Вести из леса 2014г.

Не зря сбор грибов называют "тихая охота".

Модераторы: Ruslan T, Krilov, pashtet, Sabaneev

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Rumin » 17 сен 2014 15:53
СообщениеСообщение отдельно

Речь об опятах шла. Лисички постольку поскольку.

Не так страшен Бэн, как его ган.
Аватара пользователя
Rumin
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 830
Зарегистрирован: 20 июн 2012 08:41
Город: Казань
Имя: Роман
Карма: 28

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение gsg18 » 17 сен 2014 16:05
СообщениеСообщение отдельно

Алмаз68 писал(а):
D-PRO писал(а):
Zemlяk писал(а): Алмаз...я надеюсь рыжик ЕЛОВЫЙ

Сдается мне речь то не о еловых и даже не о сосновых рыжиках :rofl:

Вместо того, что бы ржать , обьясните что это?
Изображение
Изображение
Изображение
волнушки?

Это рыжик боровой,растете в сосновых лесах. отличается от елового рыжика толстой мясистой структурой, как правило бывает значительно крупнее елового.
gsg18
.
.
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 08 янв 2012 20:15
Имя: Сергей
Карма: 0

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение CAHEK_116ru » 17 сен 2014 16:49
СообщениеСообщение отдельно

gsg18 писал(а):
Алмаз68 писал(а):Вместо того, что бы ржать , обьясните что это? волнушки?

Это рыжик боровой,растете в сосновых лесах. отличается от елового рыжика толстой мясистой структурой, как правило бывает значительно крупнее елового.

а помоем это волнужки...
CAHEK_116ru

 

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Zemlяk » 17 сен 2014 16:56
СообщениеСообщение отдельно

CAHEK_116ru писал(а):
gsg18 писал(а):
Алмаз68 писал(а):Вместо того, что бы ржать , обьясните что это? волнушки?

Это рыжик боровой,растете в сосновых лесах. отличается от елового рыжика толстой мясистой структурой, как правило бывает значительно крупнее елового.

а помоем это волнужки...

Неееее.... :D это самый замечательный гриб на свете...настоящий сосновый рыжик. В отличии от своего родственика...не меняет цвет при засолке...и сохраняет лесной аромат...
Есть можно через три дня после солки...а Ванька Грозный по мужицки закусывал водочку просто макая свежий рыжик в соль.

Ник Zemlяk забит!
Аватара пользователя
Zemlяk
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 4431
Зарегистрирован: 26 июл 2004 20:30
Город: Казань

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение vadson » 17 сен 2014 16:58
СообщениеСообщение отдельно

Zemlяk писал(а):это самый замечательный гриб на свете...настоящий сосновый рыжик.


блин, а я думал это свинушки и не брал их никогда :ny:

если где-то человек попал в беду
я его фигуру мелом обведу
Аватара пользователя
vadson
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 8296
Зарегистрирован: 04 сен 2005 10:13
Город: Казань
Имя: Вадим

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Zemlяk » 17 сен 2014 16:58
СообщениеСообщение отдельно

А вообще это редкая удача набрести на семейку этих грибов раньше паразитов...я за всю жизнь успел только два раза по корзине.

Ник Zemlяk забит!
Аватара пользователя
Zemlяk
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 4431
Зарегистрирован: 26 июл 2004 20:30
Город: Казань

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Zemlяk » 17 сен 2014 17:00
СообщениеСообщение отдельно

Коля Боков писал(а):
Zemlяk писал(а):это самый замечательный гриб на свете...настоящий сосновый рыжик.


блин, а я думал это свинушки и не брал их никогда :ny:

Вадим...кстати о свинушках...оказывается настоящая свинушка не так плоха как нам говорили...с картошечкой ...слёная...не хуже любых других...почти :D

Ник Zemlяk забит!
Аватара пользователя
Zemlяk
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 4431
Зарегистрирован: 26 июл 2004 20:30
Город: Казань

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение vadson » 17 сен 2014 17:01
СообщениеСообщение отдельно

да эти грибы как китайцы - все на одно лицо. :ny:

если где-то человек попал в беду
я его фигуру мелом обведу
Аватара пользователя
vadson
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 8296
Зарегистрирован: 04 сен 2005 10:13
Город: Казань
Имя: Вадим

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Gleb » 17 сен 2014 17:10
СообщениеСообщение отдельно

Zemlяk писал(а):А вообще это редкая удача набрести на семейку этих грибов раньше паразитов

Ох и не говорите, Коллега, эти конкуренты совсем обнаглели... особенно бабушки с ведрами. :D

+7(9о9)3о8-28-28
Аватара пользователя
Gleb
Administrator
 
Сообщения: 8467
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07
Город: Казань
Карма: 57

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение SergeySh » 17 сен 2014 17:38
СообщениеСообщение отдельно

Zemlяk писал(а):Неееее.... :D это самый замечательный гриб на свете...настоящий сосновый рыжик. В отличии от своего родственика...не меняет цвет при засолке...и сохраняет лесной аромат...
Есть можно через три дня после солки...а Ванька Грозный по мужицки закусывал водочку просто макая свежий рыжик в соль.

Я утром засолил, в обед уже со сметаной ел :)
В засоле были еловые и сосновые рыжики, сразу понимаешь чем они отличаются :)
Аватара пользователя
SergeySh
-
-
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 03 фев 2009 15:05
Город: Казань
Имя: Сергей
Карма: 1

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение CAHEK_116ru » 17 сен 2014 17:40
СообщениеСообщение отдельно

Zemlяk писал(а):
Коля Боков писал(а):
Zemlяk писал(а):это самый замечательный гриб на свете...настоящий сосновый рыжик.


блин, а я думал это свинушки и не брал их никогда :ny:

Вадим...кстати о свинушках...оказывается настоящая свинушка не так плоха как нам говорили...с картошечкой ...слёная...не хуже любых других...почти :D

свинушка хороший гриб...всю жизнь их собираю...и солю... Очень вкусные грибы если все грамотно сделать
CAHEK_116ru

 

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение sano » 17 сен 2014 18:18
СообщениеСообщение отдельно

свинушка хороший гриб...всю жизнь их собираю...и солю... Очень вкусные грибы если все грамотно сделать[/quote]
согласен. тоже собираю и ем свинушки.. один минус возни с ними многовато :) к слову моя тетка уж скока лет говорит что свинухи есть нельзя :) а сама каждую зиму их ест :rofl: у нас берет :lol: из них икра грибная прям "огонь" получается :bf:
Аватара пользователя
sano
.
.
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 18 ноя 2012 20:16
Город: Казань
Имя: Александр
Карма: 0

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Фаза » 17 сен 2014 18:27
СообщениеСообщение отдельно

sano писал(а):свинушка хороший гриб...всю жизнь их собираю...и солю... Очень вкусные грибы если все грамотно сделать

согласен. тоже собираю и ем свинушки.. один минус возни с ними многовато :) к слову моя тетка уж скока лет говорит что свинухи есть нельзя :) а сама каждую зиму их ест :rofl: у нас берет :lol: из них икра грибная прям "огонь" получается :bf:[/quote]


возни меньше чем с груздями.1 раз не мою просто отвариваю. 2 раз уже промываю под проточной водой и отвариваю, так намного легче мыть. всего 3 раза отвариваю

Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом. Марк Твен
Аватара пользователя
Фаза
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 1968
Зарегистрирован: 03 апр 2012 05:16
Город: казань
Имя: Альберт
Карма: 15

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Алмаз68 » 17 сен 2014 18:35
СообщениеСообщение отдельно

Сегодня , там же) Опять ведро рыжиков) приехал в 15-20, уехал 17,30. Теперь солить) Червивых не брал, похолодало, качество лучше грибов.
Аватара пользователя
Алмаз68
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 965
Зарегистрирован: 01 авг 2010 18:31
Имя: Алмаз

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение KDB » 17 сен 2014 22:43
СообщениеСообщение отдельно

Сегодня там же.
Кил 100 сорванной антоновки :oops:
Кил 30 собранных белых :oops:
А сома я вам не покажу 8)
:bk:
Изображение

Изображение


Кстати, закусывать и белым можно, лягко :D
KDB

 

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Водяной » 18 сен 2014 07:44
СообщениеСообщение отдельно

хапуга 8)

Поживу - увижу, доживу – узнаю, выживу — учту.
Аватара пользователя
Водяной
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 4211
Зарегистрирован: 03 июл 2006 16:34
Город: Казань
Карма: 24

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Водяной » 18 сен 2014 07:46
СообщениеСообщение отдельно

Gleb писал(а): особенно бабушки с ведрами. :D


из рогатки им, по попам :roll:

Поживу - увижу, доживу – узнаю, выживу — учту.
Аватара пользователя
Водяной
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 4211
Зарегистрирован: 03 июл 2006 16:34
Город: Казань
Карма: 24

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Водяной » 18 сен 2014 07:51
СообщениеСообщение отдельно

Zemlяk писал(а):а Ванька Грозный по мужицки закусывал водочку просто макая свежий рыжик в соль.


не только он, :oops:
но сосновый рыжик не дает того вкуса при закусывании ежели еловый

Поживу - увижу, доживу – узнаю, выживу — учту.
Аватара пользователя
Водяной
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 4211
Зарегистрирован: 03 июл 2006 16:34
Город: Казань
Карма: 24

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение nfyr » 18 сен 2014 08:48
СообщениеСообщение отдельно

отмечусь. :( вчерашние сфоткал, на белых нарвались.
и по рыжикам:волжанки рыжики один гриб илипохожи? :oops:
Вложения
987.jpg
987.jpg (8.58 Кб) Просмотров: 622
Последний раз редактировалось nfyr 18 сен 2014 08:59, всего редактировалось 2 раз(а).
nfyr
.
.
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 12 фев 2009 13:39
Город: казань
Имя: сергей
Карма: 1

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Rumin » 18 сен 2014 09:06
СообщениеСообщение отдельно

nfyr писал(а):и по рыжикам:волжанки рыжики один гриб или похожи? :oops:


Внешне похожи, но по статусу разные. Волжанки (волнушки) только на засол, они всегда с бахромой под шляпкой, а с рыжиками, что угодно можно делать. Они занимают второе место после белых. У кого то даже первое.

Не так страшен Бэн, как его ган.
Аватара пользователя
Rumin
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 830
Зарегистрирован: 20 июн 2012 08:41
Город: Казань
Имя: Роман
Карма: 28

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Serafim » 18 сен 2014 10:24
СообщениеСообщение отдельно

sprinter писал(а):Раз пошла такая пьянка, то и я фото запилю.
Лазил на прошлой неделе по лесу и наткнулся на непонятные грибочки на пне, брать естественно не стал, но фото сделал.

Изображение
Слышал от своей бабушки народное название этих грибов - говорушки. Съедобные. Собирали их вместе с опятами. Опята вкуснее.

Не люблю солёные бананы!
Serafim
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 20 июн 2006 12:41
Город: Казань
Имя: Сергей
Карма: 11

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Petromusic » 18 сен 2014 13:22
СообщениеСообщение отдельно

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

чем дольше вы ждете, тем больше вероятность, что вы ждете не там.. :cr:
Аватара пользователя
Petromusic
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 14 мар 2011 13:43
Имя: Roman
Карма: 46

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Oskar » 18 сен 2014 17:54
СообщениеСообщение отдельно

nfyr писал(а):волжанки рыжики один гриб илипохожи?

Некоторые экземпляры бывает, что сразу и не отличишь, но это не массово, а вообще у рыжиков на срезе рыжий сок выделяется

С песней в сердце, с кувалдой в руках.
Истины нет. Есть точка зрения.
Аватара пользователя
Oskar
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 2085
Зарегистрирован: 11 ноя 2007 04:27
Город: г.Казань
Карма: 65

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Алмаз68 » 18 сен 2014 18:29
СообщениеСообщение отдельно

я наверное совсем не умею собирать грибы.... мало, что не отличу рыжик от волнушки(мне так сказали), так сегодня ходил по местам, где люди рыжики собирали...все трофейные экземпляры собрали(наверное хвастаются там, у себя, на "ТатFungi"),мне досталась только мелочь ,как 2-х, 5-и рублевые монеты...пришлось собирать...под вечер, за 2 часа ведерко наковырял)
Аватара пользователя
Алмаз68
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 965
Зарегистрирован: 01 авг 2010 18:31
Имя: Алмаз

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение ferz09 » 18 сен 2014 18:50
СообщениеСообщение отдельно

Это и есть самые зачетные!
ferz09
.
.
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 10 ноя 2013 20:35
Город: Зеленодольск
Имя: Андрей
Карма: 0

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение LOOK me » 18 сен 2014 18:51
СообщениеСообщение отдельно

Serafim писал(а):
sprinter писал(а):Раз пошла такая пьянка, то и я фото запилю.
Лазил на прошлой неделе по лесу и наткнулся на непонятные грибочки на пне, брать естественно не стал, но фото сделал.

Изображение
Слышал от своей бабушки народное название этих грибов - говорушки. Съедобные. Собирали их вместе с опятами. Опята вкуснее.

Не путайте людей. Говорушка это совершенно другой гриб. На фото опенок летний. Касаемо летнего опенка нужно быть внимательным, так как есть похожий ядовитый гриб галерина.
LOOK me
Татфишевец
Татфишевец
 
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 07 июн 2012 19:33
Город: Казань
Карма: 13

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Serega16reg » 18 сен 2014 20:46
СообщениеСообщение отдельно

Алмаз68 писал(а):мне досталась только мелочь ,как 2-х, 5-и рублевые монеты...пришлось собирать...под вечер, за 2 часа ведерко наковырял)

Раньше из России экспортировали рыжики в европу,и тарой служили именно бутылки,с горлышком примерно с такие монеты.
Только в Тверской области заготовкой рыжиков занимались более 200 деревень...
Аватара пользователя
Serega16reg
Татфишевец
Татфишевец
 
Сообщения: 314
Зарегистрирован: 09 май 2008 11:31
Город: Зеленодольск
Имя: Сергей
Карма: 5

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Алмаз68 » 18 сен 2014 21:20
СообщениеСообщение отдельно

а я боялся, как бы меня грибнадзор не арестовал, за браконьерство :lol:
Аватара пользователя
Алмаз68
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 965
Зарегистрирован: 01 авг 2010 18:31
Имя: Алмаз

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение SergeySh » 19 сен 2014 11:48
СообщениеСообщение отдельно

Konstantinovna писал(а):Вчера, Ильинка, множество разных грибов. Красотища!

главное вот те, красненькие, не есть :D
Аватара пользователя
SergeySh
-
-
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 03 фев 2009 15:05
Город: Казань
Имя: Сергей
Карма: 1

Re: Вести из леса 2014г.

Сообщение Ram82 » 19 сен 2014 13:02
СообщениеСообщение отдельно

Только что из леса, ездил чисто за опятами. Вообщем нет их, облазил все прошлогодние пни. Нашел одну семейку, трогать не стал, очень мелкие еще.
Ram82
.
.
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 09 авг 2014 23:27
Имя: Рамиль
Карма: 3

Пред.След.


Похожие темы


Вернуться в Грибы

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]

Rambler's Top100