Солитёр и прочая гадость.

[Kurbor]

интересно бы найти недорогой домашний метод щадящего обеззараживания без применения антибиотиков, ультрафиолет, к примеру..

радиация, газ....

[Shadow]

Kurbor,

[Gringo]

Я бы, в данном случае, рекомендовал напалм. Если уж бороться с заразой, то со всей разом. Опять же - гарантия пожизненная.

[CatchFish]

Max, пардон за неточную формулировку.
Холодильника у мну такого нет, я его тока видел, он слишком дорог как само по себе так и в обслуге... и суши безвредные из того ресторана поэтому и стоят по 2-3 бакса за штучку..
Японцы слишком верят в противомикробные свойства имбиря и васаби, за что и расплачиваются здоровьем..
Кстати, у них принято есть имбирь между разными суши, чтобы вкус каждого суши оценить в отдельности.. я же лопаю вместе или даже как салат..

Kurbor газ, радиацию - дома?
Uncle нагревание можно было бы устранить, но если паразитов не убивает - не стоит и пытаться.

а Вас, гражданин Мунин Алексей то бишь в миру Gringo я бы попросил рецепты китайской кухни в виде напалма не предлагать.

[Uncle]

Uncle нагревание можно было бы устранить

Нагревания - нет! Рука чувствует легкое тепло, меньше чем от 10Вт лампы на том же расстоянии. Кожа "горит" я так понимаю, за счет ультрафиолета и сопутствующего ему озона.
С уважением, Uncle

[CatchFish]

Uncle, видимо, жарит именно лучами.. что значит - не годится..

[Artur2000]

Зато японцы самие долгожители,а по телеку мужика показывали,106 лет,он еще и кушать сам себе варит и что то делает

[Gringo]

уши безвредные из того ресторана поэтому и стоят по 2-3 бакса за штучку..

Они и здесь столько стоят. Выгляни на улицу-то! Ну или в интернете найди японский ресторан.

Японцы слишком верят в противомикробные свойства имбиря и васаби, за что и расплачиваются здоровьем..

Видимо именно по этой причине у них самая высокая продолжительность жизни.
"Сперва думай! Потом говори!"

гражданин Мунин Алексей

Да, это именно я!
Это было палево штоль? Чудик!
Подробную информацию ищите в "Одноклассниках" и в "Моем мире".
Спалить можно тебя, рассказав твоему директору чем у него в рабочее время занимается сотрудник.
А, я, чувак, - вольный как фанера над Парижем.
Кстати, кому интересно можем стыкануться в соцсетях, там можно и фотками быстренько меняться и вообще контакт лучше налаживается.

у мну такого нет, я его тока видел

Напиши себе вместо девиза! В тему как и про какашки.

[Max]

Японцы слишком верят в противомикробные свойства имбиря и васаби, за что и расплачиваются здоровьем..

Не знаю, что имелось в здесь виду в свете названия темы, но на всякий случай: гельминты - не микробы.

Зато японцы самие долгожители

Видимо именно по этой причине у них самая высокая продолжительность жизни.

Как просто - сожрал суши из свежей рыбы и долгожитель. Так вот в чем корень долголетия! А мужики-то не знают - все в медицину и ЗОЖ верят.
С ув.,

[Gringo]

Так вот в чем корень долголетия!

Еще два ядерных взрыва на территории!
Речь шла о том, что японцы расплачиваются своим здоровьем за то, что рыбу едят сырую. При этом имеют высочайшую продолжительность жизни.
Это сколько ж его (здоровья) у них было бы если бы они ее (рыбу) замораживали до минус стопитцот в холодильнике, которого, к сожалению, нет.
А не о том, что они долго живут только из-за того, что сырую рыбу жрут.
Внимательнее к текстам!

[Max]

Gringo,
Сорри, Алексей.
Не уловил твоей мысли.
С ув.,

[CatchFish]

Max, а там и ловить-то нечего.. пустое.. одно раздражение ну или уже язва, а скорей просто аллергия на меня лично.
Согласен, что гельминты не микробы.. эт я опять неточно выразился, японцы слишком верят в то, что нажравшись сырой рыбы с большим количеством васаби и имбиря ничем не заболеют, да ещё типа у них какой-то врожденный иммунитет от этого... за что потом получают глистов. от чо пишут-то:

Япония занимает одно из первых мест в мире по заболеваемости анизакидозом и другими паразитарными болезнями, передающимися от рыб

Взято тут: http://www.izvestia.ru/russia/article17868/

[CatchFish]

Max, 40 литров жидкого азота стоят в ТЕХГАЗСЕРВИС-е (на Журналистов, 62) 300 рублей..
всех паразитов выведет за час.. вот размораживать потом - часа два-три.
Термос под данный хладагент стоит тыщи 4 правда... но всё равно дешевле самого холодильника.

[Max]

Я не поклонник глубокой заморозки - вкусовые качества, ИМХО, снижаются. 15-20 минут термической обработки (варки, жарки...) достаточно.

[CatchFish]

Max, но пока никто кроме термических методов ничего не предложил, остаётся либо охлаждать до -70, либо греть от +70 и выше.. ну ещё как вариант - солить. и псё...

[Smit777]

пля! Жжоте! Пойду куплю азоту! Если останется еще и калеса накачаю, все четкие пацаны так делают

[CatchFish]

Smit777, ага, и резина прослужит чуть дольше.. гонщики, дрифтеры и большегрузы не зря качают инертную атмосферу, меньше горит изнутри.. смари давай тока не перекачай и не обожгись! тока солитёр тут причём?

[pashtet]

Афтар поста как бэ гаварид нам - йа тоже чёткий пацанчег! Э э э ... каг бэ предуприждаид наз что пашол качацца азотом!

[<<terr>>]

пока никто кроме термических методов ничего не предложи

Микроволновка - это не просто термообработка, там другой физический принцип, изменяется даже биохимическая структура продукта, ИМХО, будет рулить в отношении различных паразитов, их личинок и яиц...

[CatchFish]

<<terr>>, микроволновка отличается лишь способом передачи тепла.. но сама обработка термическая. Согласен, что прогревает за счёт излучения более коротких волн глубже. Но всё равно варит.

[tatx]

микроволновка отличается лишь способом передачи тепла..

Небольшая поправочка. Магнитрон не греет пищу, а забирает из неё холод.А так как в пище не остаётся холода она вынуждена стать горячей.При приготовлении блюдв микроволновке паразиты умирают, но суши должны быть сырыми.Газ-смерть самому себе.Ультрофиолет опасен для всего живог,хотя в малых количества практически все виды ядов полезны.Ультрофиолет способствует воспроизводству витомина Д.Обработку ультрофиолетом хочу признать лучшим вариантом.Хоть если я замечу в еде парозитов,то просто её выброшу(я тоже не брезгливый,но я разумный).Но обработку нужно производить всегда, так как далеко не всегда можно заметить паразитов.Про то что ультрофиолет лучший вариант ИМХО

[LEDчик]

Магнитрон не греет пищу, а забирает из неё холод.А так как в пище не остаётся холода она вынуждена стать горячей.

а куда потом холод из магнетрона девается, в холодильник?

[Uncle]

Гм, дело запахло Нобелевкой по физике...
С уважением, Uncle

[Max]

а куда потом холод из магнетрона девается, в холодильник?

Ага, мощный магнетрон, правильным образом соединенный с холодильником, обеспечивает температуру до -70 С.

Гм, дело запахло Нобелевкой по физике...

Скорее, несдачей ЕГЭ по физике. Но пахнет однозначно. Пора тему ультрафиолетом обеззараживать.
С ув.,

[Dima K]

мощный магнетрон, правильным образом соединенный с холодильником, обеспечивает температуру до -70 С.

А азот зачем и куда?

[Smit777]

Dima K, Внимательно читай, да? Азотом шины накачивать, все четкие пацаны уже накачали

[Gringo]

Ага, мощный магнетрон, правильным образом соединенный с холодильником, обеспечивает температуру до -70 С.

[tatx]

Я извеняюсь.Я возможно не совсем правильно выразился.Я имел ввиду, чтомагнитрон сам по себе не является нагревательным элементом.Он застовляет еду разогревать саму себя.В пример приведу статью о принципе работы СВЧ:Магнетрон является самой важной составляющей частью микроволновки. Именно он является источником СВЧ-нагрева в микроволновой печи.

Принцип работы СВЧ -печи заключается в следующем: магнетрон преобразуют электрическую энергию в высокочастотное электрическое поле, заставляющее двигаться молекулы воды, что приводит к разогреванию продукта. Магнетрон, создавая электрическое поле, направляет его по волноводу в рабочую камеру, в которой размещен продукт, содержащий воду (вода является диполем, так как молекула воды состоит из положительных и отрицательных зарядов). Воздействие внешнего электрического поля на продукт приводит к тому, что диполи начинают поляризоваться, т.е. диполи начинают поворачиваться. При повороте диполей возникают силы трения, которые превращаются в тепло. Поскольку поляризация диполей происходит по всему объему продукта, что вызывает его нагрев, этот вид нагрева также называют объемным. СВЧ - нагрев называют еще и микроволновым, имея в виду короткую длину электромагнитных волн.


Основным преимуществом СВЧ-нагрева является быстрота приготовления пищи при полном сохранении пищевой и биологической ценности продукта. СВЧ-аппарат имеет высокий КПД и не оказывает отрицательных воздействий на окружающую среду.

К недостаткам СВЧ-нагрева следует отнести неоднозначность в определении времени при приготовлении сложных блюд с различным содержанием влаги каждого из компонентов, а также отсутствие на поверхности продукта поджаристой корочки в процессе приготовления.
Вот ссылка:http://www.exremont.ru/sv/pr.php
Ещё раз извеняюсь за неправильную вормулировку.

[Boroda]

tatx, Садись 2...
Стыдно блин за молодежь и образование...
Если форум физику не проверяет - это еще одно, но то что грамматика на 2... Хоть на красные выделения смотри что ли...

[Dima K]

красные выделения