Как то услышал рецепт. Берешь жереха, потрошишь его, обмазываешь обильно солью, и заворачиваешь в тряпку, потом плотно перематываешь веревкой, и в холодное место на три дня.
Сделал ничего не получилось.
Подскажите как это блюдо называется и как его готовить?
Толи Балык, толи Хе
Модераторы: edik, Max, Ruslan T
Re: Толи Балык, толи Хе
Почему на 3 дня, неделю минимум в ванной вялится...Adel82 писал(а):Как то услышал рецепт. Берешь жереха, потрошишь его, обмазываешь обильно солью, и заворачиваешь в тряпку, потом плотно перематываешь веревкой, и в холодное место на три дня.
Сделал ничего не получилось.
Подскажите как это блюдо называется и как его готовить?
Хотелось как лучче... а получилось sgnk.bos.ru
Re: Толи Балык, толи Хе
Почему на 3 дня, неделю минимум в ванной вялится...[/quote]
Как это блюдо правильно называется?
Как его правильно готовить?
Заранее Спасибо.
Как это блюдо правильно называется?
Как его правильно готовить?
Заранее Спасибо.
Re: Толи Балык, толи Хе
Как это блюдо правильно называется?Adel82 писал(а):Почему на 3 дня, неделю минимум в ванной вялится...
Как его правильно готовить?
Заранее Спасибо.[/quote]
БАЛЫК см в этом же форуме 
+7(9о9)3о8-28-28
