На юга… (о сурках)

Отчеты охотников

Модераторы: Krilov, pashtet, Sabaneev

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение ramon » 21 июл 2014 19:41
СообщениеСообщение отдельно

Gleb писал(а):По поводу стрельбы с горы, тоже известный и рабочий способ, тут как раз не надо давать ему полностью вылезти, а бить в затылок крупной дробью, он после попадания на рефлексах не может развернуться, а ползет вверх.

:b: Ценное наблюдение! :b:
Господа. а кто нибудь заморачивался с взвешиванием трофеев? Или я один такой? :oops:
Изображение
Потянул на 9415 грамм. Самец.

«Как о человеке плохо ни думай, он ещё хуже окажется»(с)
-----------------------------------------------------------------------------
«всего ж знать невозможно, да оно и не нужно...» © CatchFish
Аватара пользователя
ramon
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 4125
Зарегистрирован: 07 окт 2008 10:46
Город: kazan
Имя: Рамиль
Карма: 24

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение Gleb » 22 июл 2014 08:33
СообщениеСообщение отдельно

ramon писал(а):Господа. а кто нибудь заморачивался с взвешиванием трофеев? Или я один такой?

не один :)
ramon писал(а):Потянул на 9415 грамм. Самец.

Самец! :D

+7(9о9)3о8-28-28
Аватара пользователя
Gleb
Administrator
 
Сообщения: 8442
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07
Город: Казань
Карма: 57

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение Clot » 26 июл 2014 08:11
СообщениеСообщение отдельно

Вот и у нас свершилась первая сурчиная охота.
Добрались в понедельник вечером до о.х., созвонились с егерем, он показал места в которых обитают столь вожделенные нами грызуны, за что ему огромное спасибо. Погода отвратительная пасмурно регулярно льет дождь, сильный ветер.
Вторник утром (пасмурно но хоть без дождя, сильный ветер) разведка, пристрелка оружия, опять разведка, к обеду добыт первый сурок :**: (124 метра, попал не очень хорошо, адреналин и неудобный упор очень мешали, но сурок лег на месте), разделка(полтора часа :shock: ) и празднование :beeeer: .

Среда (пасмурно временами накрапывает, сильный ветер) утром добыт второй сурок (110 м., точно в шею),

разделка, собираем лагерь, товарищ пустой потому охотимся дальше.
С горы наблюдаю идиллическую картину, две сурчины на расстоянии примерно 100 метров друг от друга, на обеих сидят сурки, по полю ползет партизан, пытаясь подобраться на выстрел и не спугнуть грызунов, находит место где карабин можно поставить на сошки, целится в сурка то на одной то на другой сурчине (я за себя так не переживал, финальный матч кубка Гагарина, по накалу страстей, нервно курит в сторонке :) ), выстрел :**: , сурок взят с расстояния 180 метров. Разделка, домой.
Clot
-
-
 
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 22 авг 2011 14:35
Карма: 0

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение RISHAT » 26 июл 2014 22:04
СообщениеСообщение отдельно

Clot, С полем!
RISHAT
-
-
 
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 19 мар 2007 18:00
Город: Набережные Челны
Карма: 0

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение olegin16 » 27 июл 2014 20:33
СообщениеСообщение отдельно

мужики, как вы его готовите, ну и вонючий же. вымачивал день в воде, сутки в маринаде, все равно в рот не вломишь! железы и жир предварительно срезал.

"Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу,- пьют и воруют."
(c) Салтыков-Щедрин.
olegin16
С нами
С нами
 
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 25 апр 2010 21:33
Имя: Олег
Карма: 1

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение СУНАРЫЧ » 28 июл 2014 07:50
СообщениеСообщение отдельно

olegin16 писал(а):мужики, как вы его готовите, ну и вонючий же. вымачивал день в воде, сутки в маринаде, все равно в рот не вломишь! железы и жир предварительно срезал.

Стаканищу добрую предварительно заглотни,тады должон пройти! :D

"Человек отличается от других существ тем,что умеет обманывать себя и искренне верить в собственную ложь."В.Конецкий.
Аватара пользователя
СУНАРЫЧ
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 1818
Зарегистрирован: 03 май 2011 10:11
Имя: Петрович
Карма: 32

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение olegin16 » 28 июл 2014 12:22
СообщениеСообщение отдельно

СУНАРЫЧ, такой номер не пройдет :D

"Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу,- пьют и воруют."
(c) Салтыков-Щедрин.
olegin16
С нами
С нами
 
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 25 апр 2010 21:33
Имя: Олег
Карма: 1

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение Gleb » 29 июл 2014 08:28
СообщениеСообщение отдельно

olegin16 писал(а):мужики, как вы его готовите, ну и вонючий же. вымачивал день в воде, сутки в маринаде, все равно в рот не вломишь! железы и жир предварительно срезал.

Страницей ранее я уже писал
Gleb писал(а):С увеличением количества, сразу страдает качество. Проверенно неоднократно. Причина - несвоевременная разделка, следствие - запах, что просачивается через стенки наполненного зеленью желудка. Добыл - разделал, добыл - разделал и тд, только такой практики буду теперь придерживаться и мяско будет

+7(9о9)3о8-28-28
Аватара пользователя
Gleb
Administrator
 
Сообщения: 8442
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07
Город: Казань
Карма: 57

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение olegin16 » 29 июл 2014 14:39
СообщениеСообщение отдельно

с момента добычи, до разделки не более получаса :ny:

"Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу,- пьют и воруют."
(c) Салтыков-Щедрин.
olegin16
С нами
С нами
 
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 25 апр 2010 21:33
Имя: Олег
Карма: 1

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение Gleb » 29 июл 2014 15:58
СообщениеСообщение отдельно

olegin16 писал(а):с момента добычи, до разделки не более получаса

а как же
Clot писал(а):124 метра, попал не очень хорошо, адреналин и неудобный упор очень мешали, но сурок лег на месте), разделка(полтора часа ) и празднование

1. Полчаса до начала разделки, а не до извлечения внутренних органов?
2. А если ещё и неудачно попал, то есть в брюхо, то потрошить нужно сиюминутно.

+7(9о9)3о8-28-28
Аватара пользователя
Gleb
Administrator
 
Сообщения: 8442
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07
Город: Казань
Карма: 57

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение olegin16 » 29 июл 2014 16:27
СообщениеСообщение отдельно

не, я с 20 метров с гладкого, через полчаса разделка, утром второй с 30 метров и через 20 мин разделка

"Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу,- пьют и воруют."
(c) Салтыков-Щедрин.
olegin16
С нами
С нами
 
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 25 апр 2010 21:33
Имя: Олег
Карма: 1

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение Gleb » 30 июл 2014 08:13
СообщениеСообщение отдельно

olegin16 писал(а):не, я с 20 метров с гладкого, через полчаса разделка, утром второй с 30 метров и через 20 мин разделка

И? Брюхо то простреляно?

+7(9о9)3о8-28-28
Аватара пользователя
Gleb
Administrator
 
Сообщения: 8442
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07
Город: Казань
Карма: 57

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение olegin16 » 30 июл 2014 08:23
СообщениеСообщение отдельно

у одного простреляно у другого нет, пробовал готовить чистого - но че то запах :be:, а так очень напоминает кролика

"Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу,- пьют и воруют."
(c) Салтыков-Щедрин.
olegin16
С нами
С нами
 
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 25 апр 2010 21:33
Имя: Олег
Карма: 1

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение Gleb » 30 июл 2014 08:46
СообщениеСообщение отдельно

Если запах сильный, то я заметил что он все равно концентрируется у брюшной полости. Это ребра и спинка. Их не готовлю с остальным мясом. Эти части можно закоптить, предварительно вымочив в растворе на 5л воды, пол пачки порошка горчицы. Да и вообще данная замочка не вредит и остальному мясу. Рекомендую.
Для особо чувствительных, к коим и себя отношу. :) Если на улице 30гр и если сразу после отстрела не снимать шкуру, то лучше все же выпотрошить, а потом снимать шкуру. ИМНО

+7(9о9)3о8-28-28
Аватара пользователя
Gleb
Administrator
 
Сообщения: 8442
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07
Город: Казань
Карма: 57

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение olegin16 » 30 июл 2014 09:32
СообщениеСообщение отдельно

а как копченая сурчатина на вкус, сколько минут коптить? спасибо Глеб, все учту на будущий год.

"Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу,- пьют и воруют."
(c) Салтыков-Щедрин.
olegin16
С нами
С нами
 
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 25 апр 2010 21:33
Имя: Олег
Карма: 1

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение Gleb » 30 июл 2014 10:50
СообщениеСообщение отдельно

olegin16 писал(а):а как копченая сурчатина на вкус, сколько минут коптить?

Не сухая, правда я чуть, минут 15-20, отваривал перед копчением в сильно соленой воде. А коптить как обычное мясо. Я 1 час копчу на домашней коптилке, перестраховываюсь как всегда.

+7(9о9)3о8-28-28
Аватара пользователя
Gleb
Administrator
 
Сообщения: 8442
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07
Город: Казань
Карма: 57

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение GAWR » 06 авг 2014 21:59
СообщениеСообщение отдельно

olegin16 писал(а):мужики, как вы его готовите, ну и вонючий же. вымачивал день в воде, сутки в маринаде, все равно в рот не вломишь! железы и жир предварительно срезал.


Очень простой и :bf: способ! Пользуюсь лет 10. 1 кг.лука, 1 кг. моркови, 1 кг. помидор(желательно не парниковые) ну и виновник торжества. Обрабатываем тушку, вырезаем железы, срезаем лишний жир(внутренний удаляем полностью), разделываем тушку на порционные куски и замачиваем в воде на 12 часов(за это время переодически промываем).Мясо в казан(я готовлю на костре), доводим до кипения.Воду СЛИВАЕМ!!! Припущенное мясо обжариваем в, предварительно разогретом, растительном масле, добавляем морковь, лук, помидоры, обжариваем еще 15 минут. Добавляем воду на "2 пальца" и тушим часа 2 .За 15-20 минут до готовности заливаем 1 литр томатного сока .Соль,специи(добавляю за 10 минут до окончания зелень кины,петрушки) по вкусу.

А утки летят уже высоко!
GAWR
.
.
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 22 мар 2009 08:57
Город: Лениногорск
Карма: 0

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение Garifullin » 30 авг 2014 07:54
СообщениеСообщение отдельно

GAWR писал(а):
olegin16 писал(а):мужики, как вы его готовите, ну и вонючий же. вымачивал день в воде, сутки в маринаде, все равно в рот не вломишь! железы и жир предварительно срезал.


Очень простой и :bf: способ! Пользуюсь лет 10. 1 кг.лука, 1 кг. моркови, 1 кг. помидор(желательно не парниковые) ну и виновник торжества. Обрабатываем тушку, вырезаем железы, срезаем лишний жир(внутренний удаляем полностью), разделываем тушку на порционные куски и замачиваем в воде на 12 часов(за это время переодически промываем).Мясо в казан(я готовлю на костре), доводим до кипения.Воду СЛИВАЕМ!!! Припущенное мясо обжариваем в, предварительно разогретом, растительном масле, добавляем морковь, лук, помидоры, обжариваем еще 15 минут. Добавляем воду на "2 пальца" и тушим часа 2 .За 15-20 минут до готовности заливаем 1 литр томатного сока .Соль,специи(добавляю за 10 минут до окончания зелень кины,петрушки) по вкусу.


Готовил по вашему рецепту в казане получилось просто супер :b:
Аватара пользователя
Garifullin
.
.
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 18 июл 2013 14:58
Город: Чистополь
Имя: Руслан
Карма: 0

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение valiant97 » 31 авг 2014 20:59
СообщениеСообщение отдельно

Поехал на разведку. Взял путевку и разрешение на одну голову на всякий случай. Первая остановка, сразу показала, что сурок здесь есть.
Изображение
Пробовал стрелять сначала с 40 шагов, не попал. На следующие утро этот же сурок подпустил меня шагов на 30, но я опять не попал (ну новичек я ещё).
Ну а в обед мне удалось подкрасться к другому сурку на 25 шагов. Стрелял картечью 8.5, картечина прошла на вылет.
Изображение
И фото на прощание
Изображение
Аватара пользователя
valiant97
.
.
 
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 08 дек 2013 22:54
Город: Казань
Имя: Александр
Карма: 0

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение olegin16 » 01 сен 2014 10:31
СообщениеСообщение отдельно

valiant97, с полем, мои поздравления!!!

"Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу,- пьют и воруют."
(c) Салтыков-Щедрин.
olegin16
С нами
С нами
 
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 25 апр 2010 21:33
Имя: Олег
Карма: 1

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение valiant97 » 01 сен 2014 13:52
СообщениеСообщение отдельно

спасибо!
А какая норма добычи сурка?
Аватара пользователя
valiant97
.
.
 
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 08 дек 2013 22:54
Город: Казань
Имя: Александр
Карма: 0

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение olegin16 » 02 сен 2014 15:12
СообщениеСообщение отдельно

путевку где брал? сколько голов вписано. столько и норма.

"Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу,- пьют и воруют."
(c) Салтыков-Щедрин.
olegin16
С нами
С нами
 
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 25 апр 2010 21:33
Имя: Олег
Карма: 1

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение Раиль Урманчеев » 02 сен 2014 21:44
СообщениеСообщение отдельно

olegin16 писал(а):сколько голов вписано. столько и норма.

:stop: . Норма- две головы в день. А в разрешение до 16 голоа вписать можно.
Аватара пользователя
Раиль Урманчеев
.
.
 
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 06 мар 2014 13:31
Город: Чистополь- Казань
Имя: Раиль
Карма: 0

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение valiant97 » 02 сен 2014 22:03
СообщениеСообщение отдельно

Брал на тинчурина в ООУ, просто выписывала девушка которая сама была не очень уверена в норме добычи, и написала 1шт в день и за сезон 1шт.
Кстати сегодня заехал отдал путевку, и сказали что больше не выдают путевки на сурков.
Аватара пользователя
valiant97
.
.
 
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 08 дек 2013 22:54
Город: Казань
Имя: Александр
Карма: 0

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение ikar » 04 сен 2014 14:47
СообщениеСообщение отдельно

Сегодня узнал новый вид охоты на сурка, вернее коллега спросил знаю ли я о том что можно ездить на "светло-зеленом уазике" по полям и не выходя стрелять по суркам... Так можно или нет :shock: . Шучу конечно. Но все-таки может на сурка законы РФ не распространяются?! Дело было в Азнакаевском районе, по словам товарища не выходя было добыто 3 крупных сурка, т.е поиск на колесах, остановка, выстрел и сурок в кабриолет. Голодный год же ёмаё...
ikar
.
.
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 12 апр 2013 09:09
Имя: Руслан
Карма: 3

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение СУНАРЫЧ » 04 сен 2014 15:13
СообщениеСообщение отдельно

Законы РФ не распространяются только на отстрел таких hunter-ов.Жаль... :bh:

"Человек отличается от других существ тем,что умеет обманывать себя и искренне верить в собственную ложь."В.Конецкий.
Аватара пользователя
СУНАРЫЧ
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 1818
Зарегистрирован: 03 май 2011 10:11
Имя: Петрович
Карма: 32

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение Gleb » 04 сен 2014 15:35
СообщениеСообщение отдельно

ikar писал(а):Так можно или нет

Нет.
ikar писал(а):Но все-таки может на сурка

Не нарушая закон можно:
* осуществлять поиск на авто.
* найдя, заглушить двигатель, выйти из транспорта, расчехлить(!) не заряженное ружьё
* зарядить, упереться например на капот авто, произвести выстрел

Такое прокатывает только с нарезным оружием, оснащенным оптическим прицелом. Я бы вообще с гладкостволом запретил на него охоту, как это делают некоторые регионы.
и вот почему
valiant97 писал(а):Пробовал стрелять сначала с 40 шагов, не попал. На следующие утро этот же сурок подпустил меня шагов на 30, но я опять не попал (ну новичек я ещё).
Ну а в обед мне удалось подкрасться к другому сурку на 25 шагов. Стрелял картечью 8.5, картечина прошла на вылет.

Ни чего личного, Саш, просто пример. Потому как уверен, что все сурки в этот день получили ранения.

+7(9о9)3о8-28-28
Аватара пользователя
Gleb
Administrator
 
Сообщения: 8442
Зарегистрирован: 31 мар 2004 12:07
Город: Казань
Карма: 57

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение stinger » 04 сен 2014 16:15
СообщениеСообщение отдельно

Gleb писал(а):все сурки в этот день получили ранения.

и 95 случаях из 100 весной у сурчин будут валяться черепа bj так нельзя :bh:

"Мы не можем быть уверены в том,что нам есть ради чего жить,пока мы не будем готовы отдать за это свою жизнь" Эрнесто Рафаэль Гевара Линч де ла Серна
Аватара пользователя
stinger
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 1605
Зарегистрирован: 03 июн 2009 16:42
Город: казань
Имя: павел
Карма: 32

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение СУНАРЫЧ » 04 сен 2014 16:43
СообщениеСообщение отдельно

valiant97 писал(а):Пробовал стрелять сначала с 40 шагов, не попал. На следующие утро этот же сурок подпустил меня шагов на 30, но я опять не попал (ну новичек я ещё).
Ну а в обед мне удалось подкрасться к другому сурку на 25 шагов. Стрелял картечью 8.5, картечина прошла на вылет.
Не хотел уж напоминать про прописные истины,да ладно.
40 шагов это примерно 30м.Согласен,можно и пропуделять - азарт,мандраж,усталость,неудобное положение.Но 25 шагов менее 20-ти метров,на таком расстоянии нормальный заряд картечи,из нормального ружья,при нормальном попадании должен превратить суслика в совершенно непотребное состояние и отнюдь не поражать одной картечиной.Значит,проблемы с зарядами,или с оружием,или,простите,с очами.

"Человек отличается от других существ тем,что умеет обманывать себя и искренне верить в собственную ложь."В.Конецкий.
Аватара пользователя
СУНАРЫЧ
Коренной Татфишевец
Коренной Татфишевец
 
Сообщения: 1818
Зарегистрирован: 03 май 2011 10:11
Имя: Петрович
Карма: 32

Re: На юга… (о сурках)

Сообщение valiant97 » 04 сен 2014 19:59
СообщениеСообщение отдельно

после первых двух выстрелов, всё осматривал, следов крови не было, а третий с 20 метров ну это был может мой 10 выстрел из ружья за всю жизнь, так прицелился значит что сурок целый остался.
Патрон магазинный феттер картечь 8,5, ружью лет 30 наверно, с виду не кривое, глаза тоже ровные, руки не трясутся.
Аватара пользователя
valiant97
.
.
 
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 08 дек 2013 22:54
Город: Казань
Имя: Александр
Карма: 0



Пред.След.

Вернуться в Отчеты и рассказы

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Yandex [Bot]

Rambler's Top100