Судак с копченым салом и яйцом.

Рецепты, и способы приготовления рыбы, а так-же гастрономические свойства различных рыб

Модераторы: edik, Max, Ruslan T

Ответить
Аватара пользователя
Gleb
Administrator
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07

Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение Gleb » 01 дек 2011 21:34

Судак с копченым салом и яйцом..
Судака куски закрываем кусочками копченого сала, и заливаем яйцом. Что яйцо, что рыба, всё едино по времени приготовления. Судак сам по себе суховат, а вот в такой компании получается сочным. Вкусно, рекомендую!
PC010152.JPG
PC010167.JPG
+7(9о9)3о8-28-28

Аватара пользователя
RbIBACH OK!
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 2726
Зарегистрирован: 26 фев 2009 19:29

Re: Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение RbIBACH OK! » 02 дек 2011 07:35

Глеб!!!Гастрит с такими картинками мы заработаем!!! :D
Постепенно надо-сначало описание а через часок картинку.
А то желудочный сок водопадом хлещет.... :be:
А по теме-лепота!!! :**:

Аватара пользователя
anri
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1384
Зарегистрирован: 30 июл 2010 13:57

Re: Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение anri » 05 дек 2011 09:41

Глеб, а расскрой секрет по времени приготовления и режиму духовки :oops:

Аватара пользователя
Gleb
Administrator
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07

Re: Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение Gleb » 06 дек 2011 13:08

anri писал(а):Глеб, а расскрой секрет по времени приготовления и режиму духовки
Я готовил в микроволновке на максимальном режиме, вроде 750, минут 10 всего. Зависит от размера конечно, но ориентир, это готовое яйцо.
+7(9о9)3о8-28-28

Аватара пользователя
Zlack
-
-
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 20 янв 2012 16:38

Re: Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение Zlack » 08 фев 2012 08:19

яйцо в микроволновке не взрывалось?
И ВДРУГ ШКУРА НЕ УБИТОГО МЕДВЕДЯ, ВО ВСЕЙ КРАСЕ ПРЕДСТАЛА ПРЕДО МНОЙ....

Аватара пользователя
WinterCrazy
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1999
Зарегистрирован: 06 дек 2010 18:09

Re: Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение WinterCrazy » 08 фев 2012 08:34

Zlack писал(а):яйцо в микроволновке не взрывалось?
:D :rofl:
Мож разбить вне микроволновки и залить блюдо сырым яйцом?
Взять бы человек сто и отправить на необитаемый остров,........ остальные бы выжили

Аватара пользователя
Zlack
-
-
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 20 янв 2012 16:38

Re: Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение Zlack » 08 фев 2012 09:21

был опыт разогревания в микроволновке ЖАРЕННОГО яица - мыть пришлось... :**:
И ВДРУГ ШКУРА НЕ УБИТОГО МЕДВЕДЯ, ВО ВСЕЙ КРАСЕ ПРЕДСТАЛА ПРЕДО МНОЙ....

Аватара пользователя
WinterCrazy
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1999
Зарегистрирован: 06 дек 2010 18:09

Re: Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение WinterCrazy » 08 фев 2012 09:43

Zlack писал(а):разогревания в микроволновке ЖАРЕННОГО яица
"Не привильно ты, дядя Федор, бутерброт ешь"(с)КМ :wink:
Взять бы человек сто и отправить на необитаемый остров,........ остальные бы выжили

Аватара пользователя
Gleb
Administrator
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07

Re: Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение Gleb » 08 фев 2012 11:56

Zlack писал(а):яйцо в микроволновке не взрывалось?
дык заливаем же
Gleb писал(а):и заливаем яйцом
а не закидываем яйцами :)
Zlack писал(а):был опыт разогревания в микроволновке ЖАРЕННОГО яица - мыть пришлось..
Видимо желток при остывании и высыхании образовал герметичную корочку. Желтком раньше иконы писали, стойкость при высыхании вековая!
+7(9о9)3о8-28-28

Аватара пользователя
CatchFish
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 9308
Зарегистрирован: 06 апр 2004 01:45

Re: Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение CatchFish » 08 фев 2012 14:33

Zlack, можно крышкой специальной закрыть, они для МКВ проницаемы и с дырочкой для пару :b:
Рыбацкая удача - трудное счастье.

Uncle

Re: Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение Uncle » 08 фев 2012 19:11

CatchFish писал(а):можно крышкой специальной закрыть
... и мыть потом только крышку. :) А можно яйцо перебуторить в заготовкудляомлета и не париться! :D
С уважением, Uncle

Аватара пользователя
Аркадий
.
.
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 13 дек 2012 17:46

Re: Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение Аркадий » 28 дек 2012 20:57

вкусно?

Аватара пользователя
Arsen
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 05 окт 2009 10:41

Re: Судак с копченым салом и яйцом.

Сообщение Arsen » 29 дек 2012 07:33

Аркадий писал(а):вкусно?
А ты как думал :D

Ответить

Вернуться в «Кулинария»