Что бы такого приготовить нового на углях?

[Arsen]

вчера вечером с женой ездили на природу. жена приготовила печеную картошку с салом в фольге фото нет , раскажу на словах.
не чищенная картошка, моется и надрезается, в надрезы кладется сало, солится, заворачивается в фольгу и кладется на угли в костре, минут на 20, с переворотом.
дешево и сердито

Что-то, типо, этого, как я понимаю должно быть Но лучше класть не сало, а щековину.

[CatchFish]

Vladimir_F, большие обгорают сильнее.. на мой вкус так лучше мелкие шампиньоны+охотничьи колбаски... а самый смак и большая возня - эт ножки шампиньонов.

И "походное фондю" - хлеб-сыр-хлеб-сыр...
корочку режем на 6 кусочков, сыр квадратиками в 2 раза меньше, иначе стечёт на угли..
хлеб вертеть надо быстро, и угли не особо жаркие.. не то:

а вообще задумку Арсения надо попробовать в этом году, говяжью отбивную с "зелёным" маслом..