«Путешествие свинины», или как поддержать ...

Рецепты, и способы приготовления рыбы, а так-же гастрономические свойства различных рыб

Модераторы: edik, Max, Ruslan T

Ответить
Аватара пользователя
Petromusic
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 14 мар 2011 13:43

«Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение Petromusic » 07 дек 2012 16:33

«Путешествие свинины», или как поддержать пиренейского производителя!)

Без права на рекламу).
Немного личного опыта - в помощь гурманам и просто любителям вкусно.. под пивко!… за разумные деньги!).
Подумал! А почему бы не «выписать» себе по почте кусочек счастья)?! Гусей «хамонить» научился, а вот аутентичный испанский продукт доступен только в магазине по стоимости черной икры!) …долго искать не пришлось, тема оказалась достаточно популярная.
Остановился на магазине Jamon Shop. Ассортимент понравился! по теме: передние, задние ноги, холдеры к ним, ножи хамонеро… даже легендарные «5 Ётасы» есть, которые у нас в Казани вряд ли рискнут продавать!) http://www.jamonshop.es/index.php?route ... ry&path=20

Как Вам вот такая двухлетняя «иберийская» нога на 8кг, да еще и за 123евро!!??.
Сравните с местным ценником, который минимум в 5-6 раз дороже!)
Изображение

Легенда!
Изображение
В «Азбуке Вкуса» в Москве - такая нога уже стоит 15000руб за 1кг!). Кстати, оригинальный подарок искушенным сибаритам за сущие копейки ..всего 300-400евро). Можно смело сказать, что купили за 100 000руб)).

…. Дорожка уже протоптана российскими интернет-шоперами! Но, все-таки, до конца не был уверен, что таможня за мой счет не устроит новогоднее застолье))…поэтому на первый раз заказал что подешевле - полуторалетний Jamon Serrano 'Duroc' (Deshuesado) - El Castellar, еще взял на «борт» товарища, чтоб сэкономить на доставке. Себестоимость одного килограмма продукта в итоге получилась 600руб!
Доставка тарифицируется из расчета стартовых 10 кг…. далее, с шагом 5кг. поэтому лучше добивать до полного веса колбасами, выдержанным сыром, специями итд..с этого же сайта – себестоимость будет поменьше и деликатесов побольше!) …не желательно перелимичивать шаговый лот,… так доставка 11кг будет сопоставима с доставкой 15кг и стоить уже - за 80евро!...Хотя, у моей посылки брутто-вес получился чуть больше, но курьер «Correos» акцептовал тариф по запрошенному стандарту Priority Mail, -59евро из расчета 10кг, видимо, есть какие-то нормы допустимых погрешностей. Так же нужно учесть, что в месяц на одно лицо можно беспошлинно получить только 31кг и не более 1000евро общей стоимости, все что свыше - облагается таможенными пошлинами. http://www.tks.ru/nat/0020000001
Все нюансы по сроку поставки в Казань видно на трекинге. Платил - PayPal с валютного «пластика».
Ну и приятный сюрприз в виде Eх-Tax!! После регистрации и, видимо, для покупателей вне ЕС – цена берется без НДС.
Изображение

Хэппи-энд! Получился вдвойне!) Наверно испанцы очень обрадовались такому широкому ареалу почитателей) – вместо «El Castellar» они прислали более дорогой «Mariano Gómez»!!! А может просто поступили честно, в отсутствии заказанной позиции прислали – лучшую! Лишь бы в сл. раз не ошиблись в другую сторону!).
Изображение
Изображение
Изображение

P.S. Планирую новый заказ - теперь на полноценную ногу «черное копыто»!).
Последний раз редактировалось Petromusic 19 авг 2014 10:53, всего редактировалось 3 раза.
чем дольше вы ждете, тем больше вероятность, что вы ждете не там.. :cr:

Аватара пользователя
Vladimir_F
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 4488
Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение Vladimir_F » 07 дек 2012 16:51

Супер!!!

Аватара пользователя
Arsen
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 05 окт 2009 10:41

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение Arsen » 07 дек 2012 19:31

Классно :b: , слюни потекли...

Аватара пользователя
Дима
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1452
Зарегистрирован: 01 июл 2009 15:21

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение Дима » 07 дек 2012 20:46

:nyam-nyam:

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение CatchFish » 07 дек 2012 21:44

Petromusic писал(а): Себестоимость одного килограмма продукта в итоге получилась 600руб!
Однако! У нас многие колбаски и конины отнюдь не такой репутации стоят дороже.. :shock: :b:
Petromusic, чтоп организму не навредить, не забывай, что на треть обычного мяса до'лжно употребить две трети овощей, а вяленого - так вовсе разбавлять ещё в 2 раза. На здоровье!
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Аватара пользователя
Arsen
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 05 окт 2009 10:41

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение Arsen » 09 дек 2012 02:32

CatchFish, Завидуй молча))) :D По мне так супер бусурманское блюдо,,,, :roll:

Аватара пользователя
ilkins
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1294
Зарегистрирован: 21 янв 2012 14:44

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение ilkins » 09 дек 2012 14:10

Petromusic, а суп из Франции пароходом сможешь? :D

Аватара пользователя
Petromusic
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 14 мар 2011 13:43

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение Petromusic » 09 дек 2012 17:21

ilkins писал(а):Petromusic, а суп из Франции пароходом сможешь? :D
Слишком сложно - остынет) !
чем дольше вы ждете, тем больше вероятность, что вы ждете не там.. :cr:

Аватара пользователя
mironich
Татфишевец
Татфишевец
Сообщения: 359
Зарегистрирован: 26 мар 2010 15:17

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение mironich » 10 дек 2012 10:18

Люблю я прикольнуться, особенно пожрать, двумя-тремя хамонами во рту поковырять (С, почти)

Аватара пользователя
anri
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1384
Зарегистрирован: 30 июл 2010 13:57

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение anri » 16 дек 2012 17:08

Petromusic писал(а):P.S. Планирую новый заказ - теперь на полноценную ногу «черное копыто»!).
а может совместный заказ :roll:
мой хамончик привезенный с отпуска разлетелся за первые же выходные..

Аватара пользователя
Vladimir_F
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 4488
Зарегистрирован: 04 окт 2005 15:38

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение Vladimir_F » 16 дек 2012 17:29

Если что то я в доле! :roll:

Аватара пользователя
Petromusic
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 14 мар 2011 13:43

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение Petromusic » 10 май 2013 11:58

Не ожидал, что тема окажется настолько популярной среди друзей, коллег и родственников! - очень быстро весь мой международный лимит "сожрали")).. кто не попал на борт - извиняйте :roll:
Сразу сделал несколько заказов, на дозволенные таможней килограммы - в основном хамоны и различные колбасы. Посылки довольно быстро дошли до России, прошли таможенное оформление (несмотря на многотонные завалы в терминалах) …но вот незадача – мой персональный заказ был откредитован обратно Испанцам без объяснения причины :ny: … Вобщем – всех осчастливил, кроме себя.
Вероятно – таможня посчитала, что мне слишком жирно будет 32кг. и одну посылку вернула :cry: !!! Испанский продавец отнесся с пониманием и продублировал отправку по получению возврата, даже не стал настаивать на дополнительной оплате пересылки! –какой молодец!). + 18 дней и на моей улице праздник ! :**:
Это уже посерьезнее нога, точнее – повкуснее, чем первая! Ну, а, по колбасам, кому интересно, могу дать отдельный расклад! – там действительно есть шедевры!!! :beeeer:

Изображение

Изображение

Изображение
чем дольше вы ждете, тем больше вероятность, что вы ждете не там.. :cr:

Аватара пользователя
anri
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1384
Зарегистрирован: 30 июл 2010 13:57

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение anri » 16 апр 2014 07:12

Подниму темку :oops:
Petromusic, давай расклад по колбасам :D созрел я для заказа ноги, тем паче ЧМ по футболу приближается :beeeer: вот только сомневаюсь немного по стоимости :ny: Иберико сейчас стоит 149 Евро, как быть с новыми ограничениями в 150 Евро?! Учитывается ли доставка? Или новые пошлины привязаны только к инвойсу продукта? (кстати вступил закон в силу или нет?!?! :ny: )

Аватара пользователя
LEDчик
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 8045
Зарегистрирован: 24 июл 2008 22:26

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение LEDчик » 16 апр 2014 11:48

anri, лимиты не ввели.
но даже если и введут - 149 < 150.
Стоимость доставки не учитывается.
Изображение Люблю, когда мои нунчаки жужжат, однако... © <<terr>>

Аватара пользователя
Petromusic
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 14 мар 2011 13:43

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение Petromusic » 16 апр 2014 12:55

anri писал(а):Подниму темку :oops:
Petromusic, давай расклад по колбасам :D созрел я для заказа ноги, тем паче ЧМ по футболу приближается :beeeer: вот только сомневаюсь немного по стоимости :ny: Иберико сейчас стоит 149 Евро, как быть с новыми ограничениями в 150 Евро?! Учитывается ли доставка? Или новые пошлины привязаны только к инвойсу продукта? (кстати вступил закон в силу или нет?!?! :ny: )
Руслан ака LEDчик совершенно прав! Слава богу - новые ввозные пошлины не ввели, всё в старых лимитах!
правда, с того года евро выросло на 20%! хотя и продовольственная инфляция - не меньше)
из колбас (цена/качество) - рекомендую вот эту "негру") - очень понравилась!
кстати! по поводу ноги за 149евро - она более жирная, чем Бейота. Так что по КПД - это лучший вариант, хоть и подороже...
для дружеской компании и футбола рекомендую такой "трипл"!!! - тоже очень вкусный -хамонистый ..относительно дешев, хранить удобно! и не так ревностно будешь следить за деликатесом))
чем дольше вы ждете, тем больше вероятность, что вы ждете не там.. :cr:

Аватара пользователя
anri
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1384
Зарегистрирован: 30 июл 2010 13:57

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение anri » 16 апр 2014 13:46

Petromusic, LEDчик, большое вам спасибо за ответы! :b:

Ирек1973
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1656
Зарегистрирован: 22 мар 2013 15:01

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение Ирек1973 » 07 окт 2014 12:22

Эх а вот самомуб его сделать))и ноги есть свинные в магазинах))

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: «Путешествие свинины», или как поддержать ...

Сообщение CatchFish » 07 окт 2014 22:08

Ирек1973, долго.
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Ответить

Вернуться в «Кулинария»