Тесто

[Alba99tros]

Может кто подскажет как приготовить тесто типа протеинового что бы оно было густым и не портилось по меньшей мере пару лет?)

[CatchFish]

Alba99tros, а какого состава делаешь? Если "спортивные" соевые, молочные протеины, то их лучше просто не покупать заранее, а брать накануне свежак; тем более, что тесто замесить из готовой смеси - дело минутное.
А так - надо герметичную непрозрачную тару, хранить в прохладе, добавлять консерванты (часто портящие вкус и цвет)..