Мидии в рассоле.
Модераторы: edik, Max, Ruslan T
Мидии в рассоле.
Что-то у меня творческий кризис приключился, занялся поиском новых вкусов. Ну стёр всю клаву в поисках рецепта по мидиям. Ну явно в Метро продают мидии в рассоле собственного производства и явно производства из замороженных полуфабрикатов. Я же не могу сказать что они мне нравятся больше чем живые в раковинах, но все же что меня в них привлекает. Вот и подумалось, ведь наверняка процесс засолки нехитрый, а вот в сети его найти не могу. Сподоблюсь конечно на рецепт маринованного судака, но тут явно уксусом и не пахнет ведь...
+7(9о9)3о8-28-28
Re: Мидии в рассоле.
Если к мидиям(просто отварным)добавить в качестве соуса майонез+ лимон без корочки мелко порезанный , 50*50 в пропорции, тоже нормально получается
Делай что должен и будь что будет