Кто-нибудь варил пиво в домашних условиях?

[CatchFish]

Kurbor, народ нынче изощрён в методах, натыкан технологиями.. погляди чего творят:
http://alcohol-home.ucoz.ru/
http://samogonstvo.ru/category1.html

[Uncle]

или всетаки дистилляция?

Один умелец в Киеве сделал самогонный аппарат по принципу ректификационной колонны. Ходят слухи, что дело на него не завели потому, что эксперты не смогли классифицировать произведенный им продукт как самогон. Шибко чистый!
С уважением, Uncle

[Kurbor]

ходят слухи, что "слишком чисто" не есть гут... организм подлянки не распознает поэтому всетки навернра дистилляция лучше , чем ректификация. Всю тему пива заср@ли

[Jasminog]

Дистилляция конечно гут - тут моей бабуле равных нет (и не спорьте даже )
Но вернемся к пиву из домашней пивоварни!
Я тут откопал отзывы персонажей реально юзающих сей девайс. Мнения очень разные от "обычный квас получился" до "шикарное домашнее пиво". Я так понял что есть зависимость и от модели девайса.

[LEDчик]

Jasminog, а как иначе? Тут иной раз и у набившей руку бабули с одинакового сырья на одном аппарате конечный продукт может чуть-чуть отличаться. техпроцесс-то по разному протекает