Вести из леса 2015г.
Модераторы: Ruslan T, Krilov, pashtet, Sabaneev
Re: Вести из леса 2015г.
В прошлом году 22 апреля нашел первого строчка. Предполагаю в этом году приблизительно так же будет.Lis писал(а):LOOK me, а сморчки со строчками когда у нас лезут ?
Re: Вести из леса 2015г.
Строчки я жарил. Сморчки знаю что люди маринуют, но сам не пробовал. А так жарят в основном.Lis писал(а):LOOK me, только солить-мариновать наверное их ?
Re: Вести из леса 2015г.
а не страшно строчками травануться, говорят их перевели в разряд ядовитых, а сморчки так же и остались в условно съедобных?
Re: Вести из леса 2015г.
А кто вам сказал что Строчки ядовиты?Paches писал(а):а не страшно строчками травануться, говорят их перевели в разряд ядовитых, а сморчки так же и остались в условно съедобных?
Re: Вести из леса 2015г.
Строчо́к (Gyromitra) — род сумчатых грибов семейства Дисциновые (Discinaceae), который часто путают со съедобными сморчками (Morchella spp.). В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки, однако гиромитрин не разрушается полностью даже при длительном отваривании, поэтому во многих странах строчки относят к безусловно ядовитым грибам.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Re: Вести из леса 2015г.
Вот черт, а как я еще живой после поедания строчков то?
А если без шуток, нормальный съедобный гриб требующий отваривания перед употреблением. Ну или почти съедобный.
А если без шуток, нормальный съедобный гриб требующий отваривания перед употреблением. Ну или почти съедобный.
Re: Вести из леса 2015г.
Сморчки, отварить, с лучьком, яйцом и кортошечькой пожарить ммммм , песня.
Re: Вести из леса 2015г.
Три сморчка....ведро водки.....мммммм ))))LAV писал(а):Сморчки, отварить, с лучьком, яйцом и кортошечькой пожарить ммммм , песня.
Или три будет многовато?
Re: Вести из леса 2015г.
Найти бы еще место в котором в большом количестве произрастают сморчки.
Re: Вести из леса 2015г.
и буду травиться, всем на завистьLOOK me писал(а):Найти бы еще место в котором в большом количестве произрастают сморчки.
Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом. Марк Твен
Re: Вести из леса 2015г.
Травиться чем?? Вы хоть в грибах то разбираетесь??Фаза писал(а):и буду травиться, всем на завистьLOOK me писал(а):Найти бы еще место в котором в большом количестве произрастают сморчки.
Re: Вести из леса 2015г.
Пока по ранней весне не стал заходить в лес - даже не думал, что там в такое время чего-то растёт. Сморчки были даже там, где летом вообще грибы не растут. Может просто стоит заглядывать своевременно?LOOK me писал(а):Найти бы еще место
С песней в сердце, с кувалдой в руках.
Истины нет. Есть точка зрения.
Истины нет. Есть точка зрения.
Re: Вести из леса 2015г.
Сейчас разумеется никаких сморчков нет, они появятся через неделю ( приблизительно) после строчков. Что бы заглядывать своевременно нужно знать где они точно растут в больших количествах. Я встречал только в двух местах и в очень небольшом количестве. В прошлом году в тех местах их вообще не было.Oskar писал(а):Пока по ранней весне не стал заходить в лес - даже не думал, что там в такое время чего-то растёт. Сморчки были даже там, где летом вообще грибы не растут. Может просто стоит заглядывать своевременно?LOOK me писал(а):Найти бы еще место
Re: Вести из леса 2015г.
Грибной сезон, смотрю, открыт. Сморчки никогда не собирал... начать надо..
Re: Вести из леса 2015г.
я не только разбираюсь но и собираю. а стручки и сморчки это одни из любимых грибовLOOK me писал(а): Травиться чем?? Вы хоть в грибах то разбираетесь??
Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом. Марк Твен
Re: Вести из леса 2015г.
Ел и строчки и сморчки и фсю эту лабуду.Жив здоров чего и Вам желаю,но вкусные сморчки,особенно в жареном виде с картошечкой,да под рюмочку с устатку
Re: Вести из леса 2015г.
При таком раскладе-то ... не только сморчки прокатятKosta76 писал(а):сморчки,особенно в жареном виде с картошечкой,да под рюмочку
С песней в сердце, с кувалдой в руках.
Истины нет. Есть точка зрения.
Истины нет. Есть точка зрения.
Re: Вести из леса 2015г.
ну шо хлопцы, кто подскажет куда за сморчками слинять? желательно куда нить в район Яшь кеч. И если есть опыт собирания оных, поделитесь плиз: какой лес, низинки аль поля?
Re: Вести из леса 2015г.
[quote="Paches"]ну шо хлопцы, кто подскажет куда за сморчками слинять? желательно куда нить в район Яшь кеч. И если есть опыт собирания оных, поделитесь плиз: какой лес, низинки аль поля?[/quote
Если только за подснежниками если мачеха в такую погоду пошлет))))
Если только за подснежниками если мачеха в такую погоду пошлет))))
Re: Вести из леса 2015г.
Дружище, мой тебе совет - если впервые собираешься за незнакомыми грибами, возьми опытного напарника. Во первых, с'экономишь время и нервы, во вторых, значительно увеличить шанс найти искомое, в третьих будешь уверен что собираешь именно то, что хотел найти и не потравишься.Paches писал(а):ну шо хлопцы, кто подскажет куда за сморчками слинять? желательно куда нить в район Яшь кеч. И если есть опыт собирания оных, поделитесь плиз: какой лес, низинки аль поля?
Re: Вести из леса 2015г.
Никто в лес не заглядывал?? А то мне тут слух пустили якобы строчки появились.
Re: Вести из леса 2015г.
Сегодня был в лес, ничего ни фига нет.
Re: Вести из леса 2015г.
LOOK me, фотографии этого года?
Re: Вести из леса 2015г.
Разумеется этого года.kuguer писал(а):LOOK me, фотографии этого года?
Re: Вести из леса 2015г.
Два дня назад был в лесу - очень сухо, ничего нет. Далеко от Казани собирал???
Re: Вести из леса 2015г.
В лесу реально очень сухо. Собирал не далеко от Казани.serg7s писал(а):Два дня назад был в лесу - очень сухо, ничего нет. Далеко от Казани собирал???
И кстати 90% сморчков были найдены на участке метров 300 в длину и метров 10 в ширину.
Re: Вести из леса 2015г.
Были сегодня в проверенных местах , где всегда собирали . ПУСТО, как говорится на форуме ОП