Сардельки в лаваше

Кухня на свежем воздухе

Модераторы: edik, Max, Ruslan T

Ответить
Аватара пользователя
rubachok
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 492
Зарегистрирован: 29 июн 2011 16:36

Сардельки в лаваше

Сообщение rubachok » 19 апр 2015 16:46

Всем привет!
Хочу поделится вкусняхой, которую сочинили сегодня. На звание первооткрывателя не претендую :) .
Итак, жарим на углях шпикачки, либо другие сардельки в натуральной оболочке до всеми любимой корочки :nyam-nyam: . Далее снимаем с решетки и разрезаем их вдоль на две части. Берем лаваш, смазываем его майонезом, кетчупом, кетчунезом bj , короче кому как нравиться больше, и заворачиваем сардельку. Выкладываем получившиеся рулеты на решетку, и снова ставим на угли... Слегка подсушиваем с двух сторон и можно кушать. Подавать вместе со свежими огурцами, помидорами, редиской, зеленью :beeeer: .
Вложения
DSC_1019_1.jpg
DSC_1026_1.jpg
DSC_1020_1.jpg

Аватара пользователя
Arsen
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 05 окт 2009 10:41

Re: сардельки в лаваше

Сообщение Arsen » 19 апр 2015 22:48

Мне кажется купаты подошли бы лучше :D , они сами по себе жирненькие и как раз лаваш бы впитал их сок и майонез не нужен :) еще и лучок зеленый вприкуску, эх красота... А так мысль интересная :b:

Аватара пользователя
rubachok
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 492
Зарегистрирован: 29 июн 2011 16:36

Re: Сардельки в лаваше

Сообщение rubachok » 20 апр 2015 06:34

А Вы попробуйте приготовить как написано выше сначала, только соусов много не кладите сразу. И сардельки (шпикачки) на углях прожарьте хорошо. :)
Добавить можно что-то внутрь, но тут уже шаурма может получиться :D

Аватара пользователя
Фаза
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1994
Зарегистрирован: 03 апр 2012 05:16

Re: Сардельки в лаваше

Сообщение Фаза » 20 апр 2015 06:41

не важно что готовить :D
Сам ПРОЦЕСС :D :b:
Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом. Марк Твен

Аватара пользователя
rubachok
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 492
Зарегистрирован: 29 июн 2011 16:36

Re: Сардельки в лаваше

Сообщение rubachok » 20 апр 2015 10:13

::((:
Lis писал(а):rubachok, мне сыр в лаваше аля Gringo больше нравится :nyam-nyam:
Кстати Ннннада попробовать, думаю что очень вкусно будет :nyam-nyam:

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Сардельки в лаваше

Сообщение CatchFish » 20 апр 2015 15:24

рецепт ынтересный..
эх, ещё бы эти шпикачки/сардельки содержали бы поменьше туфты соевой крашеной,
а побольше мяска.. купаты, колбаски гриль, - да, они тудой впишутся лучше,Arsen, эт не зря заметил..
rubachok, добавь ещё в завёртку лучка, резаного тонко или зелёного,
перчик, салатик из капустки, тонкую стружку помидорки.. овощей, вопчем, сыпани. :b:
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
Kurbor
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6244
Зарегистрирован: 23 мар 2007 20:41

Re: Сардельки в лаваше

Сообщение Kurbor » 20 апр 2015 19:48

CatchFish писал(а):а побольше мяска.. купаты, колбаски гриль, - да
воды там боьлше, а не мяса. Больше всего мяса тока в шматке мяса :crazy:
Fillet & release !

Ответить

Вернуться в «Выездная сессия»