Вести из леса 2017год .
Модераторы: Ruslan T, Krilov, pashtet, Sabaneev
Re: Вести из леса 2017год .
вчера набрал ведерко опят летних. Немного лисичек. Жене и детям собрал чутка черники с земляникой, теперь заставляют ехать за ягодами.
Re: Вести из леса 2017год .
Да не будет ничего. Мы в середине 90-х постоянно студентами зонтики собирали и ими закусывали. Я полагаю, их народ с навозниками путает.Vladimir_F писал(а): ВОт это трэш будет! Под кат надо сразу прятать.
Слова "сукин сын" могут уязвить только того, кто не уверен в своей матери.
Re: Вести из леса 2017год .
Не навозники, а Лепиота Шероховатая (Lepiota aspera)))). Разновидность зонтиков насчитывает несколько видов.
Последний раз редактировалось dymon 29 июл 2017 07:49, всего редактировалось 1 раз.
- vikingkazan
- Коренной Татфишевец
- Сообщения: 1235
- Зарегистрирован: 23 сен 2007 20:33
Re: Вести из леса 2017год .
По грибасам - не собрал ничего хорошего...В основном - рыжики.
На сковородку - хватило, еле еле. Но - вкусно!!!!
Леса в районе Бимы.
На сковородку - хватило, еле еле. Но - вкусно!!!!
Леса в районе Бимы.
Последний раз редактировалось vikingkazan 28 июл 2017 22:02, всего редактировалось 1 раз.
- vikingkazan
- Коренной Татфишевец
- Сообщения: 1235
- Зарегистрирован: 23 сен 2007 20:33
Re: Вести из леса 2017год .
Все верно. Ничего не будет. Пил под зонтики, главное - знать меру.Max писал(а):Да не будет ничего. Мы в середине 90-х постоянно студентами зонтики собирали и ими закусывали. Я полагаю, их народ с навозниками путает.Vladimir_F писал(а): ВОт это трэш будет! Под кат надо сразу прятать.
Это, как всегда уж
- vikingkazan
- Коренной Татфишевец
- Сообщения: 1235
- Зарегистрирован: 23 сен 2007 20:33
Re: Вести из леса 2017год .
Насчет свинушек, их сейчас очень много. Отличный съедобный гриб, но нужно уметь его обработать правильно. Надо уметь собирать, правильные. И правильно готовить.
Если не умеете - то не берите.
Не беру - из лени! Долгая обработка.
Если не умеете - то не берите.
Не беру - из лени! Долгая обработка.
Re: Вести из леса 2017год .
"Свинушка тонкая растет в лесах самого разного типа в течение всего лета и осени, и до недавнего времени считалась съедобным грибом, хотя и невысокого качества. Лишь после нескольких смертельных случаев в Европе выяснилось, что при повторяющемся употреблении свинушки тонкой в пищу в крови человека образуются специфические антитела (аглютинины), реагирующие на антигены гриба. Аглютинины обладают спосонностью аккумулироваться в организме, и при многократном употреблении свинушек их накапливается уже такое количество, что они начинают разлагать не только антигены гриба, но и красные кровяные шарики человека. Таким образом, отравление может наступить через самое не опрелеленное время, даже после многих лет употребления свинушек в пищу. Во многом это зависит от восприимчивости каждого человека.
Другие виды этого рода — свинушка толстая, свинушка осиновая и свинушка уховидная — до сих пор считаются неядовитыми, хотя и низкокачественными съедобными (или условно съедобными) грибами." - цитата из Вишневского.
Я думаю этот как со спиртным, северным народам не стоит пить, а европеоидным курить траву.
Другие виды этого рода — свинушка толстая, свинушка осиновая и свинушка уховидная — до сих пор считаются неядовитыми, хотя и низкокачественными съедобными (или условно съедобными) грибами." - цитата из Вишневского.
Я думаю этот как со спиртным, северным народам не стоит пить, а европеоидным курить траву.
- vikingkazan
- Коренной Татфишевец
- Сообщения: 1235
- Зарегистрирован: 23 сен 2007 20:33
- vikingkazan
- Коренной Татфишевец
- Сообщения: 1235
- Зарегистрирован: 23 сен 2007 20:33
Re: Вести из леса 2017год .
Трава тут не при чем, северные народы ее не курят, там грибы как раз в ходу. А свинушки - очень вкусные грибы, все детство их ел, хотя уже тогда (времена СССР) было много случаев отравления ими. Надо правильно отмачивать их, пока вода не станет чистой.dymon писал(а):"Свинушка тонкая растет в лесах самого разного типа в течение всего лета и осени, и до недавнего времени считалась съедобным грибом, хотя и невысокого качества. Лишь после нескольких смертельных случаев в Европе выяснилось, что при повторяющемся употреблении свинушки тонкой в пищу в крови человека образуются специфические антитела (аглютинины), реагирующие на антигены гриба. Аглютинины обладают спосонностью аккумулироваться в организме, и при многократном употреблении свинушек их накапливается уже такое количество, что они начинают разлагать не только антигены гриба, но и красные кровяные шарики человека. Таким образом, отравление может наступить через самое не опрелеленное время, даже после многих лет употребления свинушек в пищу. Во многом это зависит от восприимчивости каждого человека.
Другие виды этого рода — свинушка толстая, свинушка осиновая и свинушка уховидная — до сих пор считаются неядовитыми, хотя и низкокачественными съедобными (или условно съедобными) грибами." - цитата из Вишневского.
Я думаю этот как со спиртным, северным народам не стоит пить, а европеоидным курить траву.
Никого не убеждаю кушать их - и сам не ем уже давно. Просто они не низкокачественные, далеко
Re: Вести из леса 2017год .
Б.Матюшино, лисички - очень много, белых - 5 шт., подберезовик - 1 шт.
В лесу стало сухо и похоже в ближайшее время грибов не будет.
В лесу стало сухо и похоже в ближайшее время грибов не будет.
Re: Вести из леса 2017год .
В воскресенье с 12-14.00 прогулялись с женой по своим местам в районе 23 км. Грибов нет. За исключением лисичек. . И на суп, и на жареху, и в морозильник. Но и они группами. То пусто то густо. Ни одного подберезовика или белого. Ждем дожди и конец августа.
Я требую продолжения рыбалки!
Re: Вести из леса 2017год .
6.08.17 Обсерватория - 774 км , прогулка на велике по лесу в теч 30 мин, комаров пипец... 20 хороших белых и впервые в этих местах лисички увидел - штук 10-15, брать не стал..
Re: Вести из леса 2017год .
Самый правый гриб на крайнем фото на ложную лису смахивает, они, зачастую, там же и тогда же растут.
Грозит горьковатым вкусом всего блюда и, если от души навернуть, расстройством кишечника дня на три.
Грозит горьковатым вкусом всего блюда и, если от души навернуть, расстройством кишечника дня на три.
Браконьерчмо- пишется слитно
Re: Вести из леса 2017год .
Не соберешь ты столько ложных лисичек, чтобы от души навернуть. Это в середине октября можно сделать, да и то если повезет. И с желудком ничего не будет - они просто реально невкусные.Зимний писал(а):Грозит горьковатым вкусом всего блюда и, если от души навернуть, расстройством кишечника дня на три.
Слова "сукин сын" могут уязвить только того, кто не уверен в своей матери.
Re: Вести из леса 2017год .
Макс, я лично собирал, наворачивал и на унитазе лично своей ж... каждый раз сидел, по незнанке в юности.
Браконьерчмо- пишется слитно
Re: Вести из леса 2017год .
ладно в сезон фотками ложных лисичек обменяемся . Я собирал по 10-15 штук на сковородку с другими грибами в октябре - без эффекта. Может, действительно надо очень много набрать.Зимний писал(а):Макс, я лично собирал, наворачивал и на унитазе лично своей ж... каждый раз сидел
Слова "сукин сын" могут уязвить только того, кто не уверен в своей матери.
- Vladimir_F
- Коренной Татфишевец
- Сообщения: 4488
- Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38
Re: Вести из леса 2017год .
Экскрементальный экскремент!Max писал(а):ладно в сезон фотками ложных лисичек обменяемся . Я собирал по 10-15 штук на сковородку с другими грибами в октябре - без эффекта. Может, действительно надо очень много набрать.Зимний писал(а):Макс, я лично собирал, наворачивал и на унитазе лично своей ж... каждый раз сидел
Лисички!!! Они ВЕЗДЕ!!! Даже симпатичные подосиновики не скрасили стресс.
Re: Вести из леса 2017год .
Володя, стока счастья тебе привалило, Родина вне опасности.Vladimir_F писал(а):Лисички!!! Они ВЕЗДЕ!!! Даже симпатичные подосиновики не скрасили стресс.
- Vladimir_F
- Коренной Татфишевец
- Сообщения: 4488
- Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38
Re: Вести из леса 2017год .
Марсель! Хочется чего-нибудь другого. Оченно груздей хочу!!!
Re: Вести из леса 2017год .
Рыжик сосновый - грузди курят в сторонке))
В каждую минуту жизни, происходит самое совершенное событие...
- Vladimir_F
- Коренной Татфишевец
- Сообщения: 4488
- Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38
Re: Вести из леса 2017год .
Где ж их взять?! Нету пока еще.
Re: Вести из леса 2017год .
как в прочем и груздей
В каждую минуту жизни, происходит самое совершенное событие...
Re: Вести из леса 2017год .
В июле много груздей было, 6 банок 3л. засолили. Можно было и больше но и этого с головой хватит
"Это невозможно!"-сказала Причина."Это безрассудство!"-заметил Рассудок."Это бесполезно!"-отрезала Гордость."Попробую..."-шепнула Мечта.
Re: Вести из леса 2017год .
Эт как грится: For whom howSoniX писал(а):Рыжик сосновый - грузди курят в сторонке
черт, упустил моментАквамарин писал(а):В июле много груздей было, 6 банок 3л. засолили. Можно было и больше но и этого с головой хватит
Слова "сукин сын" могут уязвить только того, кто не уверен в своей матери.