напиток( который принято подовать охлаждёным)

Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Аватара пользователя
Nikolay
Модератор форума
 
Сообщения: 3442
Зарегистрирован: 15 июл 2006 15:13
Город: Kazan
Блог: Просмотр блога (0)
Карма: 1

Сообщение Igor_16 » 31 дек 2006 0:09

Во завелись порвали как грелку
про вилку для рыбы я тоже знаю
николашки пробывал и так и едак
извиняйте если обидел :Lodka:
Аватара пользователя
Igor_16
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 464
Зарегистрирован: 24 май 2006 14:00
Город: Казань
Блог: Просмотр блога (0)
Карма: 1

Сообщение Igor_16 » 31 дек 2006 0:20

Вы парни че так завелись? лично я напитки вообще не закусываю
закусь нужна ежели коняк очень паршивый
Извините, что помешал интимной беседе
Аватара пользователя
Igor_16
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 464
Зарегистрирован: 24 май 2006 14:00
Город: Казань
Блог: Просмотр блога (0)
Карма: 1

Сообщение Sopro » 31 дек 2006 12:16

Микоян писал(а):Однажды в Голландии... державу не посрамил...

Перед кем? Перед тюльпанниками что ли? Я так полагаю, что роль Голландии в современном мире настолько ничтожна, что если она в одночасье провалится на дно моря, то мировое собщество этого даже не заметит.:-)

Счастлив тот, чьи беззакония прощены и чьи грехи покрыты (Рим. 4:7)

Изображение
Аватара пользователя
Sopro
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 535
Зарегистрирован: 10 ноя 2004 17:58
Город: Казань - С.-Петербург
Блог: Просмотр блога (0)
Карма: 0

Сообщение Nikolay » 31 дек 2006 15:34

:shock:
Sopro писал(а):
Микоян писал(а):Однажды в Голландии... державу не посрамил...

Перед кем? Перед тюльпанниками что ли? Я так полагаю, что роль Голландии в современном мире настолько ничтожна, что если она в одночасье провалится на дно моря, то мировое собщество этого даже не заметит.:-)
:shock:
Аватара пользователя
Nikolay
Модератор форума
 
Сообщения: 3442
Зарегистрирован: 15 июл 2006 15:13
Город: Kazan
Блог: Просмотр блога (0)
Карма: 1



Пред.След.


Похожие темы

Лучшая закуска к коньяку это...
Форум: Кулинария
Автор: Gleb
Комментарии: 42

Холодная закуска из судака
Форум: Кулинария
Автор: Nikolay
Комментарии: 10

Закуска к пиву
Форум: Кулинария
Автор: Gleb
Комментарии: 2


Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: <<terr>>, Airat 74, Bing [Bot], Dima K, don, edik, Google [Bot], Gringo, max088, Олег Кишка, paramon, Pit-Bul, Ruslan T, skipi, tarox, Хохол-рыболов, Yandex [Bot], Коля Боков