Рыбные оладушки

Рецепты, и способы приготовления рыбы, а так-же гастрономические свойства различных рыб

Модераторы: LEDчик, Glide, Uncle

Рыбные оладушки

Сообщение Lis » 10 ноя 2006 22:45

1 кг. филе любой рыбы порезать мелкими кубиками(можно и провернуть )
добавить 1 яйцо, 2 средние головки лука, порезанные мелкими кубиками,
3-4 столовые ложки майонеза, 1 ст. ложка крахмала ,соль,
перец - по вкусу, всё хорошо,перемешать, поставить на 1 час в холодильник, но можно и сразу.
Выпекать на сковороде в растительном масле как обычные оладьи.
:wink:
Аватара пользователя
Lis
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 8109
Зарегистрирован: 16 янв 2006 16:41
Город: Казань
Блог: Просмотр блога (1)
Имя: Ринат
Карма: 33

Объявление

Сообщение CatchFish » 12 ноя 2006 10:39

На добивку:
икра рыбья любая плюс яйцо сырое и немного муки - икряные котлетки...
Даже когда в детстве никакую рыбу не ел - их всегда ждал с нетерпением.

Поймал как-то старик Хоттабыч золотую рыбку.
И вот смотрят они молча друг на друга - ситуация-то патовая. ;-)
Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 5796
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45
Город: Елабуга
Блог: Просмотр блога (1)

Сообщение Микоян » 12 ноя 2006 16:07

catchfish писал(а):На добивку:
икра рыбья любая плюс яйцо сырое и немного муки - икряные котлетки...
Даже когда в детстве никакую рыбу не ел - их всегда ждал с нетерпением.


Попробовал из черной. Слегка горчат :P

Изображение
Аватара пользователя
Микоян
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 823
Зарегистрирован: 28 мар 2006 15:41
Город: Казань
Блог: Просмотр блога (0)
Карма: 1

Сообщение CatchFish » 17 ноя 2006 11:36

не люблю чёрную. какая-то маслянистая, невыразительная.
тёмно-красная, особливо Тунайча - и не горькая, и вкусная.
да к тому же стоит банка чёрной икры 78 грамм штуки две - не люблю такой деликатес, которого мало. Люблю пожрать! :D

Поймал как-то старик Хоттабыч золотую рыбку.
И вот смотрят они молча друг на друга - ситуация-то патовая. ;-)
Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 5796
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45
Город: Елабуга
Блог: Просмотр блога (1)





Похожие темы


Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Alex_16129, Belyak, Bing [Bot], Feorentina, Fregat, Gleb, Google [Bot], ILF, imei84, Ler, marich set, Shadow, Yandex [Bot], мамай