Башклея. Что готовим?

Рецепты, и способы приготовления рыбы, а так-же гастрономические свойства различных рыб

Модераторы: edik, Max, Ruslan T

Ответить
Аватара пользователя
ILF
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1628
Зарегистрирован: 04 июл 2008 20:04

Башклея. Что готовим?

Сообщение ILF » 19 фев 2014 17:11

1. Солить
2. Жарить
3. Коптить
4. Коту отдать
Что же, на ваш взгляд, лучше делать с этой речной мойвой? :D

Аватара пользователя
Прусалка
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2244
Зарегистрирован: 26 янв 2010 20:12

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Прусалка » 19 фев 2014 17:12

Солить.И на ниточку , как туземные бусы :D
Делай что должен и будь что будет

Аватара пользователя
Фаза
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1994
Зарегистрирован: 03 апр 2012 05:16

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Фаза » 19 фев 2014 17:21

ILF писал(а):1. Солить
2. Жарить
3. Коптить

Что же, на ваш взгляд, лучше делать с этой речной мойвой? :D
можно все пункты :D к пиву в любом виде
Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом. Марк Твен

Аватара пользователя
Васёк
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1447
Зарегистрирован: 01 июл 2011 12:40

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Васёк » 19 фев 2014 17:23

В воскресенье попробовал пожарить,Оказывается очень вкусно :b: :nyam-nyam: А до этого только солил...

Аватара пользователя
Ruslan T
Модератор форума
Сообщения: 3573
Зарегистрирован: 18 окт 2004 08:43

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Ruslan T » 19 фев 2014 20:14

Где-то про шпроты, тема проскакивала.
Снасти должны быть такими, чтобы любоваться ими в долгие часы безклевья. (с) С.П.
Союз абсолютной истины. «Верное сердце всегда найдёт достойную награду.»
Масутацу Ояма

Аватара пользователя
Arsen
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 05 окт 2009 10:41

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Arsen » 20 фев 2014 07:53

Ruslan T, Ага. Вот topic3105.html

Аватара пользователя
Max
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2556
Зарегистрирован: 10 фев 2005 15:48

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Max » 20 фев 2014 08:30

Солить или коту отдать
Слова "сукин сын" могут уязвить только того, кто не уверен в своей матери.

Аватара пользователя
Kurbor
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 6244
Зарегистрирован: 23 мар 2007 20:41

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Kurbor » 20 фев 2014 08:33

коту тока пендель по *опу, пусть кильку жрет! :bk: :D
У тимурок видел искуственного опарыша. Кто нить пробывал на него на башклею?
Fillet & release !

Аватара пользователя
Прусалка
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2244
Зарегистрирован: 26 янв 2010 20:12

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Прусалка » 20 фев 2014 16:04

Kurbor писал(а):коту тока пендель по *опу, пусть кильку жрет! :bk: :D
У тимурок видел искуственного опарыша. Кто нить пробывал на него на башклею?
Пробовала искуственного мотыля - 0 bj .С подсадкой настоящего , клюет , пока живой не кончится .
Делай что должен и будь что будет

Аватара пользователя
ILF
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1628
Зарегистрирован: 04 июл 2008 20:04

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение ILF » 20 фев 2014 22:22

Вчера несколько штучек закоптил, попробовать... Жена все съела (может беременность сказывается). :D

Аватара пользователя
Валей
С нами
С нами
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 14 янв 2013 18:01

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Валей » 11 мар 2014 20:20

Весьма недурно в томлёном виде. С тимьяном и чесноком.
Ещё можно как кильку пряного посола сделать.
Плохой день на рыбалке, лучше чем хороший на работе.

Аватара пользователя
Oskar
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2120
Зарегистрирован: 11 ноя 2007 04:27

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Oskar » 11 май 2014 08:25

Не сильно крупную башклею (очищенную, ессно) жарил, заливая яйцом.
Кушается вместе с костями, которые по малости своей прожариваются и не чувствуются. С крупной башклеёй в этом плане похуже, косточки чувствуются, но не смертельно... :D
С песней в сердце, с кувалдой в руках.
Истины нет. Есть точка зрения.

Анатоль Курагин
.
.
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 29 янв 2014 12:40

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Анатоль Курагин » 15 июн 2016 18:36

Котлеты можно делать, тоже неплохо,вкусно
Но возни много

Аватара пользователя
ILF
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1628
Зарегистрирован: 04 июл 2008 20:04

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение ILF » 15 июн 2016 21:45

Анатоль Курагин писал(а):Котлеты можно делать, тоже неплохо,вкусно
Но возни много
Возни точно много, в мясорубку ее и блендером до кучи. :D

Анатоль Курагин
.
.
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 29 янв 2014 12:40

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Анатоль Курагин » 15 июн 2016 22:28

С бычков тоже ниче так котлеты получаются.
За день ведро наловишь, и ковыряйся сиди

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение CatchFish » 16 июн 2016 15:09

всё думаю, а не почистить ли уклейку скопом в садке?
взять шуруповёрт и устроить мини-стиральную машинку..
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Анатоль Курагин
.
.
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 29 янв 2014 12:40

Re: Башклея. Что готовим?

Сообщение Анатоль Курагин » 16 июн 2016 20:45

Это будет мини-мясорубка :-)

Ответить

Вернуться в «Кулинария»